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文档简介

玉米黄曲霉毒素B1荧光检测操作培训考试

基本信息：

姓名：部门：员工编号:

1. 玉米黄曲霉毒素B1荧光检测操作规程中要求标准检验筛需使用（)

A. 20目孔径0.9mm，40目孔径0.45mm

B. 20目孔径0.85mm，40目孔径0.425mm

C. 25目孔径0.71mm，45目孔径0.355mm

2.玉米黄曲霉毒素B1荧光检测操作规程何时执行（）。

A.2022年12月1日

B.2022年11月3日

C.2022年11月7日

3.操作前，三用紫外分析仪需预热（）分钟。

A.15分钟

B.30分钟

C.45分钟

4.圣迪乐二级玉米验收时，玉米黄曲霉毒素B1（ug/kg）的拒收值为（）。

A.>30

B.>40

C.>50

5.20目筛下物在荧光灯下发现（）粒发亮黄绿色荧光点均判为不合格。

A.>12

B.>14

C.>16

D.>18

.在执行黄B1快速检测法中，若荧光点达到（_）个时进行理化检验。

A.10个

B.12个

C.14个

D.16个

7. 采样时按照“5点法”进行抽样，抽样量参照《饲料采样》（GB/T14699.1），确保能抽到（_）。

A. 前中后

B. 左右

C. 上中下

D. 顶部、底部

8.20目筛下物在荧光灯下发现（）粒发亮黄绿色荧光点为合格。

A.≤12

B.≤14

C.≤16

D.≤18

二、多选题（每题20分）

1.粉碎玉米样品时最好选用爪式粉碎机制作，是因为粉碎的粒度（）。

A.成型度好

B.粒度均匀

C.好判定

D.准确度高

三、判断题（每题5分）

1.20目筛下物应均匀分布，避免样品颗粒之间重叠，影响判定结果。（）

A.正确

B.错误

2.眼睛直视紫外光，长时间观察时，可以不用佩戴防紫外线防护罩。（）

A.正确

B.错误

3.在检化工作中，除了要确保检验结果的及时性，还要确保检验结果的准确性。（）

A.正确

B.错误

4.玉米黄曲霉毒素B1荧光检测过程必须在暗室中操作。（）

A.正确

B.错误

5.采样时按照“5点法”进行抽样，抽样点数必须等于大于3点。（）

A.正确

B.错误

6.若是20目筛下物中发现有小点亮黄绿色荧光可计算为半粒，二个半粒合计为一个荧光点。（）

A.正确

B.错误

7.含黄B1毒素的玉米粒会显深绿色荧光

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