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文档简介

秋季吃什补身体秋季吃什么补身体秋季吃什么补身体1、秋季补身体吃栗子栗子,素有“干果之王”的美誉。你或许很难想到鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多性味甘温具有养胃健脾肾强筋、活血止血止咳化痰的功效别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。但需要注意的,栗子较尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。2、秋季补身体吃羊肉羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要,固醇含量,是秋冬季防寒温补的美,可收到进补和防寒的双重效果。但需注意的,肉毕竟性偏温,并人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。3、秋季补身体吃阿胶众所周,胶是一种极佳的补血养颜圣品。日常生活中,女性多吃一些阿胶,仅能补,让气血充,个人看起来也会更加有气,更加面若桃,楚楚动人。不过吃阿胶有讲究,体内湿邪重,心、肝、肺火旺盛,甚至阴虚有火的人,以及体内有淤血,脾虚者都不太适合吃阿胶来补气血,这个千万要注意!

4、秋季补身体吃红枣从以型补,以色补色的角度,红色的食物本身就具有补血之功效了。事实上,红枣是女性补血的最佳保健品之一因此建议贫血的女性日常可多食用红枣,或是做成汤品,甜点都是不错的但是要记住红枣中也是有糖分的因此对于糖尿病病人来说切记食用太多。另外黑枣中的铁含量也是非常丰富。秋季进补的食谱1、葱爆羊肉原料:羊肉片250克大葱1根,酱油15毫升,米醋15毫升,白糖8克,盐5克,香菜1小把,油少许。做法:先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;油锅加热到5成热时,放入羊肉片翻炒羊肉片变白时放入大葱,加酱油翻炒均匀,羊肉熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后即可出锅。2、山药红烧肉原料:猪肉400,山药1,八角1个抽、白糖、料酒、盐、油适量。做法:猪肉切块倒入开水锅中焯一下捞出备用;锅里放一点油倒入猪肉小火煸炒片刻,倒入老抽,放入葱姜片和大料煸炒上色,加入温热的水,大火烧开转小火炖;炖到肉用筷子一下就穿透时加入适量的白糖(冰糖最好)然后把山药放进去,再烧15分钟,汤汁收干,山药也软烂了即可食用。秋季进补的注意事项1虚实不分中医认为,不是虚症病人不宜用补药虚症又有阴阳气、血之分,对症服用才能有所补益否则,适得其反,有害身体。2、进补必肉。动物性食物无疑是滋补佳品,不仅有较高的营养,而且味美可口肉类食品不易消化吸收若多吃,对胃肠功能已减退的老人常常是不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类类等物又往往是导致心脑

血管病及癌症等常见病、多发病的因素。另,少人日日有荤腥,餐油,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出,而生活节奏的加快使人排便无规律甚至便秘。因此,在进补的同时亦应重视大便的通畅。3越贵越补。凡进补均有一定的对象和适应症,应根据需要来确

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