中西方文化差异论文

姓名：班级：学号：系别：中西方文化差异摘要：中西方由于地域、人格观念的差异等因素形成两种自成系统的文化传统，从而形成文化差异。关键字：文化差异、饮食、语言、建筑、婚礼中西方不同历史背景和发展进程导致中西文化存在着很大的差异。伴随着经济的迅速发展，中国和世界上的其他国家的经济文化联系日益密切。随着相互间了解的加深，中西方间的文化冲突也日益增多。一、语言差异是中西方文化差异的一大体现。1、问候语中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗？”“到哪儿去？”“上班呀？”等。在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，而若你跟西方人这样打招呼“Haveyouhadyourmeal？”“Whereareyougoing?”他们则会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。西方人见面，通常招呼道：“Hello！”“Howdoyoudo！”“Niceday,isn'tit？”2、餐饮用语在宴请时，中国人请客吃饭，常客气地对客人说“粗茶淡饭不成敬意”，实际上山珍海味摆满桌。而且中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，面对中国朋友的“Letmehelpyou.”西方人往往难以对付，只能以“No，I'lldoit.”回应；在餐饮上，西方人的习惯是：Helpyourself,Please!西人请客，尤其是在家里，通常简简单单没几道，但他们绝不认为也不会说那是“粗茶淡饭”，反而认为他们是在竭诚招待。3、礼品馈赠在礼品馈赠时，对于中国人来说，接受别人礼物的时候往往会说“你太客气了，你人能来我就很高兴了，东西你还是拿回去吧。”然后在百般推辞不过之后才收下，而且一般不会当着客人的面打开礼物；而西方人在收到礼物时，往往会说“Oh，what'sthis?”“It'sverybeautiful，thankyou!”，并且他们不会把礼物放起来，而是会当众打开礼物。二、饮食文化的差异1、中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。中餐过分注重饭菜的意、色、形，基本追求色、香、味，具有粗放型思维特征的中国人在数千年的漫长岁月中却很少考虑饭菜的营养性。西方人在烹饪时自始至终坚持着饭菜的实用性基本特征。从营养角度出发、落足于食物对人的健康，他们不讲究花样、轻视了饭菜的其他功能。在中国，烹调是一种艺术；在西方，烹调则是一种劳动。2、，中国人用餐时使用筷子，而西方人使用刀叉。中国人在用餐时喜欢用圆桌，西方人一般都是用方桌。3、进餐礼仪的差异中餐的进餐礼仪体现一个“让”的精神。宴会开始时，所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用餐时，才表示宴会开始。当有新菜上来，请主人、主宾和年长者先用以示尊敬。西餐进餐礼仪传达的是一种“美”的精神。要求整个进餐过程不但要美味，更要悦目、悦耳。首先，不但要衣着整齐，往往还要求穿礼服，并要求坐姿要端庄。其次，进餐时不能发出不悦耳的声音。相互之间交谈要轻言细语，不能高声喧哗。三、婚礼形式上的差异中国的传统婚礼一般在新郎家里举行，并且到处都充满红色到处都热热闹闹，喜气洋洋。新郎新娘要三叩礼，并向长辈敬茶。而西方的婚礼则是庄重严肃，又美丽浪漫，令人难忘。《圣经》中说，在远古时代，男子向女子求婚所用证物就是指环。九世纪时，教皇尼古拉一世颁布法令，规定男方赠送婚戒给女方是正式求婚不可缺少的程序。新娘礼服的色彩代表着传统，也有其特定的含义，例如白色代表纯洁的童贞。美国、英国新娘选用黄色礼服则象征爱神和富足。婚礼在礼堂进行，新娘新郎都要在耶稣面前宣誓。四、建筑文化差异中西方建筑艺术的差异首先来自于材料的不同：传统的西方建筑长期以石头为主体；而传统的东方建筑则一直是以木头为构架的。这种建筑材料的不同，为其各自的建筑艺术提供了不同的可能性。还有就是中国人对建筑的态度是以新为贵，而外国人则对古老建筑充满尊崇与敬意。西方建筑充满着宗教神秘主义的情绪，而中国的建筑则是儒家文化的反映。五、传统节日文化的差异中国的主要传统节日都是由岁时节令转换而来的，具有浓厚的农业色彩，而西方的传统节日的起源都带有浓厚的宗教