不同国家的风土人情 (2)课件

文化主题演讲小组成员：赵扬土耳其意大利泰国国家土耳其土耳其共和国是一个横跨欧亚两洲的国家，国土包括西亚的安纳托利亚半岛和南欧、巴尔干半岛的东色雷斯地区。北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，并与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要，是连接欧亚的十字路口。传统活动橄榄油摔跤土耳其当地传统的民族体育项目，每年举办一次。这项运动因参赛者在比赛中赤裸上身和脚，只穿一条紧身皮裤，全身上下包括皮裤都要涂满橄榄油而得名。至2013年，土耳其橄榄油摔跤比赛已经举办了652届，这项赛事已经成为土耳其人的节日，深受土耳其人民的喜爱，在土耳其人看来，比取胜更重要的是赛场上的礼仪和选手之间的互相尊重。时逢比赛，数以千计来自土耳其甚至是欧洲各国的摔跤爱好者慕名而来，或参赛，或观看。斗骆驼西班牙有斗牛、意大利有斗鸡、英国有赛狗，它不像西班牙斗牛那样血腥刺激和令人震撼，但很独特、很有趣。所有参加角斗的骆驼都须来自培育出来的格斗驼种群。

参战骆驼的名字写在驼鞍后面的彩布上往往被赋予民间英雄或影视明星的名字，名字下一定会写着“好运常在”。每年的骆驼摔跤在爱琴海周边城市举办，每到冬天，人们会翟选出最强壮的骆驼配上驼鞍和摔跤用的大包袱并精心为骆驼装扮上最漂亮的地毯，雕鞍，和铃铛前往赛场。现实中的骆驼摔跤似乎并不残酷，更多带给人们的是开心愉悦。主要禁忌土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。禁忌紫色和黄色，因为黄色标志着死亡。在土耳其应慎用绿三角，绿三角是免费用品的标志。他们在布置房间、客厅时，绝对禁忌用花色，因为民间一向认为花色是凶色，是禁色。土耳其人认为每月的13日是不吉利的，不能做任何事。土耳其人信仰伊斯兰教，他们喜欢喝葡萄酒以外的酒，喜欢吃牛、羊肉，禁忌吃猪肉，喜欢骆驼，及把猪、猫、熊猫作图案。按当地的习惯，到乡下时，有时必须脱鞋方可进入房子。另外，进入伊斯兰教寺院时务必脱鞋。意大利意大利共和国通称意大利，是一个欧洲国家，主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成，首都罗马。意大利是欧洲文化的摇篮，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明，中世纪时成为文艺复兴的发源地。意大利总共拥有48个联合国教科文组织世界遗产，也是世界上拥有世界遗产最多的国家。传统活动

锡耶纳赛马节是著名的盛会，时间为每年的7月2日和8月16日。赛马当天，人们身着盛装聚到卡博广场。锡耶纳城划分为17个街区，每个街区都有区旗。各个街区轮流参加比赛，比赛规则非常简单，赛马沿着广场上事先圈好的环形跑道跑三圈谁先到达终点站谁就获胜。不过，比赛十分辛苦和紧张。获胜的街区将获得一面丝织的锦旗，上面绘有圣母像。获胜的街区举行露天晚餐以庆祝胜利，争得“锦旗”立下大功的赛马要坐在首席与人们共进晚餐。欢乐的气氛一直延续到夜晚。锡耶纳赛马节传统美食主要禁忌意大利人90%以上居民信奉天主教。如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨路德（SALUTE！）（祝你健康）”。另外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。和意大利人谈话要注意分寸，一般谈论工作、新闻、足球；不要谈论政治和美式橄榄球。意大利人忌讳交叉握手。意大利人忌数字“13”。凡住房号、剧院座位号等都不准有13的字样。赠送纪念品时，切忌送手帕，认为手帕是亲人离别时擦眼泪用的不祥之物；送花时忌送菊花，因为菊花盛开的季节正是他们扫墓的时候；送花的花枝、花朵应为单数。无论男士，女士都不得穿短裤、短裙或无袖衬衫到教堂或天主教博物馆参观。信奉的宗教意大利人90％以上信仰天主教，天主教在意大利的势力和影响巨大，全国有281个教区，大主教和主教440多名，神甫约63000多名，修女14万多名，各种修士人数众多，领薪金的神职人员21万多人。宗教在意大利有2000多年的历史，天主教在意大利有着很大的传统影响，首都罗马城内的梵帝冈则是世界罗马天主教的中心。泰国泰国全称泰王国，是东南亚的一个国家，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸和安达曼海。泰王国位于东南亚的中心，是通往印度支那、缅甸和中国南部的天然门户泰国。从地形上划分为四个自然区域：北部山区丛林、中部平原的广阔稻田、东北部高原的半干旱农田，以及南部半岛的热带岛屿和较长的海岸线。风土人情见面礼仪

泰国人见面时要各自在胸前合十相互致意，其法是双掌连合，放在胸额之间，这是见面礼，相当于西方的握手，双掌举得越高，表示尊敬程度越深。平民百姓见国王双手要举过头顶，小辈见长辈要双手举至前额，平辈相见举到鼻子以下。长辈对小辈还礼举到胸前，手部不应高过前胸。地位较低或年纪较轻者应先合十致意。仪态礼仪

与别人谈话时不得戴墨镜，手势要适度，不许用手指着对方说话。从别人面前走过时（不管别人是坐着或站着），不能昂首挺胸，大摇大摆，必须躬着身子，表示不得已而为之的歉意。妇女从他人面前走过时，更应如此。学生从老师面前走过时，必须合十躬身。传统服饰泰国寺院是泰国人公认的神圣地方。请在进入佛教寺庙时衣着得体端庄，身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。在进入到佛堂、回教寺或私人住宅时，游客需要脱鞋，并注意不可脚踏门槛。

泰国传统美食

标准的泰式火锅汤底口味酸辣，添加了很多天然植物香料，也有改良过的清淡口味可供选择。大部分泰式火锅的锅边一圈为涮锅，中间是用碳加热的烤盘，可以烧烤肉类或菌类，尤其是新鲜水产烧烤起来鲜香无比；也有些泰式火锅是纯粹的涮锅。

泰国乃至整个东南亚对于肉类和水产的习惯食用方式除了炖煮便是烧烤。满大街都是烧烤摊，炉子上都摆着等待被烤熟的各种肉类和涂满盐粒的鱼。烤熟了再配以爽口的生黄瓜和生菜，蘸着味道浓郁的酱料，吃在嘴里别有一番风味。泰国传统美食

这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸，这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，美妙无比。糯米洁白如玉，芒果灿灿如金，大鱼大肉的油腻过后，这道主食就显得格外清新爽口。信仰的宗教泰国是个佛教的国家，90％以上的泰国人民信仰佛教，马来族信奉伊斯兰教，还有少数信奉基督教新教、天主教、印度教和锡克教。所以泰国人传统的问候手势是双手合