消毒剂基础知识及应用课件

消毒剂基础知识及应用杨小勇信得科技股份有限公司技术部消毒剂基础知识及应用1

概念消毒disinfection杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。消毒剂disinfectant用于杀灭传播媒介上的微生物使其达消毒或灭菌要求的制剂。——摘自《消毒技术规范》（2008版）

概念消毒disinfection2基本概念清洁

是清除物品上的一切污迹,如尘埃,油脂等消毒清除或杀灭物品上的病原微生物灭菌清除或杀灭物品上的一切微生物,以杀灭芽孢为准基本概念清是清除物品上的一切污迹,如尘埃,油脂等消清3消毒的目的和意义目的：减少传染病发病几率，保护机体健康作用方式：消灭停留在不同的传播媒介物上的病原体，藉以切断传播途径，阻止和控制传染的发生。其目的：防止病原体播散到环境中，引起流行发生。防止再被其他病原体感染，出现并发症，发生交叉感染。保护人员免受感染。消毒的目的和意义目的：减少传染病发病几率，保护机体健康4Diseaselevel疾病等级

DoseofpathogenXVirulenceXStress Resistanceofpigs病原的感染剂量×毒力×应激/机体的抵抗力传染病的发生取决于病原的数量和强度以及抵抗力Diseaselevel疾病等级5如何减少环境病原微生物的数量有效的隔离和生物安全措施安全有效的消毒和卫生管理科学的空栏计划

如何减少环境病原微生物的数量有效的隔离和生物安全措施6需要思考的问题消毒频次如何确定？环境中微生物数量越低养殖场一定越安全码？什么条件下需要消毒？生物安全、消毒、隔离与机体继承免疫之间的关系是什么？如何平衡？需要思考的问题消毒频次如何确定？7影响消毒效果的因素消毒剂的种类：如杀灭细菌芽孢或非囊膜病毒酚制剂或季铵盐类消毒剂则效果很差。季铵盐类是阳离子表面活性剂，有杀菌作用的阳离子具有亲脂性，杀革兰氏阳性菌和囊膜病毒效果较好，但对非囊膜病毒就差消毒剂的使用浓度：影响消毒效果的因素消毒剂的种类：如杀灭细菌芽孢或非囊膜病毒酚8影响消毒效果的因素（二）消毒剂本身质量和处方：用70%（W/W）乙醇配制季铵盐类消毒剂比用水配制穿透力强，杀菌效果更好。次氯酸盐和过氧乙酸会被硫代硫酸钠中和。作用时间：温度：如甲醛在室温15℃以下用于消毒时，即使用其有效浓度，也不能达到很好的消毒效果，但室温在20℃以上时，则消毒效果很好。等湿度：甲醛以相对湿度大于60%为宜，用过氧乙酸消毒时要求相对湿度不低于40%，以60%~80%为宜。紫外线消毒时，相对湿度增高，反而影响穿透力，不利于消毒处理。影响消毒效果的因素（二）消毒剂本身质量和处方：用70%（W/9影响消毒效果的因素（三）ph：酚类、次氯酸等在酸性环境中杀灭微生物的作用较强。在偏碱性时，细菌带负电荷多，有利于阳离子型消毒剂作用；而对阴离子消毒剂来说，酸性条件下消毒效果更好些。表面活性和稀释用水的水质：季铵盐类消毒剂在硬水环境中消毒效果不好有机物的存在：微生物的种类和数量：杀芽孢类消毒剂目前公认的主要有戊二醛、甲醛、环氧乙烷及氯制剂和碘伏等。苯酚类制剂、阳离子表面活性剂、季铵盐类等消毒剂对畜禽常见囊膜病毒有很好的消毒效果；无囊膜病毒必须用碱类、过氧化物类、醛类、氯制剂和碘伏类等高效消毒剂才能确保有效杀灭。影响消毒效果的因素（三）ph：酚类、次氯酸等在酸性环境中杀灭10请思考请根据影响消毒效果因素回答理想消毒剂的条件及选择原则。请思考请根据影响消毒效果因素回答理想消毒剂的条件及选择原则。11消毒剂验证的内容：使用中稀释检测（use-dilutiontests)对不同浓度下，对消毒剂的效力进行筛选针对不同标准菌株和环境微生物，确认接触时间表面挑战试验（surfacechallengetests)使用标准菌株和典型环境分离微生物选择合适的浓度和接触时间，进行试验获得挑战微生物数量下降的对数值对使用新消毒剂前后环境微生物的检出频率和数量进行统计学评估消毒剂验证的内容：使用中稀释检测（use-dilution12验证用菌种：金黄色葡萄球菌、铜绿色假单胞菌、沙门氏菌、大肠埃希菌、枯草杆菌、白色念珠菌、黑曲霉、环境分离菌。菌种选择的原则:代表性,普遍性,标准菌种。(环境中常见的污染菌)。菌种的要求：不得超过5代。采用适宜的方法保存。验证菌种：验证用菌种：金黄色葡萄球菌、铜绿色假单胞菌、沙门氏菌、大肠埃13

辐射灭菌法̶非电离辐射：紫外线波长240-300nm（254nm）杀菌机理：干扰DNA的复制与转录

特点：紫外线穿透力较弱房间静态空气消毒时剂量一般为0.1～0.4w/m2

通风管内流通空气可采用大于100w/m2的大剂量一般6－15m3房间装30w紫外灯一只；灯距地面2.5—3m温度10－55℃，湿度45﹪－60﹪应在操作前照射1－2h,操作时关闭辐射灭菌法̶非电离辐射：紫外线波长240-300nm（14辐射灭菌法：非电离辐射：紫外线杀灭繁殖体需3~5s杀灭芽孢需10min以上紫外灯必须无尘、无油垢可在使用前照射1~2h，操作时关闭紫外灯有效使用期为3000h请思考养殖场在那些区域可以选择紫外消毒及注意事项？辐射灭菌法：非电离辐射：紫外线杀灭繁殖体需3~5s15气体灭菌法使用能形成气体或蒸汽的化学药品适用于环境空舍消毒环氧乙烷灭菌法（孵化车间）

甲醛蒸汽熏蒸灭菌法（养殖舍、重污染区）其他蒸汽熏蒸灭菌法（臭氧、二氧化氯）气体灭菌法使用能形成气体或蒸汽的化学药品16浸泡与表面消毒法0.1%新洁尔灭（苯扎溴铵）0.2%—0.5%过氧乙酸0.05%戊二醛2%煤酚皂溶液（来苏水）厂区地面、门、墙、玻璃窗、天花板、水池和清洁工具的消毒70%—75%乙醇：皮肤、直接接触动物机体的仪器设备浸泡与表面消毒法0.1%新洁尔灭（苯扎溴铵）厂区地面、门、墙17消毒剂基础知识及应用课件18

空气中微生物的控制

过滤化学消毒剂紫外线照射常用方法

空气中微生物的控制过滤化学消毒剂紫外线照射常用方19

空气中微生物的控制－过滤高效空气净化系统示意图初效中效或亚高效高效洁净室新风风机排风回风

空气中微生物的控制－过滤高效空气净化系统示意图初效中效或亚20

空气中微生物的控制

－化学消毒剂甲醛溶液加热熏蒸法臭氧按每立方米空间42毫升福尔马林＋21克高锰酸钾熏蒸24小时。熏蒸24－36小时后，通风1周。空气中微生物的控制－化学消毒剂甲醛溶液加热熏蒸法臭氧21

水中微生物的控制－过滤法超滤：中空纤维超滤设备

水中微生物的控制－过滤法超滤：中空纤维超滤设备22

水中微生物的控制－化学消毒法主要应用于原水和粗洗用水的消毒氯气常用消毒剂：次氯酸钠漂白粉

水中微生物的控制－化学消毒法主要应用于原水和粗洗用水的消23

墙壁、地面、天花的消毒与灭菌

紫外线照射化学消毒法常用方法消毒剂擦拭

消毒剂熏蒸

0.1%新洁尔灭（苯扎溴铵）、戊二醛、0.2%－0.5%过氧乙酸、2%煤酚皂溶液（来苏水）乳酸等

甲醛、臭氧、过氧化氢气体

墙壁、地面、天花的消毒与灭菌紫外线照射化学消毒法24操作人员的卫生控制

注意手的卫生生产操作前要进行手的清洗和消毒工作生产过程中一直要保持手的清洁卫生在无菌生产区，必须带上无菌手套乙醇、新洁尔灭等

操作人员的卫生控制注意手的卫生生产操作前要进行手的清洗和25操作人员的卫生控制注意口腔鼻腔头发的卫生生产过程中必须带口罩常洗头理发常刮胡须操作人员的卫生控制注意口腔鼻腔头发的卫生生产过程中必须带口26操作人员的卫生控制注意着装着工作服或防护服操作人员的卫生控制注意着装着工作服或防护服27思考问题以上消毒方法在养殖场的那些区域内可以被用到及注意事项思考问题以上消毒方法在养殖场的那些区域内可以被用到及注意事项28空舍如何消毒?

消毒与消毒剂一清二冲三喷四蒸五喷灭鼠甲醛、戊二醛熏蒸消毒与消毒剂一清二冲三喷四蒸五喷灭鼠甲醛、戊二醛熏蒸29养殖消毒制度举例--大门1.前门消毒池生石灰或烧碱2%，按1:500的比例配制。每周换水、换药2次。2.车辆消毒：在大门外消毒区停车消毒。生石灰1:200喷雾消毒。（运输车必须在基地以外洗车场冲洗干净后，再执行大门口消毒程序）3.人员消毒：进入大门人员，必须脚踏消毒垫（2%烧碱水浸润）。本场员工外出回来，换衣服、鞋袜后才能进入养殖场。养殖消毒制度举例--大门1.前门消毒池30养殖消毒制度举例--生产区1进入养殖场生产区的人员必须工作服、换水鞋。生石灰1:200吸收后才可进入生产区。2衣帽鞋必须放在更衣室经紫外线消毒。工作衣、工作鞋不许穿到生活区。3洗手液必须每天更换。4要洗的工作服，水鞋用戊二醛1:2000浸泡，彻底清洗后晾干。（三）生产区各栋舍门口消毒盆2%烧碱每天更换，进入栋舍的人员必须脚踏栋舍门口消毒盆后才可进入栋舍。（四）鸡舍带鸡消毒冲洗栏舍后，用百毒杀1:2000带鸡消毒（或者用欧福迪喷雾消毒）。（五）转栏后空栏消毒（要求全进全出）1.清理、清洗：转栏后的空栏，墙壁、走道、粪沟、保育箱、料槽，用清水冲洗干净，做到无粪尿残留，无污渍。2.墙壁、地面，用2%烧碱水浇泼，最近过2个小时候，用清水冲洗彻底（不允许留下死角，防止烧碱水残留）。用石灰水（15%~20%）浇泼。养殖消毒制度举例--生产区1进入养殖场生产区的人员必须31冲洗消毒程序流程图C:\Users\think\Desktop\鸭舍冲洗消毒程序流程图.doc冲洗消毒程序流程图C:\Users\think\Deskto32冲洗的要求--注意防电控制昆虫：清除灰尘预加湿清理剩余鸡粪清除水线冲洗顺序：用高压水枪从上至下地冲洗鸭舍内顶棚、四壁、窗台及饲养器具。由上至下、由外到内、由前到后的顺序进行冲洗（料间-休息间-进风口-屋顶-墙壁-料槽-笼具-地面-粪沟-风机）冲洗标准：无灰尘、蛛网、羽毛、料屑、粪屑等残留物。冲洗的要求--注意防电控制昆虫：33冲洗后，鸡舍中的病原微生物减少多少？约为75～90%冲洗后，鸡舍中的病原微生物减少多少？34机械冲洗是必须的,但远远不够；冲洗能清除75-90%细菌，但每平方厘米表面仍有104-106个细菌，还不包括真菌和病毒；必须使用消毒药物进行消毒！冲洗后必须使用消毒药消毒：机械冲洗是必须的,但远远不够；冲洗后必须使用消毒药消毒：35水线清洁方法1、将110克柠檬酸加入1升水中，制成浓缩溶液。按照7.5克：1升的比例，稀释浓缩液。用稀释液灌注水线，并将稀释液在水线中保留24小时。重要的是：要达到最佳除垢效果，Ph值必须低于5。2.排空水线。配制每升含有60－90克5％漂白粉的浓缩液，然后以7.5克浓缩液：1升的比例稀释成消毒溶液。用消毒溶液灌注水线，并保留4小时。这种浓度的氯将杀灭残留细菌，并进一步去除残留的生物膜。3.用洁净水冲刷水线（应在水中添加常规饮水消毒浓度的消毒剂－每升浓缩液中含有30克的5％漂白粉，然后再以7.5克：1升的比例进行稀释），直至水线中的氯浓度降到5ppm以下。水线清洁方法1、将110克柠檬酸加入1升水中，制成浓缩溶液。36饮水清洁饮水系统清洗液的配制比例及使用办法 混合清洗溶液，灌入饮水糸统并使溶液在糸统中贮放约4小时之后再用清水冲洗，可使用以下其中之一的溶液冲洗饮水糸统24小时。鸡只可以饮用这些溶液醋（用于碱水） 8ml／升 4m1．／升柠檬酸（用于碱水） 1.7mg／升 0.4mg／升氨（用于酸性水） 1.0ml／升 0.25m1．／升饮水清洁饮水系统清洗液的配制比例及使用办法37采用不同消毒措施后病原体污染比率下降10810610300%70.00%90.00%95.00%100%采用不同消毒措施后病原体污染比率下降1080%38关于戊二醛戊二醛（C5H8O2）是在1908年首度被合成，在1963年起受到医学界的青睐成为手术器械的消毒药品。单就杀孢的作用而言，在醛类（Aldehyde）的家族中，包括了如己二醛（adipaldehyde）、戊二醛Glutaraldehyde）、丁二醛（succinaldehyde）、丙二醛（malonadehyde）、乙二醛（glyoxal）和甲醛（Formaldehyde），戊二醛可说其中效果最强的一个，而且这是还没添加活化剂的条件下比较出来的，因此戊二醛（Glutaraldehyde）取代了甲醛Formaldehyde）成为更常用的杀菌剂。关于戊二醛戊二醛（C5H8O2）是在1908年首度被合成39消毒剂基础知识及应用课件40欧福迪特性主要成分戊二醛在碱性条件下随pH和温度提高可以聚合成丁间醇醛型不饱和多聚体，再形成更高的聚合形式，其活性逐渐减弱或消失。因此碱性戊二醛有效期一般只有两周或更短；欧福迪加入聚氧乙烯脂肪醇醚，加强了药物的表面活性作用，并影响微生物反相转录酶活性的作用，故可协同增效。其溶液虽为酸性，但杀菌力与碱性成二醛相似，故用法也与碱性成二醛相同。但是稳定性大大增加。欧福迪特性主要成分戊二醛在碱性条件下随pH和温度提41欧福迪杀菌能力戊二醛是少数只含有碳（C）氢（H）氧（O）三元素而不含卤素的杀菌剂，在环境中即可被生物分解。活化戊二醛拿来处理水质最常用的浓度剂量是1:1500倍使用。

在严重污染的系统中是使用1:400而维持浓度则为1:1500，从每日施用一次至每星期一次不等。戊二醛的杀菌效果很快，平均1-3小时就能杀菌达99%以上。欧福迪杀菌能力42ph对杀菌的影响而pH值也直接影响了杀菌的效果。例如针对某细菌的研究中发现，在45ppm的活化戊二醛作用下，pH值9时只要30分钟就达到了灭菌的效果，pH值8时需要75分钟，pH值7时需要2小时，pH值6时需要6小时，pH值5时需要9小时。本品加入稳定剂及苯扎氯铵后稀释后基本ph在7左右，正常消毒2小时即可达到效果。如想快速达到效果在考虑不怕碱性腐蚀情况下可加入小苏打，每1ml本品加入1g小苏打混匀后稀释至合理的浓度ph对杀菌的影响而pH值也直接影响了杀菌的效果。43温度对本品的影响戊二醛在4-55度时都可作用，而且不影响其稳定性，通常来说温度越高，杀菌效果就越快。因此建议您尽可能提高环境或水体温度温度对本品的影响戊二醛在4-55度时都可作用，44戊二醛是如何杀菌的？戊二醛会和细胞壁中的氨基酸结合，使得微生物无法摄取养分与排出废物。而氨基酸在碱性环境中与戊二醛的速度会更快。戊二醛还有一项很重要的作用：同时也能穿透并消除生物膜（Biofilm）。并不是所有的细菌都漂浮在水中或空气中，有更多的细菌是附着在固体的物质上，并且集结形成所谓的生物膜。因此定期的水线消毒也可以减少管线的堵塞。戊二醛是如何杀菌的？戊二醛会和细胞壁中的氨基酸结合，使得微生45欧福迪的神奇意义根据研究发现，本品主要成分：戊二醛在15分钟内便能穿透1.8mm的生物膜；而穿透3.5mm的生物膜则需要30分钟。但对于6.0mm的厚度，一个小时后只有30%的生物膜被戊二醛穿透。这样的结果其实说明了，戊二醛对于新生成的薄生物膜作用非常好，但对于完整建立的生物膜而言，并不会受到戊二醛的完全穿透。这也解释了为何一个严重污染的环境必须一再地重复使用戊二醛杀菌。但是可以用于养殖场设备设施管线清洗。欧福迪的神奇意义根据研究发现，本品主要成分：46欧福迪的饮水消毒根据动物实验的结果显示，戊二醛在动物体内造成的累积性毒性（cumulativetoxicity）很有限，因为戊二醛在体内的转换与排除相当快速.戊二醛（Glutaraldehyde）在有氧的环境下的半衰期约为11小时，并且在24小时内能够完全分解。如果在厌氧的环境下，戊二醛的半衰期只有约8个小时本品实验研究推进剂量下五倍口服不会给动物带来实质性伤害。但是当你需要增加浓度口服或者直接使用时请咨询兽医师。主要成分戊二醛（C5H8O2）转化后完全分解成二氧化碳（CO2）和水（H2O）对动物来讲是无毒的。因此在推荐浓度下1:1000-5000饮水消毒室安全的。欧福迪的饮水消毒根据动物实验的结果显示，戊二醛在动物体内造成47欧福迪组成戊二醛………………15%季铵盐………………10%协同作用，杀菌范围广5分钟快速杀菌作用有机物存在下仍然发挥效力不受任何温度的影响安全、无毒性、无刺激性、无腐蚀性欧福迪组成48戊二醛有两个醛基与微生物的蛋白质反应与细菌，真菌和芽孢的细胞壁反应封闭微生物与细菌和真菌的酶蛋白结合与病毒的衣壳蛋白结合使其变性双链季铵盐干扰细胞壁的酶蛋白和细胞壁的形成导致病毒囊膜的溶解，使其失去活性戊二醛49有效杀灭禽流感病毒：1：175倍稀释口蹄疫：1：60倍稀释新城疫病毒：1：150倍稀释法氏囊病毒：1：200倍稀释大肠杆菌：1：5000倍稀释霉形体：1：1600倍稀释有效杀灭禽流感病毒：1：175倍稀释50欧福迪的低温下效果该配方不受温度的影响适合0～50˚C条件下的消毒非常适合在气温较低时的消毒操作

欧福迪的低温下效果该配方不受温度的影响51欧福迪的残效作用消毒作用持续最高达7天欧福迪的残效作用消毒作用持续最高达7天52欧福迪残效作用（维持7天）欧福迪残效作用（维持7天）53欧福迪清栏后和终末消毒有效替代甲醛1：200倍稀释每平方米喷稀释液300毫升，自然干燥1000平方米鸡舍约有2500平方米表面积需要750升消毒液需3.75升欧福迪欧福迪清栏后和终末消毒有效替代甲醛54欧福迪代替甲醛的优势安全无毒溶解有机物，渗透能力强有效杀灭有机物中病原不受温度和湿度的影响（甲醛要求18度以上，60%以上）确定稀释倍数，确定用量，确定效果欧福迪代替甲醛的优势安全无毒55欧福迪带鸡喷雾消毒1：1000倍稀释种鸡，蛋鸡：产蛋期每天带鸡喷雾消毒一次肉鸡：25日龄之后，每天带鸡喷雾消毒一次，直到上市有效降低室内灰尘净化空气有效提高后期成活率和生产性能的保持欧福迪带鸡喷雾消毒1：1000倍稀释56带鸡喷雾消毒用量30毫升/立方米1000平米鸡舍为3000立方米1:1000倍稀释，需喷90升稀释液每次用量约为90毫升每批肉鸡喷25次，用量2.25升带鸡喷雾消毒用量30毫升/立方米571000平米的肉鸡舍每批1-2桶欧福迪2次空舍消毒：7.5升25次带鸡喷雾消毒：2.25升1000平米的肉鸡舍每批1-2桶欧福迪58孵化室消毒孵化室消毒59孵化室消毒残效作用，持续时间长设备及地面消毒：1:800倍稀释，200ml/平方米霉菌较重时，1:400倍稀释器具浸泡消毒：1:200-400倍稀释，浸泡液5天换一次脚垫及消毒槽：1:200-400倍稀释，一周换一次孵化室消毒残效作用，持续时间长60饮水消毒减少水质的细菌污染（大肠杆菌）1:5000倍稀释，自由饮用戊二醛和季铵盐都是大分子物质，肠道不吸收饮水消毒减少水质的细菌污染（大肠杆菌）61消毒剂基础知识及应用课件62关于碘制剂温度温度超过40℃时杀菌作用增强，但随之由于碘蒸气的产生，使游离浓度下降，杀菌作用也减弱。PH值降低时，溶液中的I2浓度增加，一般建议为酸性或中性。几个问题：1、碘制剂对皮肤或载体黄染越厉害越好还是？2、淀粉变蓝实验说明指代游离碘还是络合碘？认识威碘关于碘制剂温度63Nurserydepopulation:Protocol

保育阶段清群：规程Day1:Emptyrooms,pumppits,washanddisinfect(formaldehydebase)第一天：空栏、清空水泵坑、清洗和消毒（甲醛或戊二醛为基础的消毒剂）Day2:Repeatpumpingpits,washinganddisinfecting(phenolbase).Allowfacilitytodryandempty第二天：再次清空水泵坑，清洗、消毒（苯酚或碘为基础的消毒剂）。设施清空干燥Day13:Repeatwashinganddisinfecting(formaldehydebase)第十三天：再次清洗消毒（甲醛或戊二醛为基础的消毒剂）Day14:Resumeconventionalpigflow第十四天：重新开始常规猪（生产）流程Nurserydepopulation:Protocol64问题：

1、请列举戊二醛、碘制剂的优缺点及养殖环节的应用优劣。

2、消毒程序的制定原则是什么？

2、请根据所讲消毒原则制定一个养殖场消毒程序。

谢谢大家！

问题：

1、请列举戊二醛、碘制剂的优缺点及养殖环节的应用优劣65消毒剂基础知识及应用杨小勇信得科技股份有限公司技术部消毒剂基础知识及应用66

概念消毒disinfection杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。消毒剂disinfectant用于杀灭传播媒介上的微生物使其达消毒或灭菌要求的制剂。——摘自《消毒技术规范》（2008版）

概念消毒disinfection67基本概念清洁

是清除物品上的一切污迹,如尘埃,油脂等消毒清除或杀灭物品上的病原微生物灭菌清除或杀灭物品上的一切微生物,以杀灭芽孢为准基本概念清是清除物品上的一切污迹,如尘埃,油脂等消清68消毒的目的和意义目的：减少传染病发病几率，保护机体健康作用方式：消灭停留在不同的传播媒介物上的病原体，藉以切断传播途径，阻止和控制传染的发生。其目的：防止病原体播散到环境中，引起流行发生。防止再被其他病原体感染，出现并发症，发生交叉感染。保护人员免受感染。消毒的目的和意义目的：减少传染病发病几率，保护机体健康69Diseaselevel疾病等级

DoseofpathogenXVirulenceXStress Resistanceofpigs病原的感染剂量×毒力×应激/机体的抵抗力传染病的发生取决于病原的数量和强度以及抵抗力Diseaselevel疾病等级70如何减少环境病原微生物的数量有效的隔离和生物安全措施安全有效的消毒和卫生管理科学的空栏计划

如何减少环境病原微生物的数量有效的隔离和生物安全措施71需要思考的问题消毒频次如何确定？环境中微生物数量越低养殖场一定越安全码？什么条件下需要消毒？生物安全、消毒、隔离与机体继承免疫之间的关系是什么？如何平衡？需要思考的问题消毒频次如何确定？72影响消毒效果的因素消毒剂的种类：如杀灭细菌芽孢或非囊膜病毒酚制剂或季铵盐类消毒剂则效果很差。季铵盐类是阳离子表面活性剂，有杀菌作用的阳离子具有亲脂性，杀革兰氏阳性菌和囊膜病毒效果较好，但对非囊膜病毒就差消毒剂的使用浓度：影响消毒效果的因素消毒剂的种类：如杀灭细菌芽孢或非囊膜病毒酚73影响消毒效果的因素（二）消毒剂本身质量和处方：用70%（W/W）乙醇配制季铵盐类消毒剂比用水配制穿透力强，杀菌效果更好。次氯酸盐和过氧乙酸会被硫代硫酸钠中和。作用时间：温度：如甲醛在室温15℃以下用于消毒时，即使用其有效浓度，也不能达到很好的消毒效果，但室温在20℃以上时，则消毒效果很好。等湿度：甲醛以相对湿度大于60%为宜，用过氧乙酸消毒时要求相对湿度不低于40%，以60%~80%为宜。紫外线消毒时，相对湿度增高，反而影响穿透力，不利于消毒处理。影响消毒效果的因素（二）消毒剂本身质量和处方：用70%（W/74影响消毒效果的因素（三）ph：酚类、次氯酸等在酸性环境中杀灭微生物的作用较强。在偏碱性时，细菌带负电荷多，有利于阳离子型消毒剂作用；而对阴离子消毒剂来说，酸性条件下消毒效果更好些。表面活性和稀释用水的水质：季铵盐类消毒剂在硬水环境中消毒效果不好有机物的存在：微生物的种类和数量：杀芽孢类消毒剂目前公认的主要有戊二醛、甲醛、环氧乙烷及氯制剂和碘伏等。苯酚类制剂、阳离子表面活性剂、季铵盐类等消毒剂对畜禽常见囊膜病毒有很好的消毒效果；无囊膜病毒必须用碱类、过氧化物类、醛类、氯制剂和碘伏类等高效消毒剂才能确保有效杀灭。影响消毒效果的因素（三）ph：酚类、次氯酸等在酸性环境中杀灭75请思考请根据影响消毒效果因素回答理想消毒剂的条件及选择原则。请思考请根据影响消毒效果因素回答理想消毒剂的条件及选择原则。76消毒剂验证的内容：使用中稀释检测（use-dilutiontests)对不同浓度下，对消毒剂的效力进行筛选针对不同标准菌株和环境微生物，确认接触时间表面挑战试验（surfacechallengetests)使用标准菌株和典型环境分离微生物选择合适的浓度和接触时间，进行试验获得挑战微生物数量下降的对数值对使用新消毒剂前后环境微生物的检出频率和数量进行统计学评估消毒剂验证的内容：使用中稀释检测（use-dilution77验证用菌种：金黄色葡萄球菌、铜绿色假单胞菌、沙门氏菌、大肠埃希菌、枯草杆菌、白色念珠菌、黑曲霉、环境分离菌。菌种选择的原则:代表性,普遍性,标准菌种。(环境中常见的污染菌)。菌种的要求：不得超过5代。采用适宜的方法保存。验证菌种：验证用菌种：金黄色葡萄球菌、铜绿色假单胞菌、沙门氏菌、大肠埃78

辐射灭菌法̶非电离辐射：紫外线波长240-300nm（254nm）杀菌机理：干扰DNA的复制与转录

特点：紫外线穿透力较弱房间静态空气消毒时剂量一般为0.1～0.4w/m2

通风管内流通空气可采用大于100w/m2的大剂量一般6－15m3房间装30w紫外灯一只；灯距地面2.5—3m温度10－55℃，湿度45﹪－60﹪应在操作前照射1－2h,操作时关闭辐射灭菌法̶非电离辐射：紫外线波长240-300nm（79辐射灭菌法：非电离辐射：紫外线杀灭繁殖体需3~5s杀灭芽孢需10min以上紫外灯必须无尘、无油垢可在使用前照射1~2h，操作时关闭紫外灯有效使用期为3000h请思考养殖场在那些区域可以选择紫外消毒及注意事项？辐射灭菌法：非电离辐射：紫外线杀灭繁殖体需3~5s80气体灭菌法使用能形成气体或蒸汽的化学药品适用于环境空舍消毒环氧乙烷灭菌法（孵化车间）

甲醛蒸汽熏蒸灭菌法（养殖舍、重污染区）其他蒸汽熏蒸灭菌法（臭氧、二氧化氯）气体灭菌法使用能形成气体或蒸汽的化学药品81浸泡与表面消毒法0.1%新洁尔灭（苯扎溴铵）0.2%—0.5%过氧乙酸0.05%戊二醛2%煤酚皂溶液（来苏水）厂区地面、门、墙、玻璃窗、天花板、水池和清洁工具的消毒70%—75%乙醇：皮肤、直接接触动物机体的仪器设备浸泡与表面消毒法0.1%新洁尔灭（苯扎溴铵）厂区地面、门、墙82消毒剂基础知识及应用课件83

空气中微生物的控制

过滤化学消毒剂紫外线照射常用方法

空气中微生物的控制过滤化学消毒剂紫外线照射常用方84

空气中微生物的控制－过滤高效空气净化系统示意图初效中效或亚高效高效洁净室新风风机排风回风

空气中微生物的控制－过滤高效空气净化系统示意图初效中效或亚85

空气中微生物的控制

－化学消毒剂甲醛溶液加热熏蒸法臭氧按每立方米空间42毫升福尔马林＋21克高锰酸钾熏蒸24小时。熏蒸24－36小时后，通风1周。空气中微生物的控制－化学消毒剂甲醛溶液加热熏蒸法臭氧86

水中微生物的控制－过滤法超滤：中空纤维超滤设备

水中微生物的控制－过滤法超滤：中空纤维超滤设备87

水中微生物的控制－化学消毒法主要应用于原水和粗洗用水的消毒氯气常用消毒剂：次氯酸钠漂白粉

水中微生物的控制－化学消毒法主要应用于原水和粗洗用水的消88

墙壁、地面、天花的消毒与灭菌

紫外线照射化学消毒法常用方法消毒剂擦拭

消毒剂熏蒸

0.1%新洁尔灭（苯扎溴铵）、戊二醛、0.2%－0.5%过氧乙酸、2%煤酚皂溶液（来苏水）乳酸等

甲醛、臭氧、过氧化氢气体

墙壁、地面、天花的消毒与灭菌紫外线照射化学消毒法89操作人员的卫生控制

注意手的卫生生产操作前要进行手的清洗和消毒工作生产过程中一直要保持手的清洁卫生在无菌生产区，必须带上无菌手套乙醇、新洁尔灭等

操作人员的卫生控制注意手的卫生生产操作前要进行手的清洗和90操作人员的卫生控制注意口腔鼻腔头发的卫生生产过程中必须带口罩常洗头理发常刮胡须操作人员的卫生控制注意口腔鼻腔头发的卫生生产过程中必须带口91操作人员的卫生控制注意着装着工作服或防护服操作人员的卫生控制注意着装着工作服或防护服92思考问题以上消毒方法在养殖场的那些区域内可以被用到及注意事项思考问题以上消毒方法在养殖场的那些区域内可以被用到及注意事项93空舍如何消毒?

消毒与消毒剂一清二冲三喷四蒸五喷灭鼠甲醛、戊二醛熏蒸消毒与消毒剂一清二冲三喷四蒸五喷灭鼠甲醛、戊二醛熏蒸94养殖消毒制度举例--大门1.前门消毒池生石灰或烧碱2%，按1:500的比例配制。每周换水、换药2次。2.车辆消毒：在大门外消毒区停车消毒。生石灰1:200喷雾消毒。（运输车必须在基地以外洗车场冲洗干净后，再执行大门口消毒程序）3.人员消毒：进入大门人员，必须脚踏消毒垫（2%烧碱水浸润）。本场员工外出回来，换衣服、鞋袜后才能进入养殖场。养殖消毒制度举例--大门1.前门消毒池95养殖消毒制度举例--生产区1进入养殖场生产区的人员必须工作服、换水鞋。生石灰1:200吸收后才可进入生产区。2衣帽鞋必须放在更衣室经紫外线消毒。工作衣、工作鞋不许穿到生活区。3洗手液必须每天更换。4要洗的工作服，水鞋用戊二醛1:2000浸泡，彻底清洗后晾干。（三）生产区各栋舍门口消毒盆2%烧碱每天更换，进入栋舍的人员必须脚踏栋舍门口消毒盆后才可进入栋舍。（四）鸡舍带鸡消毒冲洗栏舍后，用百毒杀1:2000带鸡消毒（或者用欧福迪喷雾消毒）。（五）转栏后空栏消毒（要求全进全出）1.清理、清洗：转栏后的空栏，墙壁、走道、粪沟、保育箱、料槽，用清水冲洗干净，做到无粪尿残留，无污渍。2.墙壁、地面，用2%烧碱水浇泼，最近过2个小时候，用清水冲洗彻底（不允许留下死角，防止烧碱水残留）。用石灰水（15%~20%）浇泼。养殖消毒制度举例--生产区1进入养殖场生产区的人员必须96冲洗消毒程序流程图C:\Users\think\Desktop\鸭舍冲洗消毒程序流程图.doc冲洗消毒程序流程图C:\Users\think\Deskto97冲洗的要求--注意防电控制昆虫：清除灰尘预加湿清理剩余鸡粪清除水线冲洗顺序：用高压水枪从上至下地冲洗鸭舍内顶棚、四壁、窗台及饲养器具。由上至下、由外到内、由前到后的顺序进行冲洗（料间-休息间-进风口-屋顶-墙壁-料槽-笼具-地面-粪沟-风机）冲洗标准：无灰尘、蛛网、羽毛、料屑、粪屑等残留物。冲洗的要求--注意防电控制昆虫：98冲洗后，鸡舍中的病原微生物减少多少？约为75～90%冲洗后，鸡舍中的病原微生物减少多少？99机械冲洗是必须的,但远远不够；冲洗能清除75-90%细菌，但每平方厘米表面仍有104-106个细菌，还不包括真菌和病毒；必须使用消毒药物进行消毒！冲洗后必须使用消毒药消毒：机械冲洗是必须的,但远远不够；冲洗后必须使用消毒药消毒：100水线清洁方法1、将110克柠檬酸加入1升水中，制成浓缩溶液。按照7.5克：1升的比例，稀释浓缩液。用稀释液灌注水线，并将稀释液在水线中保留24小时。重要的是：要达到最佳除垢效果，Ph值必须低于5。2.排空水线。配制每升含有60－90克5％漂白粉的浓缩液，然后以7.5克浓缩液：1升的比例稀释成消毒溶液。用消毒溶液灌注水线，并保留4小时。这种浓度的氯将杀灭残留细菌，并进一步去除残留的生物膜。3.用洁净水冲刷水线（应在水中添加常规饮水消毒浓度的消毒剂－每升浓缩液中含有30克的5％漂白粉，然后再以7.5克：1升的比例进行稀释），直至水线中的氯浓度降到5ppm以下。水线清洁方法1、将110克柠檬酸加入1升水中，制成浓缩溶液。101饮水清洁饮水系统清洗液的配制比例及使用办法 混合清洗溶液，灌入饮水糸统并使溶液在糸统中贮放约4小时之后再用清水冲洗，可使用以下其中之一的溶液冲洗饮水糸统24小时。鸡只可以饮用这些溶液醋（用于碱水） 8ml／升 4m1．／升柠檬酸（用于碱水） 1.7mg／升 0.4mg／升氨（用于酸性水） 1.0ml／升 0.25m1．／升饮水清洁饮水系统清洗液的配制比例及使用办法102采用不同消毒措施后病原体污染比率下降10810610300%70.00%90.00%95.00%100%采用不同消毒措施后病原体污染比率下降1080%103关于戊二醛戊二醛（C5H8O2）是在1908年首度被合成，在1963年起受到医学界的青睐成为手术器械的消毒药品。单就杀孢的作用而言，在醛类（Aldehyde）的家族中，包括了如己二醛（adipaldehyde）、戊二醛Glutaraldehyde）、丁二醛（succinaldehyde）、丙二醛（malonadehyde）、乙二醛（glyoxal）和甲醛（Formaldehyde），戊二醛可说其中效果最强的一个，而且这是还没添加活化剂的条件下比较出来的，因此戊二醛（Glutaraldehyde）取代了甲醛Formaldehyde）成为更常用的杀菌剂。关于戊二醛戊二醛（C5H8O2）是在1908年首度被合成104消毒剂基础知识及应用课件105欧福迪特性主要成分戊二醛在碱性条件下随pH和温度提高可以聚合成丁间醇醛型不饱和多聚体，再形成更高的聚合形式，其活性逐渐减弱或消失。因此碱性戊二醛有效期一般只有两周或更短；欧福迪加入聚氧乙烯脂肪醇醚，加强了药物的表面活性作用，并影响微生物反相转录酶活性的作用，故可协同增效。其溶液虽为酸性，但杀菌力与碱性成二醛相似，故用法也与碱性成二醛相同。但是稳定性大大增加。欧福迪特性主要成分戊二醛在碱性条件下随pH和温度提106欧福迪杀菌能力戊二醛是少数只含有碳（C）氢（H）氧（O）三元素而不含卤素的杀菌剂，在环境中即可被生物分解。活化戊二醛拿来处理水质最常用的浓度剂量是1:1500倍使用。

在严重污染的系统中是使用1:400而维持浓度则为1:1500，从每日施用一次至每星期一次不等。戊二醛的杀菌效果很快，平均1-3小时就能杀菌达99%以上。欧福迪杀菌能力107ph对杀菌的影响而pH值也直接影响了杀菌的效果。例如针对某细菌的研究中发现，在45ppm的活化戊二醛作用下，pH值9时只要30分钟就达到了灭菌的效果，pH值8时需要75分钟，pH值7时需要2小时，pH值6时需要6小时，pH值5时需要9小时。本品加入稳定剂及苯扎氯铵后稀释后基本ph在7左右，正常消毒2小时即可达到效果。如想快速达到效果在考虑不怕碱性腐蚀情况下可加入小苏打，每1ml本品加入1g小苏打混匀后稀释至合理的浓度ph对杀菌的影响而pH值也直接影响了杀菌的效果。108温度对本品的影响戊二醛在4-55度时都可作用，而且不影响其稳定性，通常来说温度越高，杀菌效果就越快。因此建议您尽可能提高环境或水体温度温度对本品的影响戊二醛在4-55度时都可作用，109戊二醛是如何杀菌的？戊二醛会和细胞壁中的氨基酸结合，使得微生物无法摄取养分与排出废物。而氨基酸在碱性环境中与戊二醛的速度会更快。戊二醛还有一项很重要的作用：同时也能穿透并消除生物膜（Biofilm）。并不是所有的细菌都漂浮在水中或空气中，有更多的细菌是附着在固体的物质上，并且集结形成所谓的生物膜。因此定期的水线消毒也可以减少管线的堵塞。戊二醛是如何杀菌的？戊二醛会和细胞壁中的氨基酸结合，使得微生110欧福迪的神奇意义根据研究发现，本品主要成分：戊二醛在15分钟内便能穿透1.8mm的生物膜；而穿透3.5mm的生物膜则需要30分钟。但对于6.0mm的厚度，一个小时后只有30%的生物膜被戊二醛穿透。这样的结果其实说明了，戊二醛对于新生成的薄生物膜作用非常好，但对于完整建立的生物膜而言，并不会受到戊二醛的完全穿透。这也解释了为何一个严重污染的环境必须一再地重复使用戊二醛杀菌。但是可以用于养殖场设备设施管线清洗。欧福迪的神奇意义根据研究发现，本品主要成分：111欧福迪的饮水消毒根据动物实验的结果显示，戊二醛在动物体内造成的累积性毒性（cumulativetoxicity）很有限，因为戊二醛在体内的转换与排除相当快速.戊二醛（Glutaraldehyde）在有氧的环境下的半衰期约为11小时，并且在24小时内能够完全分解。如果在厌氧的环境下，戊二醛的半衰期只有约8个小时本品实验研究推进剂量下五倍口服不会给动物带来实质性伤害。但是当你需要增加浓度口服或者直接使用时请咨询兽医师。主要成分戊二醛（C5H8O2）转化后完全分解成二氧化碳（CO2）和水（H2O）对动物来讲是无毒的。因此在推荐浓度下1:1000-5000饮水消毒室安全的。欧福迪的饮水消毒根据动物实验的结果显示，戊二醛在动物体内造成112欧福迪组成戊二醛………………15%季铵盐………………10%协同作用，杀菌范围广5分钟快速杀菌作用有机物存在下仍然发挥效力不受任何温度的影响安全、无毒性、无刺激性、无腐蚀性欧福迪组成113戊二醛有两个醛基与微生物的蛋白质反应与细菌，真菌和芽孢的细胞壁反应封闭微生物与细菌和真菌的酶蛋白结合与病毒的衣壳蛋白结合使其变性双链季铵盐干扰细胞壁的酶蛋白和细胞壁的形成导