燃烧和灭火说课课件

燃烧和灭火

王红梅第七单元：燃烧和灭火王红梅第七单元：1燃烧和灭火

一、教材分析

二、教法分析

三、学法指导

四、学情分析

五、教学设计

六、课后反思燃烧和灭火一、教材分析2一：教材分析燃烧是日常生活中常见的现象，是化学与生活相联系的一个切入点。通过本节课对燃烧知识的探究，一方面可以使学生增强日常生活中防范灾害的意识，培养在危险面前自救逃生的能力；另一方面还能使学生了解化学在日常生活中的重要性，从而提高学生学习化学的积极性。一：教材分析燃烧是日常生活中常见的现象，是化学与生活相联系的3教学目标知识目标（1）认识燃烧的条件和灭火的原理；（2）了解易燃物和易爆物的安全知识。

能力目标（1）学习运用比较，观察，实验等方法获取信息；（2）学习运用主动探究的方法，设计实验；（3）学习运用归纳，概括等方法对获取的信息进行加工。

情感目标（1）利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲；（2）增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。教学目标知识目标能力目标情感目标4教学重点：燃烧的条件灭火的原理了解易燃物和易爆物的安全知识教学重点：5教学难点：

通过实验培养学生分析问题，解决问题的能力，以及培养学生知识迁移的能力；教学难点：通过实验培养学生分析问题，解决问题的能6二：教学方法：教法：启发——引导——实验探究学法：学生分组自主探究二：教学方法：教法：启发——引导——实验探究学法：学生分组自7二、教法分析

1、引导探究法

引导探究法能很好的体现新课标的思想，它不仅重视知识的获得，还关注学生获取知识的过程。九年级学生实验动手能力强、思维活跃，具有强烈的探究意识和获取新知识的需求，因此，我通过创设情境，提出问题，让学生根据问题进行猜想，并设计实验验证猜想。通过对实验现象的观察、讨论和分析进而深化理解知识。这样设计不仅满足了学生的需求，还能使学生从被动学习中解脱出来，主动参与、积极探究。二、教法分析1、引导探究法8二、教法分析

2、多媒体辅助教学法利用多媒体技术能营造出良好的课堂氛围，而且还能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考和讨论。所以本节课将采用多媒体辅助教学的手段。二、教法分析9三、学法指导

1、实验探究法通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

2、合作学习法

让学生在讨论中取长补短，培养学生的合作竞争意识。三、学法指导1、实验探究法10四、学情分析

1、已有的知识

（1）燃烧的本质——有新物质生成的化学变化

；（2）一些物质在空气或氧气中燃烧所出现的不同的现象；（3）生活中关于燃烧的常识。四、学情分析11四、学情分析

2、欠缺的东西

（1）对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；（2）知道灭火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”。四、学情分析12四、学情分析

3、学习的困难在探究性实验中对于变量的控制问题不够熟悉，例如：①在什么情况下才需要使用控制变量；②如何使用控制变量；③控制变量时应注意哪些事项……四、学情分析13第一步：情景激趣，导入新课第二步：合作交流，自主探究第三步：群策群力，探寻奥秘第四步：趣味练习，巩固新知

2、课堂小结

3、课后作业

4、板书设计

1、接受新知五、教学设计第一步：情景激趣，导入新课2、课堂小结1、接受五、教14（一）创设情境，引入新课（二）实验探究，新课教学（三）魔术实验，激发兴趣（四）联系实际，灭火自救三：教学过程（五）知识小结，布置作业（一）创设情境，引入新课（二）实验探究，新课教学（三）魔术实15新闻播报：新闻播报：16燃烧和灭火说课课件17燃烧和灭火课题1燃烧和灭火课题118你的猜想燃烧的条件：燃烧需要氧气？燃烧需要一定的温度？你的猜想燃烧的条件：燃烧需要氧气？燃烧需要一定的温度？19方案：在500ml的烧杯中注入约2/3的热水，并放入装有白磷的燃烧匙。在烧杯上盖两片铜片，铜片上一端放红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去水分的白磷，观察现象。如左图所示。实验探究1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明什么问题？燃烧的条件2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，又说明什么问题？方案：实验探究1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明什么问20物质着火点/℃白磷40红磷240木材250~330木炭320~370乙醇（酒精）558无烟煤700~750在通常状况下一些物质燃烧时所需的最低温度：着火点物质着火点/℃白磷40红磷240木21燃烧和灭火说课课件22思考：

生活中汽油，稻草等物质容易燃烧，而石头为什么不能燃烧呢？思考：生活中汽油，稻草等物质容易燃烧，而石头为什么23燃烧条件示意图燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光，放热的剧烈的氧化反应。燃烧条件示意图燃烧的定义：24实验改进：实验改进：25

26

‘燃烧和灭火’实验报告操作步骤白磷是否燃烧分析原因得出燃烧条件1、用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中，观察白磷有无变化。不燃烧白磷没有与氧气充分接触可燃物要与氧气充分接触2、用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中，罩住白磷不松手，观察试管中有何现象。（实验结束后，用橡皮塞塞好管口后再取出试管）燃烧白磷与氧气充分接触了温度达到了白磷燃烧所需温度温度达要到可燃物的着火点3、再用一支大试管竖直插入盛冷水的烧杯中，重复2中的实验不燃烧温度未能达到白磷燃烧所需温度‘燃烧和灭火’实验报告操作步骤白磷是否燃烧分析原因得出燃烧27

灭火原理提供器材：实验探究灭火原理提供器材：实验探究28吹灭煽灭用水浇灭

用大烧杯盖灭用沙土盖灭湿布扑灭用二氧化碳熄灭

剪掉烛芯使温度降低到可燃物着火点以下

隔绝氧气

隔离可燃物

熄灭蜡烛自主探究实验吹灭使温度降低到可隔绝氧气隔离可燃物29灭火的原理灭火的原理30五、教学设计

1、接受新知

第四步：趣味练习，巩固新知

通过一些具体灭火的方式让学生找出灭火的原理和途径；给出一些包含成语的图片让学生说出其中包含的道理；通过练习让学生更容易把所学的知识和具体实际相联系，体会到化学和人类发展之间的密切关系。五、教学设计1、接受新知31

反馈练习：（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？

（2）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？

（3）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？

燃烧和灭火说课课件32魔术实验：烧不坏的手帕魔术实验：烧不坏的手帕33

用一块棉手帕，在盛有乙醇的体积分数为70%的酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两交，在火焰上点燃，让它燃烧。当火焰熄灭后，手帕完好无损。实验步骤：用一块棉手帕，在盛有乙醇的体积分数为70%的酒精的烧杯34提出问题：生活中灭火的方法很多，是不是每一种方法都适用于任何火灾呢？当大型火灾发生时，消防队员都采用了哪些灭火方法？提出问题：生活中灭火的方法很多，是不是每一种方法都适用于任何35泡沫灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器36Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2灭火器原理Na2CO3+2HCl==2NaCl+37燃烧和灭火说课课件38爆炸：可燃物在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。爆炸：可燃物在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量的39在人类发展的历史长河中，火，燃尽了茹毛饮血的历史；火，点燃了现代社会的辉煌。正如传说中所说的那样，火是具备双重性格的“神”--有时是人类的朋友，有时是人类的敌人。火一旦失去控制，将给人类带来巨大的伤害。在人类发展的历史长河中，火，燃尽了茹毛饮血的历史；火，点燃了40燃烧和灭火说课课件41家庭或高层宾馆因烟头发生火灾，假如你身居其中，你应该如何来自救？畅想：家庭或高层宾馆因烟头发生火灾，假如你身居其中，你应该如何来自42燃烧和灭火说课课件43火场自救知识小结：(1)穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。火场自救知识小结：(1)穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面44(2)若所有逃生路线被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒，挥舞衣物，呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。(2)若所有逃生路线被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒，45(3)遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。(3)遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。46(4)千万不可盲目跳楼，可利用疏散梯，落水管等逃生自救。也可用绳子或把床单，被套撕成条状连成绳索紧栓在窗杆，暖气管，铁栏杆等固定物上，用毛巾，布条等护住手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。(4)千万不可盲目跳楼，可利用疏散梯，落水管等逃生自救。也可47(5)室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥，衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温。(5)室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。48(6)火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。(6)火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。49火警电话：119火警电话：11950五、教学设计

4、板书设计

燃烧和灭火一、燃烧的条件二、灭火的方法：1、要有可燃物；1、隔离可燃物；2、可燃物要与氧气2、使可燃物与充分接触；氧气隔绝；3、温度要达到可燃3、温度降低到可燃物物的着火点。着火点以下。

火可燃物与氧气接触温度达到着火点五、教学设计4、板书设计51知识小结：二：易燃物和易爆物的安全知识一：燃烧和灭火三：火场自救逃生知识小结1：穿过浓烟时，要用湿毛巾捂住口鼻并匍匐前进；2：呼叫求救；3：不可乘坐电梯；4：不可盲目跳楼；5：不可贪恋财物；6：迅速拨打火警电话119知识小结：二：易燃物和易爆物的安全知识一：燃烧和灭火三：火场52布置作业：根据自己住宅的特点设计预防发生火灾的方案，万一发生火灾时所采取的灭火和自救的措施。布置作业：根据自己住宅的特点设计预防发生火灾的方案，万一发生53消防安全知识大检查！！课外延伸如何防止火灾在学生宿舍内发生?

学生宿舍内要预防火灾，必须做到以下几点：1.

不乱接电源。2.

不乱扔烟头。3.

不躺在床上吸烟。4.

不在蚊账内点蜡烛看书。5.

不焚烧杂物。6.

不存放易燃易爆物品。7.

不使用电炉等电热设备。8.

不擅自使用酒精炉等可能引发火灾的器具。

9.

要人走灯关。嗅到电线胶皮煳味，要及时报告，采取措施。

10.

台灯不要靠近枕头和被褥。

消防安全知识大检查！！课外延伸如何防止火灾在学生宿舍内发生?54六、课后反思

1、本节课最大的亮点是引导探究法的灵活运用。在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探究以及分析推论的体验。学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。六、课后反思1、本节课最大的亮点是引导探究法的灵活55六、课后反思2、本节课能根据学情灵活的处理教材中的实验。如“水中白磷燃烧”实验的改进，使实验更容易完成，并且消除了产物对空气的污染，使学生在无意识中接受并加深了化境保护的教育。对“灭火原理”探究实验，则完全由学生自主设计实验，极大的发挥了同学们的想象力，激发了学生对化学的热爱。六、课后反思56六、课后反思

3、本节课充分地整合了“资源管理库”中的可用资源。如：大量和燃烧相关的图片以及“燃烧和灭火”实验的视频资料。这不仅充分发挥了远教资源的优势，更是最大程度地调动了学生的积极性，使学习不仅充满了乐趣，而且对于知识的理解和掌握也更加容易！六、课后反思3、本节课充分地整合了“资源管理库”中57六、课后反思

4、但美中不足的是由于我们总是把目光聚焦到知识层面，忽略了这节课从属于化学与社会模块的事实。燃烧在整个人类社会的历史发展进程中扮演着非常重要的角色，在这点上，虽然引入阶段简单地进行了说明，但由于只是为了激趣，所以课堂挖掘得不够，学生的体会也不深。在今后的教学中可以拓展这一部分内容，使学生更加真切地体会到燃烧与社会进步的密切关系。六、课后反思4、但美中不足的是由于我们总是把目光聚58谢谢指导！谢谢指导！59燃烧和灭火

王红梅第七单元：燃烧和灭火王红梅第七单元：60燃烧和灭火

一、教材分析

二、教法分析

三、学法指导

四、学情分析

五、教学设计

六、课后反思燃烧和灭火一、教材分析61一：教材分析燃烧是日常生活中常见的现象，是化学与生活相联系的一个切入点。通过本节课对燃烧知识的探究，一方面可以使学生增强日常生活中防范灾害的意识，培养在危险面前自救逃生的能力；另一方面还能使学生了解化学在日常生活中的重要性，从而提高学生学习化学的积极性。一：教材分析燃烧是日常生活中常见的现象，是化学与生活相联系的62教学目标知识目标（1）认识燃烧的条件和灭火的原理；（2）了解易燃物和易爆物的安全知识。

能力目标（1）学习运用比较，观察，实验等方法获取信息；（2）学习运用主动探究的方法，设计实验；（3）学习运用归纳，概括等方法对获取的信息进行加工。

情感目标（1）利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲；（2）增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。教学目标知识目标能力目标情感目标63教学重点：燃烧的条件灭火的原理了解易燃物和易爆物的安全知识教学重点：64教学难点：

通过实验培养学生分析问题，解决问题的能力，以及培养学生知识迁移的能力；教学难点：通过实验培养学生分析问题，解决问题的能65二：教学方法：教法：启发——引导——实验探究学法：学生分组自主探究二：教学方法：教法：启发——引导——实验探究学法：学生分组自66二、教法分析

1、引导探究法

引导探究法能很好的体现新课标的思想，它不仅重视知识的获得，还关注学生获取知识的过程。九年级学生实验动手能力强、思维活跃，具有强烈的探究意识和获取新知识的需求，因此，我通过创设情境，提出问题，让学生根据问题进行猜想，并设计实验验证猜想。通过对实验现象的观察、讨论和分析进而深化理解知识。这样设计不仅满足了学生的需求，还能使学生从被动学习中解脱出来，主动参与、积极探究。二、教法分析1、引导探究法67二、教法分析

2、多媒体辅助教学法利用多媒体技术能营造出良好的课堂氛围，而且还能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考和讨论。所以本节课将采用多媒体辅助教学的手段。二、教法分析68三、学法指导

1、实验探究法通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

2、合作学习法

让学生在讨论中取长补短，培养学生的合作竞争意识。三、学法指导1、实验探究法69四、学情分析

1、已有的知识

（1）燃烧的本质——有新物质生成的化学变化

；（2）一些物质在空气或氧气中燃烧所出现的不同的现象；（3）生活中关于燃烧的常识。四、学情分析70四、学情分析

2、欠缺的东西

（1）对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；（2）知道灭火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”。四、学情分析71四、学情分析

3、学习的困难在探究性实验中对于变量的控制问题不够熟悉，例如：①在什么情况下才需要使用控制变量；②如何使用控制变量；③控制变量时应注意哪些事项……四、学情分析72第一步：情景激趣，导入新课第二步：合作交流，自主探究第三步：群策群力，探寻奥秘第四步：趣味练习，巩固新知

2、课堂小结

3、课后作业

4、板书设计

1、接受新知五、教学设计第一步：情景激趣，导入新课2、课堂小结1、接受五、教73（一）创设情境，引入新课（二）实验探究，新课教学（三）魔术实验，激发兴趣（四）联系实际，灭火自救三：教学过程（五）知识小结，布置作业（一）创设情境，引入新课（二）实验探究，新课教学（三）魔术实74新闻播报：新闻播报：75燃烧和灭火说课课件76燃烧和灭火课题1燃烧和灭火课题177你的猜想燃烧的条件：燃烧需要氧气？燃烧需要一定的温度？你的猜想燃烧的条件：燃烧需要氧气？燃烧需要一定的温度？78方案：在500ml的烧杯中注入约2/3的热水，并放入装有白磷的燃烧匙。在烧杯上盖两片铜片，铜片上一端放红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去水分的白磷，观察现象。如左图所示。实验探究1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明什么问题？燃烧的条件2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，又说明什么问题？方案：实验探究1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明什么问79物质着火点/℃白磷40红磷240木材250~330木炭320~370乙醇（酒精）558无烟煤700~750在通常状况下一些物质燃烧时所需的最低温度：着火点物质着火点/℃白磷40红磷240木80燃烧和灭火说课课件81思考：

生活中汽油，稻草等物质容易燃烧，而石头为什么不能燃烧呢？思考：生活中汽油，稻草等物质容易燃烧，而石头为什么82燃烧条件示意图燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光，放热的剧烈的氧化反应。燃烧条件示意图燃烧的定义：83实验改进：实验改进：84

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‘燃烧和灭火’实验报告操作步骤白磷是否燃烧分析原因得出燃烧条件1、用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中，观察白磷有无变化。不燃烧白磷没有与氧气充分接触可燃物要与氧气充分接触2、用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中，罩住白磷不松手，观察试管中有何现象。（实验结束后，用橡皮塞塞好管口后再取出试管）燃烧白磷与氧气充分接触了温度达到了白磷燃烧所需温度温度达要到可燃物的着火点3、再用一支大试管竖直插入盛冷水的烧杯中，重复2中的实验不燃烧温度未能达到白磷燃烧所需温度‘燃烧和灭火’实验报告操作步骤白磷是否燃烧分析原因得出燃烧86

灭火原理提供器材：实验探究灭火原理提供器材：实验探究87吹灭煽灭用水浇灭

用大烧杯盖灭用沙土盖灭湿布扑灭用二氧化碳熄灭

剪掉烛芯使温度降低到可燃物着火点以下

隔绝氧气

隔离可燃物

熄灭蜡烛自主探究实验吹灭使温度降低到可隔绝氧气隔离可燃物88灭火的原理灭火的原理89五、教学设计

1、接受新知

第四步：趣味练习，巩固新知

通过一些具体灭火的方式让学生找出灭火的原理和途径；给出一些包含成语的图片让学生说出其中包含的道理；通过练习让学生更容易把所学的知识和具体实际相联系，体会到化学和人类发展之间的密切关系。五、教学设计1、接受新知90

反馈练习：（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？

（2）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？

（3）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？

燃烧和灭火说课课件91魔术实验：烧不坏的手帕魔术实验：烧不坏的手帕92

用一块棉手帕，在盛有乙醇的体积分数为70%的酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两交，在火焰上点燃，让它燃烧。当火焰熄灭后，手帕完好无损。实验步骤：用一块棉手帕，在盛有乙醇的体积分数为70%的酒精的烧杯93提出问题：生活中灭火的方法很多，是不是每一种方法都适用于任何火灾呢？当大型火灾发生时，消防队员都采用了哪些灭火方法？提出问题：生活中灭火的方法很多，是不是每一种方法都适用于任何94泡沫灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器95Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2灭火器原理Na2CO3+2HCl==2NaCl+96燃烧和灭火说课课件97爆炸：可燃物在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。爆炸：可燃物在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量的98在人类发展的历史长河中，火，燃尽了茹毛饮血的历史；火，点燃了现代社会的辉煌。正如传说中所说的那样，火是具备双重性格的“神”--有时是人类的朋友，有时是人类的敌人。火一旦失去控制，将给人类带来巨大的伤害。在人类发展的历史长河中，火，燃尽了茹毛饮血的历史；火，点燃了99燃烧和灭火说课课件100家庭或高层宾馆因烟头发生火灾，假如你身居其中，你应该如何来自救？畅想：家庭或高层宾馆因烟头发生火灾，假如你身居其中，你应该如何来自101燃烧和灭火说课课件102火场自救知识小结：(1)穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。火场自救知识小结：(1)穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面103(2)若所有逃生路线被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒，挥舞衣物，呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。(2)若所有逃生路线被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒，104(3)遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。(3)遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。105(4)千万不可盲目跳楼，可利用疏散梯，落水管等逃生自救。也可用绳子或把床单，被套撕成条状连成绳索紧栓在窗杆，暖气管，铁栏杆等固定物上，用毛巾，布条等护住手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。(4)千万不可盲目跳楼，可利用疏散梯，落水管等逃生自救。也可106(5)室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥，衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温。(5)室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。107(6)火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。(6)火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。108火警电话：119火警电话：119109五、教学设计

4、板书设计

燃烧和灭火一、燃烧的条件二、灭火的方法：1、要有可燃物；1、隔离可燃物；2、可燃物要与氧气2、使可燃物与充分接触；氧气隔绝；3、温度要达到可燃3、温度降低到可燃物物的着火点。着火点以下。

火可燃物与氧气接触温度达到着火点五、教学设计4、板书设计110知识小结：二：易燃物和易爆物的安全知识一：燃烧和灭火三：火场自救逃生知识小结1：穿过浓烟时，要用湿毛巾捂住口鼻并匍匐前进；