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文档简介

减体重营养方案的制定每周减多少适宜?美国肥胖治疗指南建议：每周减体重0.25-0.5KG为理想1KG人体脂肪大约含7000KCAL的能量,若一周内减轻脂肪0.25-0.5千克,必须每天减少热能摄入250-500千卡一般实际操作中,规定男性每天热能低限为1500千卡,女性为1200千卡若能通过补充剂增补人体需要的营养素,可视具体情况适当下调能量供给.一询问病史,了解饮食习惯和劳动强度,询问减重愿望

主食:300-350克,肉类250-500克,蔬菜1斤左右,晚餐应酬多,饮酒100-150毫升;上下班以轿车代步,工作属轻体力劳动.二制定减重方案1确定减重目标:一年内体重减少至理想体重的上限,即(170-105)*(1+10%)=71.5公斤,现体重95公斤,即一年内减轻23公斤,平均每天减少0.063公斤2每日减少0.1公斤,需减少700千卡能量摄入或增加700千卡能量消耗,现每日减0.063公斤,需减少440千卡摄入膳食替代膳食替代(mealreplacement,MR)是指

“用一种单一的食品，或预先包装的特定食物，代替每日一至两餐饮食，但不能完全代替日常饮食”

。典型的膳食替代过程是每天固定摄入一至两餐的控制热量且营养均衡的营养配方，另外可补充适量的食物或零食。研究表明，膳食替代有经济、安全等优点，可避免常规营养干预中出现的理论与实践脱节的缺点；近年来，膳食替代治疗方法在肥胖和糖尿病防治中的应用取得较好的效果，膳食替代治疗能显著降低肥胖或超重患者的体重，改善代谢危险因素，减少体重反弹；在减轻2型糖尿病患者体重的同时，还能改善血糖控制情况，有良好的长期效益

运动消耗男性运动消耗100千卡,需进行40-100分钟低强度运动,或20-30分钟中等强度运动早餐:400千卡,4.5份食物午餐:600千卡,7份食物下午点:90千卡,水果1份晚餐:550千卡,膳食替代,低血糖指数营养餐1份,供给能量235千卡,蛋白质15克,纤维素8克,蔬菜半份(半斤)90千卡,橄榄油半份45千卡,水果1份(3-4两)90千卡,肉类1份(1两)90千卡营养餐低GI,GI=23每份60克,热量235千卡,蛋白质15克,纤维素8克,钙300毫克,单不饱和脂肪酸,其他维生素和矿物质,用量:每天

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