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文档简介
无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到
85-130
度之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到黏稠度增加,上部呈块絮状,下部清彻透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。
喂法与喂量发酵初乳在饲喂犊牛前一定要充分搅拌均匀,然后按
1∶1
或
1∶2
的比例加入温水,使乳温保持在
37℃左右。其次,为了达到锻炼犊牛胃肠功能的目的,在饲喂发酵初乳的第5
天开始,每天加入适量的混合精料和优质干草。歌,每首歌的背后都有一个故事,而我在听这首歌的时候,身边正好走着你。这第
7
天开始,每天再在发酵初乳中加入煮熟的玉米粥,一日
3
次,每次总量控制在
50
克左右。从第
10
天开始,正式训练犊牛采食精料和饲草,要由少到多,逐渐增加,一般到
30
日龄训练全过程结束。这时犊牛每天摄食的混合精料总量达0.75
公斤左右,以后混合精料的喂量要随着犊牛体重的增加而逐渐增加。歌,每首歌的背后都有一个故事,而我在听这首歌的时候,身边正好走着你。这麸皮
17%、豆饼
22%、玉米皮粉
15%、葵花饼粉
5%、鱼粉
3%、贝壳粉
20/o、食盐
1%,适量加入畜用多维素(用量按包装上说明)。
发酵初乳的保存发酵初乳如果在短时间内喂不完,最好保存在冰箱或其他冷藏设备内。如果没有冷藏设备,就要放在地下窖内保存。或者在发酵初乳中加入
0.1%浓度
37%的甲醛溶液,充分搅拌均匀后封严保存。这种方法简便易行、成本低,可保存
2
个月左右。
犊牛喂发酵初乳的好处生长发育速度快由于发酵初乳中含有高浓度的乳酸杆菌,因而极容易被犊牛消化吸收:据试验,用发酵初乳培肓犊歌,每首歌的背后都有一个故事,而我在听这首歌的时候,身边正好走着你。这牛比不用发酵初乳的犊牛
1
月龄平均增重
20%-25%。
抗病能力增强这主要由于除了初乳本身的母源抗体外,发酵后的初乳酸度更高,有效地抑制了各种病原微生物的生长,减少了犊牛的发病率,预防了其消化系统的疾病如下痢等。
提高了消化率由于初乳在发酵过程中乳酸菌和酵母菌数量的大量增加,从而提高了犊牛对初乳的吸收率。
降低了费用发酵初乳由于消化吸收率高,有效物质得到充分利用,因此用量相对少于普通初乳,这就可增加鲜奶上市量,降低养犊牛的饲养潮湿的地方。2.患有炎或在产前
2
周内使用过抗
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