第一节化学实验基本方法PPT课件讲义

第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法一、化学实验安全（一）遵守实验室规则

应先预习实验，明确实验目的、原理和方法，严禁不预习进入实验室。应先检查实验用品是否齐全。

应严格遵守各项实验操作规程，严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。4.实验完毕后，应将仪器洗净，整理清洁实验台。5.有意外事故，应及时向老师报告。1.进实验室前，2.进实验室后，3.实验过程中，1、点燃可燃性气体或对可燃性气体进行加热反应前，要做什么？如何操作？3、制取有毒气体（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）时，要在什么地方进行？如何闻气体的气味？能否用嘴尝药品的味道？4、用加热法制取氧气并用排水法收集时，熄灭酒精灯前应先做什么？2、如何稀释浓硫酸？想一想，议一议（二）预防事故的发生*防爆炸：*防暴沸：*防失火：点燃可燃性气体或对可燃性气体进行加热反应前，要检验气体的纯度。实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全配制硫酸的水溶液时，要将浓硫酸倒入水中；加热液体时要加沸石或碎瓷片。用加热法制取气体并用排水法收集时，要先把导管拿出水面再移去酒精灯。吸收溶解度较大的气体（HCl、NH3）时，加装安全瓶或漏斗。*防倒吸：制取有毒气体（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）时，要在通风橱内进行，有毒尾气要处理（灼烧、吸收、收集等）。闻气体气味时，左手执瓶右手在瓶口轻轻扇动，让少量气体飘入鼻孔。不能用嘴尝药品的味道。*防中毒：（三）、意外事故的处理1、大量的酸、碱洒到实验台上；2、一般的酸、碱沾到在皮肤上；实验过程中，如果出现下列事故该如何处理？酸洒到桌上，先加入Na2CO3至不再有气泡产生为止，再用水冲洗桌面，用抹布抹干。碱洒到桌上，先用醋酸中和，再用水冲洗桌面，用抹布抹干。酸沾到皮肤上，先用水冲洗，再涂上3~5%的NaHCO3溶液。碱沾到皮肤上，先用水冲洗，再涂上硼酸溶液。4、酒精灯内酒精洒到桌面上并燃烧起来。3、浓硫酸沾到皮肤上；先用棉花或干净的布将浓硫酸轻轻擦去，再用水冲洗，再涂上3~5%的NaHCO3溶液。用湿抹布盖灭。请阅读教材，危险化学品分为哪几类？标志是怎样的？你能否举例说明？（四）、危险化学品的分类及标志易燃气体：易燃液体：自燃物品：遇湿易燃物品：H2、CH4、CO等有机溶剂（酒精、汽油等）白磷Na、K、电石（CaC2）等浓硫酸、浓硝酸、浓盐酸、冰醋酸、NaOH固体等氰化物（KCN）、砷的化合物（砒霜As2O3）、钡盐、汞（Hg）、铅（Pb）等爆炸品：易燃品腐蚀品：有毒品：氧化剂：KMnO4、

KClO3(强氧化剂亦属爆炸品)、过氧化物（H2O2、Na2O2）等硝酸铵(NH4NO3)、黑火药等①药品的取用:无用量说明时，液体1~2ml，固体只需盖满试管底部。剩余药品一般不能放回原处，也不能随意丢弃，应放入指定容器。药品的取用使用仪器固体药品粉末药匙（或纸槽）块状固体镊子一定量托盘天平液体药品少量胶头滴管多量用试剂瓶倾倒一定量量筒、滴定管等（五）掌握正确的操作方法药品的称量——托盘天平（1）调零防腐先调节天平至零点，潮湿或有腐蚀性的药品必须放在玻璃器皿中称量，其他药品可用大小一样质地相同的称量纸（2）左物右码左盘放称量物，右盘放砝码（3）先大后小用镊子取用砝码，先取质量大的，再取小的（4）归零放盒称量完毕，应把游码移回零处，砝码放回砝码盒天平读数至小数点后一位。液体的量取-----量筒要选则合适规格的量筒，量筒要放平稳，读数时视线与凹液面的最低点平齐，读数至小数点后一位。如果要你测量一定量液体的体积，读数时眼睛位置偏高了（俯视），读得结果比实际体积偏大还是偏小？如果要你量取6.2mL某溶液，读数时眼睛位置偏高了（俯视），量取液体实际体积比所需体积偏大还是偏小？酒精灯的使用：a.使用前，检查有无酒精，用漏斗添加，禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。

b.酒精不能超过灯身容积的2/3，不能少于1/4。c.用燃着的火柴去点燃酒精灯，不允许用另一支酒精灯去“对火”（否则：倾侧的酒精灯溢出酒精，引起大面积着火

）。

d.用灯帽盖灭火焰，不允许用嘴吹灭。（否则：可能将火焰沿着灯颈压入灯内，引起着火爆炸

）

②物质的加热哪些仪器可以用来直接加热?哪些需要垫石棉网?试管、硬质玻璃管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙等烧杯、烧瓶（圆底、平底、蒸馏）、锥形瓶等加热前容器外壁不能有水，否则易破裂a.给试管内液体加热——管口向上倾斜约45°；试管内液体体积不超过试管容积的1/3；加热时，管口不能对着自己或他人。b.给试管内固体加热——管口略向下倾斜，以防形成的水滴倒流至管底引起试管破裂；先均匀受热，再集中加热。给试管内的液体、固体加热要注意什么？习题1.在化学实验中必须注意安全操作：①用完酒精灯后，用灯帽盖灭，不用嘴吹．②在稀释浓硫酸时将水沿器壁慢慢注入浓硫酸中，并用玻璃棒不断搅拌③浓硫酸不慎滴到皮肤上，应立即用大量水冲洗，再用3%-5%的NaHCO3溶液涂上④给试管中液体加热，液体一般不超过试管容积的1/3⑤可以向燃着的酒精灯中添加酒精上述说法中正确的是（）A、①②B、②⑤C、③⑤D、①④

D

C2.下列有关实验操作错误的是（）A.用胶头滴管滴加少量液体B.用药匙取用粉末状或小颗粒状固体C.给盛有2/3体积液体的试管加热D.倾倒液体时试剂瓶标签面向手心3.在盛放浓硫酸的试剂瓶的标签应印有下列警示标记中的（）ADB4.下列仪器中不能用作反应容器的是（）A．试管B.烧瓶C.烧杯D.量筒5.下列有关试剂的取用的说法不正确的是（）A．胶头滴管可用来取用少量液体试剂B．无毒的固体试剂可用手直接取用C．制氢气实验时，多取的锌粒可放回原试剂瓶中D．取用块状固体试剂时，一定要用镊子7.下列实验操作正确的是（

）D6.遇到下列情况，采用的措施正确的是（）A.浓硫酸不慎沾在皮肤上，立即用大量水冲洗B.酒精灯不慎打翻起火，立即用水浇灭C.烧菜时油锅着火，立即盖上锅盖D.发现家中天然所泄漏，立即打开抽油烟机C二、混合物的分离和提纯1、过滤与蒸发操作过滤操作①过滤的目的(适用范围)是什么？②过滤操作需要哪些仪器？③进行过滤操作时要注意哪些问题？（一贴、二低、三靠）（1）过滤一贴：滤纸要紧贴漏斗内壁。二低：滤纸的边沿要低于漏斗的边沿，被过滤液体的液面要低于滤纸的边沿。三靠：漏斗颈口尖端要靠在烧杯内壁上，玻璃棒要靠在三层滤纸上，倾倒被过滤物质的烧杯嘴要靠在玻璃榜上。蒸发操作①蒸发的目的是什么？②蒸发操作需要哪些仪器？③蒸发操作时的注意事项？*加入的液体不超过蒸发皿容积的2/3。*蒸发过程中要用玻棒不断搅拌（以防溶液因局部过热而造成液滴飞溅）。*加热至剩余少量液体时，应停止加热，利用余温使滤液蒸干。*热的蒸发皿不可直接放在实验桌上，要垫上石棉网。（2）蒸发1.通过溶解、过滤、蒸发操作之后，得到的固体就是纯净的食盐吗？

粗盐溶解悬浊液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐）过滤不溶性杂质NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐的溶液2.如何检验Cl-的存在?粗盐的提纯蒸发晶体运用实例：离子的检验：1、原理：根据物质的物理性质（如颜色、状态、气味、密度等）或化学性质（生成气体↑、沉淀↓等特殊现象）进行离子鉴定的过程。2、步骤：（1）先对试样的外观进行观察（颜色、状态等）；（2）将试样（固体）配成溶液，取出少许进行检验；（3

）选择合理的试剂（要求反应灵敏、现象明显）；（4）注意排除某些共有现象的干扰。Cl-的检验方法：

操作：用试管取待检液少量，先加入过量稀HNO3酸化，再加入几滴AgNO3溶液。现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。结论：存在Cl-

。

注意排除CO32-离子的干扰！SO42-的检验方法：

操作：用试管取待检液少量，先加入过量稀盐酸酸化，再加入可溶性钡盐（BaCl2）溶液。现象：加入稀盐酸不出现沉淀，加入氯化钡后出现白色沉淀（BaSO4）。结论：存在SO42-

。

注意排除Ag+、CO32-等离子的干扰！思考与交流化学除杂除杂原则：*不增（尽量不引入新杂质）*不减（尽量不损耗样品）*易分（容易分离——生成完全不溶物或气体）*复原（除去各种杂质，还原到目标产物）注意：除杂试剂要适当过量；设计所加试剂的先后顺序！对于粗盐水(NaCl)要除去可溶杂质离子是:Ca2+

Mg2+SO42-选择要加入的除杂试剂:Na2CO3NaOHBaCl2引入了新的离子:CO32-OH-Ba2+BaCO3↓HCl1.BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl2.BaCl2→Na2CO3→NaOH→HCl3.NaOH→BaCl2→Na2CO3→HCl

加入除杂试剂的顺序可以是：1、只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理2、最后加入的盐酸必须适量过滤过滤过滤粗盐溶解悬浊液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐）过滤不溶性杂质NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐的溶液粗盐的提纯先加入过量的BaCl2溶液再加入过量的NaOH溶液再加入过量的Na2CO3溶液过滤滤液晶体加入盐酸至中性蒸发如何证明过量？例题：某KNO3溶液中含杂质KCl、K2SO4和Ca(NO3)2，现欲除去杂质，得到纯净的KNO3溶液，则加入试剂的正确顺序是（）A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3C.Ba(NO3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3CD2.草木灰中富含钾盐，主要成分是碳酸钾，还含有少量氯化钾和硫酸钾。现从草木灰中提取钾盐，并用实验检验其中的CO32-、SO42-和Cl-。(1)从草木灰中提取钾盐的实验操作顺序如下：①称量样品，②溶解沉降，③________，④________冷却结晶。(2)用托盘天平(指针向上的)称量样品时，若指针偏向右边，则表示________(填选项的标号)。

A．左盘重，样品轻B．左盘轻，砝码重

C．右盘重，砝码轻D．右盘轻，样品重(3)在进行②、③、④操作时，都要用到玻璃棒，其作用分别是：②_____________________________________；③_____________________________________；④_____________________________________。(4)将制得的少量晶体放入试管，加蒸馏水溶解并把溶液分成三份，分装在3支试管里。①在第一支试管里加入稀盐酸，可观察有________生成，证明溶液中有________。②在第二支试管里加入足量稀盐酸后，再加入BaCl2溶液，可观察到有________生成，证明溶液中有________。③在第三支试管里加入足量稀硝酸后，再加入AgNO3溶液，可观察到有________生成，证明溶液中有________。2、蒸馏和萃取饮用水处理制取蒸馏水1.原理——利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将易挥发、难挥发或不挥发的杂质除去。2.装置冷凝管圆底烧瓶牛角管锥形瓶温度计进水口出水口（1）蒸馏3.注意事项:4.烧瓶底加垫石棉网1.温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口下0.5cm处2.冷凝水，下口进，上口出3.放入沸石或瓷片防暴沸此处不能用橡皮塞连接酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？符合蒸馏的条件：液体混合物——酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同——酒精78℃，水100℃油和水可以用蒸馏法分离吗？沸点（）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（）的物质的沸点！低高海水淡化蒸馏法

西红柿汤西红柿加食用油翻炒,然后加水煮沸，再加盐。（2）萃取分液从生活到化学讨论油层更红液体分层且油层在上方色素在水中的溶解度明显小于在油中的溶解度食用油将番茄中的番茄红素富集，使油层的色泽更红。原理：油、水互不相溶且ρ油＜ρ水油层色素浓度更大

若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多，则少量油中溶解的“精华”将比大量水中溶解的还要多。萃取可用于化学上的分离操作分析欲获取上层的红油，可如何操作？舀出小心倾倒滴管吸出……分液问题萃取分液利用某种物质（溶质）在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中，然后利用液体分层用分液漏斗将上下两层液体分离。1.原理2.仪器与药品烧杯、玻璃棒、分液漏斗、漏斗架（铁架台、铁圈）萃取剂萃取剂的选择：1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应；2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度）；3.溶质不与萃取剂发生任何反应；3.操作过程（1）取一支分液漏斗，先检验是否漏水，将被萃取的液体及萃取剂倒入分液漏斗中。（2）右手压住分液漏斗口部，左手握住货色部分，漏斗倒置上倾并振荡，振荡过程中不断打开活塞放气。（3）将分液漏斗放置于漏斗架上静置分层，在漏斗下放置烧杯，漏斗下口尖端贴住烧杯内壁。（4）分层后，打开颈口上的玻璃塞，将下层液体从下面颈口放出，上层液体从上面开口放出。思考1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？2.为何要振荡？振荡过程中还要注意何种操作？3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体分别是如何倒出的？实验1-4:如何从碘水中提取碘？思考1.碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？该选择什么萃取剂呢？

水（H2O）

苯（C6H6）

四氯化碳（CCl4）

碘（I2）棕黄→褐色

紫红色

紫红色表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色

水（H2O）

苯（C6H6）

四氯化碳（CCl4）

碘（I2）0.029g

14.1g

2.9g

表二：碘在不同溶剂中的溶解度(25℃)水不溶于苯或CCl4，也不与之反应，密度：水1.0g/ml；苯0.88g/m；四氯化碳1.59g/ml

知识支持可以用苯或CCl4做I2萃取剂吗？活动与探究1。若用苯做该实验的萃取剂，分层后，碘的苯溶液在上层还是下层？若用CCl4做萃取剂，碘的

CCl4溶液又在哪一层呢？2。按照P9实验1-4的步骤，进行碘的萃取分液实验。3。分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一种简便的判断方法。4．某化学课外活动小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B．把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C．检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；D．倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E．旋开活塞，用烧杯接收下层液体；F．从分液漏斗上口倒出上层溶液；G．将漏斗上口玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔；H．静置、分层。就此实验，完成下列各题：(1)正确操作步骤的顺序是(用上述各操作的编号字母填写)__