关于食品承诺书范文集锦6篇

第页关于食品承诺书范文集锦6篇食品承诺书篇1

为了仔细贯彻执行《食品平安法》，确保广阔人民群众消费平安，避开食品质量平安事故的发生，本人(单位)作为食品平安的第一责任人，特此慎重承诺如下：

一、保证申请办理《食品流通许可证》所提交的全部材料真实有效，如有虚假，情愿担当一切法律责任。

二、保证严格根据《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条例》和其他法律法规的要求，从事食品经营活动；遵遵守法律律法规所规定的责任和义务，主动接受社会监督，对社会和公众负责，做到遵纪遵守法律，诚恳守信，规范经营，优质服务。

三、保证所经营的食品符合《食品平安法》其次十七条规定的要求。

四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。食品经营从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后才参与工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事接触干脆入口食品的工作。

五、保证进货时仔细查验食品质量，食品包装上的标识符合下列要求：

（一）有食品质量检验合格证明；

（二）有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址；

（三）有清楚地标明食品的生产日期和保质期；

（四）有标明食品的规格、等级、所含主要成份名称和含量的，应有中文相应予以标明；

（五）须要事先让消费者知晓的，要在外包装上标明。

六、保证不经营《食品平安法》其次十八条规定不得经营的食品。

七、保证建立食品进货查验制度。照实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。做到记录刚好、全面、精确、规范。保证记录保存期限不少于二年。

八、保证建立食品召回制度。在经营中发觉食品存在平安隐患，可能对人体健康和生命平安造成损害的，刚好向政府有关职能部门报告，协作调查处理，并马上停止销售，告知消费者停止运用，主动召回产品。

九、保证建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的看法，主动妥当处理消费者的投诉和建议，最大限度地满意消费者的要求，树立诚恳信用的企业形象。

十、保证把本《食品质量平安责任承诺书》存档或张贴在本经营场所。

十一、保证严格执行国家食品平安的法律法规，仔细履行义务。

我将信守以上承诺。本《食品流通平安责任承诺书》一式两份，本人和所辖工商所各一份。

承诺人：

（签章）

食品承诺书篇2

为进一步加强行业自律，规范生产经营行为，维护餐饮服务市场秩序，切实保障人民群众饮食平安，我作为食品平安第一责任人慎重承诺：

一、仔细贯彻执行《中华人民共和国食品平安法》及其实施条例等法律法规，履行餐饮服务供应者是餐饮服务食品平安“第一责任人”义务对本单位供应的餐饮服务食品平安负全责。

二、依法取得餐饮服务许可证，必需全部持有效从业人员健康证，定期组织从业人员食品平安学问培训，发觉患有阻碍食品平安疾病的，马上调离接触干脆入口食品的工作岗位。

三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定，严把食品原料选购 和进货验收关，建立食品进货查验记录制度。建立台账记录齐全，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒；对餐具进行严格消毒，绝不给顾客供应未经消毒的餐饮具。

四、严格规范食品添加剂选购 、保管和运用行为，落实食品添加剂“五专”（专人选购 、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，根据规定的品种、适用范围、用量运用。

五、不选购 、不运用不符合国家标准的食用油、不得运用散装食用油。

六、保持环境、操作间、餐厅卫生整齐，安装运用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命平安。

七、落实餐饮服务各项食品平安管理制度，如因供应的食物损害消费者权益的，根据《中华人民共和国是食品平安法》等法律法规的规定自愿接受监管部门惩罚。

八、为保证食品平安，严防食物中毒和食源性疾患。监管部门对我单位多次技术指导服务，我们将加大内部管理力度，确保食品平安。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。发生食物中毒，我自愿担当一切后果。

承诺人：

法定代表人：

年月日

食品承诺书篇3

为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本企业特向社会慎重承诺：

一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任，诚信遵守法律生产经营。

二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料选购 进货台帐，严格进货检验制度。

四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要刚好召回。

五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂，运用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报。

xxx

20xx年xx月xx日

食品承诺书篇4

公司法人是食品平安的第一责任人，必需做到：

（一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量平安监督管理工作实施看法》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。

（二）保证公司法定代人和主要管理人员了解与食品质量平安相关的法律法规学问，切实提高对食品质量平安重要意义的相识，不断强化公司法人是食品质量平安第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、娴熟技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的`个人卫生。

（三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高公司管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料选购 、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

（四）保证根据合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示公司所采纳的标准，并按明示的标准组织生产。

（五）保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关协助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。

（六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并实行有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格限制。

（七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不运用非食用性原辅材料加工食品。

（八）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。

（九）保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，公司的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

（十）保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。

（十一）保证产品标识标注及食品市场准入标记的运用符合国家有关规定。

（十二）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危急时，能刚好召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法担当相应的法律责任。

承诺单位（盖章）：

单位负责人：

日期：年月日

食品承诺书篇5

为了仔细贯彻执行《食品平安法》，维护食品流通平安，保障人民群众身体健康和生命平安，本经营户慎重承诺：

一、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。

二、建立食品进货查验记录制度。选购 食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

三、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。

四、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。

六、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的惹眼处。

八、以上承诺如有违反，自愿接受食品药品监督管理部门根据法律法规规定赐予的行政惩罚。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

年月日

食品承诺书篇6

为保证幼儿园食堂食品平安，保障广阔师生身体健康和生命平安，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规，坚固树立幼儿园食堂食品平安第一责任人的食品平安意识，全面做好食品平安工作，严格执行食堂食品平安规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。发觉有阻碍食品平安病症的，马上脱离工作岗位。

三、保证食堂内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合平安要求。在食品加工制作过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品。

五、严把食品原料选购 和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购 与进货验收台账，不选购 和运用下列食品：

1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。

2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。

3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

4、容器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁造成污染的食品。

5、超过保质期限的食品。

6、标签不符合规定的预包装食品

六、严