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文档简介

第三讲细胞物质的输入和输出一、细胞膜的结构——流动镶嵌模型1.组成成分---主要是磷脂分子和蛋白质分子2.细胞膜的结构模型磷脂双分子层---构成基本骨架蛋白质分子---镶嵌在磷脂双分子层中,覆盖、镶嵌或贯穿糖蛋白---形成糖被,覆盖在细胞膜的外表面

保护和润滑作用识别作用①质壁分离和复原实验;②变形虫捕食和运动时,伪足的形成;③白细胞吞噬细菌;

④胞吞与胞吐;⑤受精时,细胞的融合过程;⑥动物细胞分裂时,细胞膜的缢裂过程;⑦细胞杂交时,细胞融合(如人鼠细胞融合)。(4)证明细胞膜流动性的实例4.功能特点:选择透过性(2)表现:植物根对土壤中离子的选择性吸收;神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出;肾小管的重吸收和分泌;小肠的吸收等。(1)概念:P64(3)原因:流动性与选择透过性都是对细胞膜的描述,但两者既有区别又有联系。(1)区别:流动性是细胞膜结构方面的特性;选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性,主动运输能充分说明选择透过性。(2)联系:细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。因为只有细胞膜具有流动性,细胞才能完成其各项生理功能,才能表现出选择透过性。相反,如果细胞膜失去了选择透过性,细胞可能已经死亡了。5.细胞膜的流动性与选择透过性的区别与联系总之,膜的组成、结构和功能可表示为下图:【变式】如果植物细胞膜由选择透过性膜变成全透性膜,则该细胞(

)A.缩小 B.膨胀

C.死亡 D.生长答案:C(3)渗透作用③发生渗透作用的条件是:第一,具有半透膜;第二,半透膜两侧溶液具有浓度差(渗透压不同导致水分子的)。①概念:溶剂分子通过半透膜的扩散。②原理:水分子由溶液浓度低的一侧扩散到溶液浓度高的一侧。【变式】如图实验装置,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖分子透过,倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶,最可能的实验结果是()A.在玻璃槽中会检测到蔗糖和蔗糖酶B.在玻璃槽中只能检测到葡糖糖C.漏斗中液面开始先下降,加酶后上升一段时间又下降D.漏斗中液面开始时先上升,加酶后再上升一段时间后又下降答案:DA.成熟的植物细胞的结构特点:具有一个大液泡B.原生质层的概念:细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质。C.质壁分离与质壁分离复原的实验④成熟的植物细胞通过渗透作用吸水或失水实验程序:a.判断细胞的死活:活细胞能够发生渗透作用,死细胞不能发生渗透作用;b.测定植物细胞的细胞液浓度;c.比较两种未知浓度溶液之间的浓度大小;d.制备动物细胞膜;e.食品的反腐处理;f.田间水肥管理。D.渗透作用原理的应用:【例题】红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随着水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是(

)A.细胞壁在加温后受到破坏;

B.水温升高,花青素的溶解度加大;C.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能;D.加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜。答案:C【变式2】某成熟植物细胞经某种处理后仍保持活性,但在0.3g/mL的蔗糖溶液中不发生质壁分离现象,实验操作正确。则先前的“某种处理”所用的试剂是 A.0.5g/mL的蔗糖溶液B.清水C.纤维素酶D.10%HCl溶液答案:C【变式3】如右图所示是某同学用洋葱紫色鳞片叶的外表皮做“植物细胞的质壁分离及复原”的实验中所观察到的细胞图,下列叙述正确的是(

)A.图中1、2、6组成了细胞的原生质层B.图中细胞处于质壁分离状态,此时6处的浓度一定大于7处的浓度C.图中1是细胞壁,6中充满了蔗糖溶液D.图中7是细胞液,在细胞发生质壁分离过程中,其颜色逐渐变浅答案:CF.渗透作用与自由扩散

渗透作用---溶液分子的扩散作用。溶剂分子从单位体积分子数量多的一侧,通过半透膜(或选择透过膜)达到单位体积分子数量少的一侧;即溶剂分子从溶液浓度低的一侧通过半透膜(或选择透过膜)达到浓度高的一侧。

自由扩散---物质分子溶剂分子从溶液浓度高的一侧通过半透膜(或选择透过膜)达到浓度低的一侧。(二)主动运输2.特点:消耗ATP;需要载体蛋白;通常由溶液浓度低的一侧通过半透膜(或选择透过膜)达到浓度高的一侧。1.概念:P71(三)胞吞、胞吐大分子和颗粒物质进出细胞的方式,这两种方式虽然最终通过了生物膜,但实质上,这些物质并没有真正的穿过生物膜。例如,白细胞吞噬大肠杆菌、变形虫吞噬有机物颗粒、胰岛B细胞分泌胰岛素等。(四)物质跨膜运输方式的比较--自由扩散、协助扩散和主动运输的比较【例题】右图是细胞膜的亚显微结构图,其中a和b分别代表不同分子或离子进出细胞膜的方式,下列对细胞膜结构和功能的叙述,错误的是A.不同物种的细胞中①、②和③的种类均存在差异B.免疫抑制药物可作用于①而使器官移植的成功率明显提高C.b的运输方式能体现细胞膜的选择透过性D.如图示为小肠上皮细胞膜,则a可代表氧气,b可代表K+答案:A【变式2】甲(〇)乙(●)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图(颗粒的多少表示浓度的高低),在进行跨膜运输时,下列说法正确的是()A.乙进入细胞一定有载体蛋白的参与B.乙运出细胞一定有载体蛋白的参与C.甲进入细胞一定需要能量D.甲运出细胞一定不需要能量答案:B三、物质运输的图像分析1.物质浓度(在一定浓度范围内)对运输速率的影响曲线:(1)自由扩散的运输方向是由高浓度一侧到低浓度一侧,其动力是两侧溶液的浓度差,在一定浓度范围内,随物质浓度的增大,其运输速率与物质浓度成正比。(2)协助扩散或主动运输的共同特点是都需要载体协助,在物质浓度较低时,随物质浓度的增大,运输速率也逐渐增大,到达一定物质浓度时,由于受膜上载体数量的限制,运输速率不再随浓度增大而增大。2.氧气浓度对物质运输速率的影响曲线:A.自由扩散和协助扩散统称为被动运输,其运输方向都是从高浓度一侧到低浓度一侧,其运输的动力都是浓度差,不需要能量,因此与氧气浓度无关,运输速率不随氧气浓度增大而改变。B.主动运输方式既需要载体协助又需要消耗能量。在氧气浓度为零时,通过细胞无氧呼吸供能,但无氧呼吸产生能量较少所以运输速率较低,在一定范围内随氧气浓度升高,有氧呼吸加强,产生的能量逐渐增多,所以运输速率不断加快,当氧气浓度足够高时,能量供应充足,但由于受到载体数量的限制,运输速率不再随氧气浓度增大而加快。【例题】由图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式,下列表述正确的是()A.脂溶性小分子物质不能通过方式a运输B.与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面C.方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关D.抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响答案:C【变式1】下列四图表示正常情况下,不同物质穿过细胞膜进入细胞内的四种情况。若在Ⅹ点加入有氧呼吸抑制剂,下列曲线中将会发生明显变化的是()答案:C【变式2】下图示植物根细胞在一定时间内吸收K+与某些条件之间的关系(纵坐标表示吸收的速率,横坐标表示某个条件,假定其他条件均为理想状态)。则a、b、c三图的横坐标表示的条件正确的一组是()A.载体数量、温度变化、氧气浓度 B.氧气浓度、温度变化、载体数量C.载体数量、氧气浓度、温度变化 D.温度变化、载体数量、氧气浓度答案:B【变式3】右图

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