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文档简介

可爱的家乡我的老家：河南，位于中国中东部、黄河中下游，因大部分地区位于黄河以南，故称河南。远古时期，黄河中下游地区河流纵横，森林茂密，野象众多，河南又被形象地描述为人牵象之地，这就是象形字“豫”的根源与河南简称“豫”的由来。《尚书·禹贡》将天下分为“九州”，豫州位居天下九州之中，故有中原、中州之称。我的老家主要特产有：怀菊花、洛阳樱桃、信阳毛尖、郑州蜜桃、西峡猕猴桃、济源薄皮核桃、林县山楂、西峡琥珀、民权葡萄、永城辣椒、宁陵酥梨、鄢陵花卉、武陟油茶、洛阳牡丹、偃师银条、洛阳牡丹、开封菊花、商丘月季、信阳桂花、灵宝大枣等。

河南

灵宝大枣为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性，压扁可还原，适于长途运输，因而驰名全国。鲁迅先生曾称赞说：“红枣极佳，为南中所元法购得。”著名翻译家曹靖华亦写诗赞道：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜。灵宝大枣宁陵酥梨宁陵金顶谢花酥梨属白梨和沙梨的自然杂交品种，现种植面积20万亩。该品种从果实外观上看，萼洼广而浅，梗洼附近果点较大，周围有一片放射状金黄色锈块，果实不经后熟便酥脆可食，故有“金顶谢花酥梨”之美称。据《宁陵县志》记载：宁陵金顶谢花酥梨距今已有700多年的栽培历史。明孝宗年间，宁陵县薛屯村的金顶谢花酥梨被列为上等皇宫贡品，它已有700余年栽培历史。它色泽金黄，皮薄、质脆，素有“果宗”、“蜜父”之称，是上好的药理和滋补果品。明孝宗年间曾被列为贡品。2001年底，全县已发展酥梨24万亩。还曾被国家农业部列为全国惟一优质酥梨生产基地县，誉称“中国酥梨之乡”呢！银条是偃师的土特产，据《偃师县志》记载，明朝弘治年间偃师银条曾为宫廷贡品。据偃师县志载，银条原名“尹条”。它是河南省偃师市特有的根茎蔬菜。形状、味道与绿豆芽相似。偃师银条种植历史悠久，洁白光亮，质地致密，色白鲜嫩，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。是各种宴席上的著名的拌菜。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。对人体有多种保健效果，延年益寿作用明显，在《中国蔬菜品种志》中已有详细的记载。河南偃师地区的“偃师银条”最为有名，具有悠久的食用历史。偃师银条中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。信阳毛尖主要产地在浉河区西部的浉河港、董家

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