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文档简介
题型突破科普阅读理解类型一食品类.阅读下面科普短文。鸡蛋营养价值很高,一个重约50g的鸡蛋,约含7g蛋白质。蛋黄中富含卵磷脂,卵磷脂可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积,被称为“血管清道夫”。一般人群每天吃1〜2个鸡蛋不会造成血管硬化,但多吃会增加肝、肾负担。鸡蛋不宜生食,也不建议吃溏心鸡蛋。因为生鸡蛋中含有抗营养因素,会影响营养素的利用,还可能被沙门氏菌污染。烹调鸡蛋达到70〜80℃才能杀灭沙门氏菌,当蛋黄凝固时说明温度已接近。所以最好是蛋黄刚凝固时起锅,烹调时间过长会降低鸡蛋的营养价值。市售鸡蛋常采用三种涂膜保鲜技术,分别是:A-聚乙烯醇溶液涂膜、B-聚乙烯醇和双乙酸钠溶液涂膜、C-聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜。三种涂膜剂涂抹于鸡蛋表面后,在温度为20℃、相对湿度为70%的贮藏柜中贮藏30天,测得哈夫单位和蛋黄指数的变化趋势如图T3-3所示,其中CK是对照组,哈夫单位和蛋黄指数的数值越小,鸡蛋越不新鲜。若哥格售欧髭天教0 若哥格售欧髭天教0 此厥天数他图T3-3鸡蛋买回家后,在-1℃、相对湿度80%的条件下储存,最长可以保鲜6个月。依据文章内容回答下列问题。(1)每100g鸡蛋,约含蛋白质go⑵用C涂膜保鲜鸡蛋的过程中,发生反应的化学方程式为一。⑶三种涂膜保鲜技术中,保鲜效果最好的是 o(4)在进行涂膜保鲜效果的研究中使用了方法。⑸下列说法正确的是 。①鸡蛋营养价值高,每天可以多吃②鸡蛋煮的时间越长越好,有利于杀灭细菌③生吃鸡蛋、吃溏心蛋和不吃蛋黄,是不科学的做法
类型二生活用品类.阅读下面科普短文。牙膏是我们日常口腔清洁的必需品。依据添加剂的成分和含量不同,可将牙膏分为高摩擦剂含量牙膏和低摩擦剂含量牙膏,其主要数据如下表。牙膏种类含量高摩擦剂含量牙膏低摩擦剂含量牙膏成分摩擦剂40%~50%15%~25%保湿剂10%~30%35%~65%香精0.8%~1.8%0.85%~1.5%发泡剂1.5%~3.0%1.0%~2.5%增稠剂1%~2%0.2%~0.9%其他添加剂0.3%~6%0.3%~6%其中,清洁牙齿主要通过摩擦剂来实现。其摩擦性取决于摩擦剂的形状、大小、硬度和含量。常见的摩擦剂有碳酸钙、二氧化硅和氢氧化铝[Al(OH)3]等。碳酸钙具有较高的摩擦性,硬度大,储量丰富,一般用来做经济型牙膏。二氧化硅的摩擦性较低,在使用过程中易于保护牙龈,适于老人及牙齿受损的人群。氢氧化铝分为普通氢氧化铝和球形氢氧化铝(如图T3-5甲、乙),它们具有白度高、光泽好等优点,但球形氢氧化铝的表面更加光滑,其生产工艺流程如图丙。图T3-5在实际生产中,通常会选用多种摩擦剂混合使用。例如,用二氧化硅和碳酸钙混合使用,既能保留牙膏对牙菌斑、牙结石的清洁效果,又可以避免其对牙齿的磨损。依据文章内容回答下列问题。⑴碳酸钙中含有的非金属元素共 种。
⑵“高摩擦剂含量牙膏”的成分中,含量一定高于“低摩擦剂含量牙膏”的是_。(3)影响摩擦剂摩擦性的因素有 。(4)适用于老人及牙齿受损人群的摩擦剂是_。⑸球形氢氧化铝的生产工艺流程中,反应物除NaAlO2外,还有。(6)下列说法正确的是 (填序号)。A.通常多种摩擦剂混合使用比单独使用效果好B.普通氢氧化铝比球形氢氧化铝对牙齿的磨损更小C.选取摩擦剂时,除考虑摩擦性,还需考虑原料的成本类型三材料类.阅读下面科普短文(原文作者:董丽颖、张永刚等,原文有删改)。传统纸质纤维的易燃性是众多纸质文物损毁消失的一个主要原因。探索基于无机材料的新型耐火纸成为重要的研究课题。羟基磷灰石(HAP)是一种天然矿物质,其组成可表示为Ca5(PO4)3(OH),呈现白色,是制造耐火纸的一种理想原料。早期制备的HAP纳米线长度较短,一般小于10um,柔韧性较差。后经改进,制得的HAP超长纳米线的直径约为10nm,长度在几十微米到100um之间,具有超长的长度和超高的长径比,从而具有高柔韧性。用HAP超长纳米线制备的新型无机耐火纸具有高柔韧性,可以任意卷曲,可耐高温,不燃烧,并且具有优良的书写和打印功能。这样的耐火纸有望应用于书籍、重要文件及档案的长久安全保存。研究者还发现,HAP超长纳米线耐火纸对多种有机污染物具有较高的吸附量可以用于处理废水,其对水中有机物的吸附量如图T3-6甲所示中;用回收的耐火纸再次吸附有机物,循环使用5次,每次的吸附量如图乙所示。有机物的吸附量如图T3-6甲所示中图T3-6近来,一种对PM2.5细颗粒物有吸附作用的新型HAP超长纳米线被研发出来,并制成口罩的滤芯,这种材料有望在空气净化领域发挥作用。依据文章内容回答下列问题。⑴根据"CaJPOjJOH)是制造耐火纸的一种理想原料”可推测其具有的化学性质是 ⑵与传统纸张相比,HAP超长纳米线制成纸张的优点是_(写出一个即可)。(3)HAP超长纳米线耐火纸对氯仿的吸附量可以达到 g-g-i(结果取整数)。(4)吸附有机污染物时,HAP超长纳米线耐火纸(填“能”或“不能”)重复使用。⑸下列说法合理的是 (填序号)。A.HAP纳米线的长度对耐火纸的柔韧性有较大影响B.HAP超长纳米线耐火纸难溶于水C.HAP超长纳米线耐火纸只对氯仿有吸附作用类型四化学物质类.[2018•海淀一模]阅读下面科普短文(原文作者:王龙飞等,有删改)。纯净的臭氧(OJ在常温下是天蓝色的气体,有难闻的鱼腥臭味,不稳定,易转化为氧气。它虽然是空气质量播报中提及的大气污染物,但臭氧层中的臭氧能吸收紫外线,保护地面生物不受伤害。而且近年来臭氧的应用发展较快,很受人们的重视。臭氧处理饮用水。早在19世纪中期的欧洲,臭氧已被用于饮用水处理。由于臭氧有强氧化性,可以与水中的有害化合物(如硫化铅)发生反应,处理效果好,不会产生异味。臭氧作漂白剂。许多有机色素的分子遇臭氧后会被破坏,成为无色物质。因此,臭氧可作为漂白剂,用来漂白麻、棉、纸张等。实践证明,臭氧的漂白作用是氯气的15倍之多。臭氧用于医用消毒。与传统的消毒剂氯气相比,臭氧有许多优点,如下表所示。消毒效果臭氧和氯气的消毒情况对比消毒所需时间投资成本(900m3设备)(0.2mg/L)二次污染臭可杀灭一切微生物,包括<5min臭氧很快转化为氧气,无二次污约45氧名喃、病毒、芽抱等染,高效环保万元氯能杀灭除芽抱以外的大>30min刺激皮肤,有难闻气味,对人体有约3〜
气多数微生物,对病毒作用弱害,有二次污染、残留,用后需大量水冲洗气多数微生物,对病毒作用弱害,有二次污染、残留,用后需大量水冲洗4万元依据文章内容回答下列问题。⑴臭氧的相对分子质量为 ⑵臭氧处理饮用水时,利用了臭氧的(填“物理”或“化学”)性质。⑶臭氧转化为氧气的微观示意图如下,请在方框中补全相应微粒的图示。图T3-8⑶臭氧转化为氧气的微观示意图如下,请在方框中补全相应微粒的图示。图T3-8(4)为了快速杀灭病毒,应选择的消毒剂是 。⑸下列关于臭氧的说法中,正确的是 。A.臭氧的漂白作用比氯气强B.由氧气制得臭氧的过程中,既有物理变化也有化学变化C.臭氧在生产生活中有很多用途,对人类有益无害D.臭氧稳定性差,不利于储存,其应用可能会受到限制类型五其他类5.[2019•大兴期末]阅读下面科普短文。平昌冬奥会闭幕式上,“2022,相约北京”文艺表演蕴含了丰富的中国文化展现了新时代中国形象。熊猫木偶:熊猫木偶高2.35m,质量仅为10kg,用铝合金管材和碳纤维条做框架,配合LED灯制作而成。其中,碳纤维是含碳量高于90%的新型材料,密度比铝小,强度比钢大。力学上,材料在外力作用下抵抗破坏(变形和断裂)的能力称为强度。使材料变形和断裂时所需的力越大强度就越高。为了提高碳纤维的强度必须选择适当的预氧化条件。预氧化过程主要影响强度的因素有温度、热处理时间等。图T3-9是预氧丝强度与热处理温度关系曲线。图T3-9智能机器人:中国新一代智能机器人与轮滑舞者共舞、互动,在导航精准性、动作复杂性和灵活性等方面,实现了人工智能领域的升级创新。
石墨烯智能发热服:这种智能发热服可在-20℃的条件下持续发热4h。石墨烯是一种超级新型纳米材料,具有超高强度、超高导热系数,通过工艺的处理可以持续的发热,成为“要温度不要厚度”的可穿戴材料,并且能在30〜50℃之间自由的调控温度,被业界誉为“新材料之王”。实际上石墨烯本来就存在于自然界,只是难以剥离出单层结构(见图T3-10)。石墨烯一层层叠起来就是石墨,厚1毫米的石墨大约包含300万层石墨烯。随着科技的发展,制备石墨烯的方法也层出不穷。石墨 石墨烯领子石墨 石墨烯领子图T3-10根据文章内容,回答下列问题。TOC\o"1-5"\h\z⑴熊猫木偶框架的制作材料是 。⑵碳纤维的特点是 。⑶材料抵抗变形和断裂的能力大小的力学指标是 。(4)石墨烯与石墨相比,其具有一定物理特性的原因是 。⑸下列说法正确的是 。A.熊猫木偶、智能机器人、石墨烯智能发热服展现了“中国智慧”B.中国新一代智能机器人在动作、导航等方面实现了人工智能领域的升级创新C.碳纤维具有优良的性能,将有广泛的应用前景D.碳纤维生产过程中,热处理温度越高预氧丝强度越大6.[2019•东城一模]阅读下面科普短文。地球表面有2以上都是海洋,海水为弱碱性,海洋表层水的pH约为8.2。海洋能够吸收空气中的二氧化碳,3使地球大气层中的二氧化碳浓度降低,从而降低了地球的温室效应。人类活动排放的二氧化碳有30%〜40%会溶解于海洋等水体中。溶解的二氧化碳中的一部分会与水反应生成碳酸,导致海水的pH逐渐降低,这种现象被称为海洋酸化。海洋酸化是对海洋生物多样性的一种威胁。距今大约2.5亿年前,地球经历了一次最引人注目的灭绝事件,大约90%的海洋生物和70%的陆地生物绝迹了。科学家认为,空气中二氧化碳含量的上升引起的海洋酸化,可能在古代生物灭绝事件中起到了至关重要的作用。尤其是长有坚硬外壳(主要成分是碳酸钙)的生物,如珊瑚和软体动物等,在海洋酸化的情况下,会出现外壳溶解现象而难以生存。由于吸收了过多的二氧化碳,海洋正以前所未有的速度酸化。图T3-11中显示1990年-2010年间某海域中二氧化碳浓度及海水pH的变化趋势。
图T3-11海洋酸化正在改变海洋生物赖以生存的化学环境,从而影响海洋生物的生存,导致整个海洋生物群落的发展不稳定,最终海洋将面临巨大的灾难。依据文章内容,回答下列问题。⑴海水中溶解的二氧化碳与水反应的化学方程式为_。⑵珊瑚和软体动物难以在酸性条件下生存的主要原因是 。⑶下列说法正确的是 (填序号)。A.燃烧化石燃料会使空气中(3。2含量上升B.海洋吸收CO2,降低了地球的温室效应C.海洋酸化可能在古代生物灭绝事件中起到至关重要的作用(4)结合图中信息,解释海洋不断酸化的原因: O⑸写出一条解决海洋酸化问题的有效方法:O【参考答案】.(1)14 (2)Ca(OH)2+CO2^CaCOj+H2O (3)C-聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜⑷对比实验(5)③.(1)2(2)摩擦剂、增稠剂 (3)摩擦剂的形状、大小、硬度和含量(
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