库存控制培训教材 三

第6章库存控制Chapter6.InventoryControl1Chapter6.InventoryControl6.1库存控制概述（IntroductionofInventoryControl）6.1.1相关管理理论回顾6.1.2存货与库存6.1.3库存的类型6.1.4库存观念的发展6.2库存控制的影响因素分析（AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventoryControl）6.2.1库存控制中的四类平衡6.2.2引起库存增加的计划性或策略性因素6.2.3引起库存增加的失误性原因6.3库存控制方法（InventoryControlMethods）6.3.1ABC分类法6.3.2定量订货法6.3.3定期订货法6.3.4安全库存法6.3.5经济订购批量6.4库存控制技术(InventoryControlTechnology)6.4.1物料需求计划（MRP）6.4.2准时制生产（JIT）6.4.3供应链环境下的库存控制方法26.1库存控制概述（IntroductionofInventoryControl&Management）

6.1.1ReviewofRelatedManagementTheory

1.什么是控制（Control）？2.控制的目的是什么？3.如何实施控制（控制过程）？4.控制标准制定的依据是什么？5.控制的方式有哪些？36.1库存控制概述（IntroductionofInventoryControl&Management）

6.1.1ReviewofRelatedManagementTheory

1.什么是控制（Control）？控制是管理人员为了保证实际工作与计划一致而采取的一切行动。2、控制的目的是什么？通过发现偏差、纠正偏差，以利于实现组织目标3、如何实施控制（控制过程）？建立标准：实施控制活动依据的技术和管理标准测量与比较：测量实际效果并与技术和管理标准比较，确定偏差。管理行动：纠正偏差和不适当的标准，避免再次发生。46.1库存控制概述（IntroductionofInventoryControl&Management）

6.1.1ReviewofRelatedManagementTheory

4、控制标准制定的依据是什么？按照计划职能产生的行动方案中的相关目标值5、控制的方式有哪些？预先控制反馈控制实时控制56.1IntroductionofInventoryControl

6.1.2Stock&Inventory[思考题]什么是存货（Stock）？什么是库存（Inventory）？两者有什么区别？以制造企业为例，谈谈库存究竟有哪些呢？66.1IntroductionofInventoryControl

6.1.2Stock&Inventory1.什么是存货（Stock）？什么是库存（Inventory）？两者有什么不同？从严格意义上讲([[英]]DonaldWaters，宾夕法尼亚州立大学)：（1）存货是储存的、以备将来使用的物料与商品。（2）库存是指一系列储存的存货。存货与库存之间的区别现在已经越来越不明显了，两者已经可以互换使用了。[注意]：在本课程中，将存货与存储的一系列物料都统称为库存！76.1IntroductionofInventoryControl

6.1.2Stock&Inventory以制造企业为例，谈谈库存究竟有哪些呢？主要同成本与财务有关的人：库存是金钱，一种取物料形式的资产或现金。同作业有关的人：库存是成品、原材料、在制品或产品中使用的物料。真正的专业人员懂得还有其它两类库存：生产前的物料和维修用物料。86.1IntroductionofInventoryControl

6.1.3TheTypesofInventory1）按功能区分2）按其在加工过程中的地位来分类3）按库存的流动性划分4）按5S整顿和整理的原理划分的库存96.1库存控制概概述（IntroductionofInventoryControl）6.1.3TheTypesofInventory1）按功能区区分：波动（需求求与供应））库存、预预期库存、、批量库存存、运输库库存、屏障障库存。波动库存：：又称为“后后备存货””或“安全全存货”，，这是由于于销售与生生产的数量量与时机不不能被准确确地预测而而持有的库库存。预期库存：：预期库存就就是为未来来的需要也也是为限制制生产速率率的变化而而储备工时时与机时而而预先建立立起来的库库存。批量库存：：由于企业无无法要按照照物品的销销售速率去去制造或采采购物品，，因此，要要以大于眼眼前所需的的数量去获获得物品而而造成的库库存。运输库存：因物料必须须从一处移移动到另一一处而存在在的库存。。屏障（或投投机性）库库存：通过在价低低时大量购购进这些价价格易于波波动的物品品而实现可可观的节约约，这种库库存就叫屏屏障库存。。106.1库存控制概概述（IntroductionofInventoryControl）6.1.3TheTypesofInventory2）按其在加加工过程中中的地位来来分类原料：用来制造成成品中组件件的钢铁、、面粉、木木料、布料料或其它物物料。组件：准备投入产产品总装的的零件或子子装配件。。在制品：工厂中正正被加工或或等待于作作业之间的的物料与组组件。成品：备货生产产工厂里库库存中所持持有的已完完工物品或或订货生产产工厂里准准备按某一一订单发货货给客户的的完工货物物。116.1库存控制概概述（IntroductionofInventoryControl）6.1.3TheTypesofInventory3）按库存的的流动性划划分—流动库存：：现在重复销销售或使用用的材料、、零件、制制品等库存存—睡眠库存：：需要长期保保存的库存存—滞销库存：：陈旧腐化、、劣化的库库存，可以分为：：陈腐化制品品的材料及及其零件库库存设计变更前前的旧材料料及零件库库存不可能修整整的不良库库存品质劣化的的库存今后不可能能再使用的的库存货品品及零件126.1库存控制概概述（IntroductionofInventoryControl）6.1.3TheTypesofInventory4）按5S整顿和整理理的原理划划分的库存存必要的库存运转库存流动库存安全库存预估政策库存不必要的库存过剩库存挪用库存睡眠库存长期保管库存陈腐化库存滞销库存劣化商品库存136.1IntroductionofInventoryControl6.1.4DevelopmentofInventoryNotion第一阶段段：库存存等于财财富。20世纪以前前，由于于生产与与分销的的物料具具有不确确定性，，为避免免缺货产产生问题题，一般般认为：：库存越越多越好好。第二阶段段：库存存等于负负担。19世纪末和和20世纪初，，工业国国家已经经不同程程度地做做到了确确保物料料的充足足供应，，供应的的不确定定性大为为降低，，企业在在需要时时才会事事实采购购行为。。20世纪20年代，企企业为了了降低成成本，片片面追求求降低库库存水平平的狂热热。了因因库存太太低，导导致影响响企业工工作的有有效开展展，或者者无法保保证顾客客的服务务水平。。第三阶段段：科学学库存管管理。20世纪20年代晚期期，ScientificInventoryControl成为了库库存管理理的主要要手段：：以数学学模型来来寻找最最佳的库库存水平平。此后后，企业业实践表表明：以以数学模模型计算算出来最最佳的库库存水平平难以适适应企业业环境变变化的要要求。第四阶段段：库存存运作化化管理：：物料需求求计划（（MRP）以及准准时制生生产(JIT)等现代库库存技术术出现后后，改变变了以库存为本本的传统观观念，把把库存管管理纳入入到企业运作作管理范畴之内内，确立立了按实际需需求制定定库存的思想方方法。第五阶段段：多元元化库存存时代：：当今，库库存水平平需要综综合考虑虑如下因因素：物物料供应应与需求求的变化化，顾客客服务水水平，对对总成本本的影响响等诸多多要素。。企业依依据自身身情况采采用不同同库存策策略与库库存控制制方法。。14Chapter6.InventoryControl6.1库存控制制概述（IntroductionofInventoryControl）6.1.1相关管理理理论回回顾6.1.2存货与库库存6.1.3库存的类类型6.1.4库存观念念的发展展6.2库存控制制的影响响因素分分析（AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventoryControl）6.2.1库存控制制中的四四类平衡衡6.2.2引起库存存增加的的计划性性或策略略性因素素6.2.3引起库存存增加的的失误性性原因6.3库存控制制方法（InventoryControlMethods）6.3.1ABC分类法6.3.2定量订货货法6.3.3定期订货货法6.3.4安全库存存法6.3.5经济订购购批量6.4库存控制制技术(InventoryControlTechnology)6.4.1物料需求求计划（（MRP）6.4.2准时制生生产（JIT）6.4.3供应链环环境下的的库存控控制方法法156.2AnalysisontheInfluencingFactorsofInventory6.2.1FourTypesofBalanceonInventoryControl库存控制制中的四四类平衡衡１）库存存投资与与客户服服务之间间的平衡衡２）库存存投资与与改变生生产水平平所伴随随的成本本之间的的平衡３）库存存投资与与发放补补充库存存的订单单之间的的平衡４）库存存投资与与运输成成本之间间的平衡衡166.2AnalysisontheInfluencingFactorsofInventory6.2.1FourTypesofBalanceonInventoryControl１）一般般说来，，库存量量越低，，欠交与与缺货就就越多，，会直接接导致客客户服务务水平的的减低；；库存量量越高，，服务就就越好，，但会增增加库存存投资的的规模。。你认为为：库存投资资与客户户服务之之间应该该有什么么样的平平衡？２）如果果生产必必须响应应销售率率的变化化而波动动，则过过大的设设备能力力、加班班加点、、停工、、雇佣、、培训与与解雇工工人等有有关费用用将升高高；库存存可以阻阻滞这些些波动，，进而降降低库存存规模，，你认为为：库存投资资与改变变生产水水平所伴伴随的成成本之间间应该有有什么样样的平衡衡？176.2AnalysisontheInfluencingFactorsofInventory6.2.1FourTypesofBalanceonInventoryControl３）如果频繁繁地运行行工作或或以小批批量多次次发放采采购订单单可以降降低库存存持有量量；这样样做的结结果是高高的生产产调整与与采购费费用、过过多的其其它作业业开支与与失去了了数量折折扣。你你认为：：库存投资资与发放放补充库库存的订订单之间间应该有有什么样样的平衡衡？４）如果果运输速度度越快，，单位运运输成本本越高，，但越有有利于库库存投资资规模的的降低；；运输批批量越大大、单位位运输成成本越低低，但库库存水平平就会提提高。你你认为：：库存投资资与运输输成本之之间应该该有什么么样的平平衡？186.2AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventory6.2.2引起库存增加加的计划性因因素或策略性性因素由于企业生产产计划或经营营策略的确定定，会产生某某些物料的库库存。你认为为引起企业计计划性或策略略性库存的因因素有哪一些些？196.2AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventory6.2.2引起库存增加加的计划性或或策略性因素素206.2AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventory6.2.3SeveralFactorsResponsibleforImpoliticInventory管理工作中的的失误，也是是造成库存量量增加的重要要原因。企业业经营计划对对市场估计不不足、订单与与客户等管理理的衔接失误误、安全库存存量设定事实实依据不准确确、仓储管理理不善、生产产产能不均衡衡等各方面的的因素都会对对物料库存产产生影响。此此外，由于担担心供应商产产能不稳定而而影响企业的的正常生产计计划，企业不不得不通过增增加库存量来来规避风险。。这些因素也也都会导致库库存量的增加加或减少。根据上文，结结合以往所学学知识，你认认为，企业管管理工作中的的引起失误性性库存的原因因可以分为哪哪几种类型？？216.2AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventory6.2.3引起库存增加加的失误性原原因226.2AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventory[思考题]造成物料库存存量增加的原原因有很多种种，大体上可可以概括为策策略性和失误误性这两大类类库存。那么么，在下面的的一系列选项项中，造成策策略性库存的的因素包括：：__________，造成失误性性库存的因素素包括：_________。①．市场预测错错误；②．投机性购买买；③．实施零配件件通用化；④．生产批量与与计划吻合不不严密；⑤．缩短交货期期；⑥．供应商产能能不稳定；⑦．生产流程产产能不均衡23Chapter6.InventoryControl6.1库存控制概述述（IntroductionofInventoryControl）6.1.1相关管理理论论回顾6.1.2存货与库存6.1.3库存的类型6.1.4库存观念的发发展6.2库存控制的影影响因素分析析（AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventoryControl）6.2.1库存控制中的的四类平衡6.2.2引起库存增加加的计划性或或策略性因素素6.2.3引起库存增加加的失误性原原因6.3库存控制方法法（InventoryControlMethods）6.3.1ABC分类法法6.3.2定量订订货法法6.3.3定期订订货法法6.3.4安全库库存法法6.3.5经济订订购批批量6.4库存控控制技技术(InventoryControlTechnology)6.4.1物料需需求计计划（（MRP）6.4.2准时制制生产产（JIT）6.4.3供应链链环境境下的的库存存控制制方法法246.3库存控控制方方法（（InventoryControlMethods）6.3.1ABC分类法法（MethodsofABCClassification）1.基本原原理2．实施施方法法与步步骤3．ABC三类存存货的的控制制原则则4.三类库库存的的管理理核心心256.3.1ABC分类法法（MethodsofABCClassification）1.基本原原理ABC分类依依据—将所有有的库库存货货物根根据其其在一一定时时限内内的价价值重重要性性和保保管的的特殊殊性的的不同同，按按大小小顺序序排列列，根根据各各个品品种的的累计计金额额和累累计数数量统统计，，计算算出相相对于于总金金额和和总数数量的的比率率，并并按序序在图图中标标出对对应的的点，，连成成曲线线图。。确定ABC类物品品—A类物品品：累累计货货品种种类百百分比比为5％一15％，而而价值值占总总价值值量的的70％左右右的确确定为为；—B类物品品:累计百百分比比为20％一30％，而而价值值占总总价值值的20％一30％的—C类物品品：累累计货货物种种类百百分比比为70％左右右，而而价值值仅占占总价价值的的5％一15％。ABC分类控控制—Ａ类物物品重重点控控制；；Ｂ类类物品品一般般控制制；ＣＣ类物物品宽宽松控控制注意事事项—ABC类物品品的比比例关关系不不是固固定的的，实实际中中企业业往往往根据据自身身特点点制定定灵活活的划划分标标准。。266.3.1ABC分类法法（MethodsofABCClassification）2．实施施方法法与步步骤步骤一一、收收集数数据根据分分析要要求、、分析析内容容，收收集分分析对对象的的有关关数据据。步骤二二、处处理数数据将收集集来的的数据据资料料进行行汇总总、整整理，，计算算出所所需的的数据据。一般以以平均均库存存量乘乘以单单价，，求出出各类类商品品的平平均资资金占占用额额。步骤三三、绘绘制ABC分类管管理表表1）将计计算出出的平平均资资金占占用额额的数数据，，从大大到小小进行行排序序。2）将平平均资资金占占用额额按从从高到到低的的顺序序填入入表中中的第第6栏。3）以第第5栏为准准，依依次在在第l栏填人人相对对应的的物品品名称称，在在第4栏填人人物品品单价价，5栏填人人平均均库存存量，，第2栏填人人商品品累计计编号号(即品目目数累累计)。4）计算算品目目累汁汁百分分数，，并填填人第第3栏。5）计算算平均均资金金占用用额累累计，，填人人第7栏。6）计算算平均均资金金占用用额累累计百百分数数，填填入第第8栏。276.3.1ABC分类法法（MethodsofABCClassification）2．实施施方法法与步步骤ＡＢＣＣ分类类管理理表286.3.1ABC分类法法（MethodsofABCClassification）2．实施方方法与步步骤步骤四、、分类根据ABC分类管理理表第3栏中品目目累计百百分数(％)和第8栏平均资资金占用用额累计计百分数数(％)，进行A、B、C三类货品品的分类类。步骤五、、绘制ABC分类管理理图ABC分类曲线线图ABC分类直方方图ABC分类统计计图296.3.1ABC分类法（（MethodsofABCClassification）3.ABC三类存货货的控制制原则（1）A类库存品品—日常控制制的重点点，需要要最严格格的管理理。—必须保持持完整的的库存记记录，建建立完善善的库存存盘存制制度，掌掌握该类类存货的的收、发发、结存存情况，，严格按按各种科科学的方方法计算算确定每每个品种种的经济济订货量量、保险险储备量量，严格格控制库库存水平平，防止止缺货。。（2）B类库存品品—属于一般般的品种种，原则则上也要要求计算算经济批批量和保保险储备备量，但但不必像像A类存货那那样严格格，通常常的做法法是将若若干物品品合并一一起订购购。（3）C类库存品品—管理办法法较简单单，不必必专门计计算存货货量，视视企业情情况规定定存货量量的上下下限，也也可适当当增加每每次订货货量，实实行简易易控制。。—也以适当当加大安安全库存存量以保保证企业业需求，，通常一一次订购购6个月或一一年的需需要量，，采用双双堆法进进行库存存管理。。306.3.1ABC分类法（（MethodsofABCClassification）4.三类库存存的管理理核心316.3.2定量订货货法1基本原理理2定量订货货库存运运作过程程3定量订货货法的特特点326.3.2定量订货货法—1基本原理理预先确定定一个订订贷点，，在仓库库管理中中连续不不断地监监控库存存水平，，当库存存水平降降低至订订贷点时时，发出出订贷通通知，执执行订货货任务。。采购的的物品到到达时，，库存品品的数量量得到补补充，如如右图所所示336.3.2定量订货货法—2定量订货货库存运运作过程程（1）运作过过程概述述定量订货货法货品品库存运运作过程程如右图图所示，图图中通过过三次订订货过程程库存量量的变化说明明定量订订货的基基本运作作过程。。图中符号号说明—Qmax代表最大大库存存存量；—Qk代表订货货点库存存量；—Qs代表安全全库存量量；—Q*代表经济济订购批批量；—Tk代表订货货前置期期（从发发出订单单至货品品到达的的间隔））从图中可可以看出出每一期期库存的的消耗速速度是不不均等的的，有时时因为需需求突然然加大，，会动用用安全库库存，如如果需求求持续增增大，经经常动用用安全库库存会导导致库存存水平的的持续走走低，此此时需要要重新调调整订货货点库存存量或者者缩短订订货前置置期。346.3.2定量订货货法——2定量订货货库存运运作过程程（2）两个控控制参数数订货批量量—经济批量量是使库库存总成成本达到到最低的的订货数数量，是是通过分分析每次次订货成成本和平平均储存存成本等等因素而而得到的的。—影响因素素：需求速度度、经营营费用订货点—什么时候候开始订订货，是是影响库库存控制制效果的的一个因因素。—订货点的的影响因因素：经经济批量量、订货货前置期期、平均均每日正正常消耗耗量、安安全库存存代表订货货点库存存量；—选择订货货点的三三个影响响因素需求速率率（RP）：用用单位时时间内的的平均需需求量来来描述。。需求速速率越高高，订货货点也越越高订货前置置期（Tk）：Tk值的大小小取决于于路途的的远近和和运输工工具速度度的快慢慢。订货前置置期需求求量（QL）：QL＝RP××Tk合理的订订货点库库存量（（QK）=订货前置置期需求求量（QL）＋安全全库存量量（QS）355.3.2定量订货货法—3定量订货货法的特特点（1）优点每次订购购量（Q*）是固定定的。这这样操作作较简单单并可降降低订购购成本。。定量订货货法的平平均库存存量较低低，有利利于贵重重物品的的库存，，并且可可以对企企业潜在在的缺货货做出更更快的反反应。（2）缺点维持定量量订货模模型需要要的投入入很多：：由于要要随时掌掌握库存存量和控控制存货货，每次次补充库库存或货货品出库库都要进进行记录录。订货时间间又不能能预先确确定、不不灵活。。要占用一一定的人人力和物物力。366.3.3定期订货货法1基本原理理2定期订货货库存运运作过程程3定期订订货法法的两两个常常用模模型4定期订订货法法的特特点375.3.3定期订订货法法—1基本原原理预先确确定一一个订订货周周期和和一个个最高高库存存水准准。以规定定的订订货周周期为为周期期，周周期性性地检检查库库存，，发出出订货货，订订货批批量的的大小小每次次都不不一定定相同同。以每次次实际际盘存存的库库存量量与预预定的的最高高库存存量之之差作作为每每次的的订货货量。。386.3.3定期订订货法法2定期订订货库库存运运作过过程（（如下下图所所示））备注：：订货批批量为为最高高库存存量与与当前前库存存量之之差，，经过过前置置期后后，库库存得得到补补足。。定期订订货订订货间间隔是是相同同的，，也就就是T1＝T2＝T。396.3.3定期订订货法法3两类常常用模模型（（自学学）（1）确定定性定定期订订货模模型（（略略）（2）多种种品种种联合合订货货模型型（（略））406.3.3定期订订货法法4定期订订货法法的特特点不同期期的每每次订订购量量是不不同的的。订订购量量的大大小主主要取取决于于各个个时期期货品品的需需求量量。一般只只在盘盘点期期进行行库存存盘点点，工工作量量相对对减少少。同同时可可以做做到有有计划划，提提高效效率。。安全库库存量量比定定量订订货法法高由于每每次订订购量量的不不同，，其运运作成成本相相对较较高。。平均库库存量量较大大以防防止在在盘点点期发发生缺缺货现现象41Chapter6.InventoryControl6.1库存控控制概概述（IntroductionofInventoryControl）6.1.1相关管管理理理论回回顾6.1.2存货与与库存存6.1.3库存的的类型型6.1.4库存观观念的的发展展6.2库存控控制的的影响响因素素分析析（AnalysisonSeveralInfluencingFactorsofInventoryControl）6.2.1库存控控制中中的四四类平平衡6.2.2引起库库存增增加的的计划划性或或策略略性因因素6.2.3引起库存存增加的的失误性性原因6.3库存控制制方法（InventoryControlMethods）6.3.1ABC分类法6.3.2定量订货货法6.3.3定期订货货法6.3.4安全库存存法6.3.5经济订购购批量6.4库存控制制技术(InventoryControlTechnology)6.4.1物料需求求计划（（MRP）6.4.2准时制生生产（JIT）6.4.3供应链环环境下的的库存控控制方法法426.4库存控制制技术（（technologyofInventoryControl）6.4.1物料需求求计划（（MRP）6.4.2准时制生生产（JIT）6.4.3供应链环环境下的的库存控控制方法法43Chapter6.InventoryControl本章进一一步阅读读的书籍籍：[英]DonaldWaters.InventoryControlandManagement,2nded.Copyright©2003byJohnWiley&Sons.ISBN0-470-85876-1中译本：：李李习文，，李斌译译.库存控制制与管理理.机械工业业出版社社449、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。13:16:2413:16:2413:1612/29/20221:16:24PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2213:16:2413:16Dec-2229-Dec-2212、故人江海海别，几度度隔山川。。。13:16:2413:16:2513:16Thursday,December29,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2213:16:2513:16:25December29,202214、他乡生白发发，旧国见青青山。。29十二月月20221:16:25下午13:16:2512月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月221:16下下午午12月月-2213:16December29,202216、行动动出成成果，，工作作出财财富。。。2022/12/2913:16:2513:16:2529December202217、做前，能够够环视四周；；做时，你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。1:16:25下午1:16下下午13:16:2512月-229、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、很多多事情情努力力了未未必有有结果果，但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。13:16:2513:16:2513:1612/29/20221:16:25PM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。