2022年我酒店连锁发展与投资现状分析

年我酒店连锁发展与投资现状分析在北京如家和颐酒店女子被袭大事发生后，一个酒店连锁品牌“和颐”知名度飙升。“和颐”是如家近两年重点推广的面对高端市场的品牌，如家集团可以说对其寄予厚望。不过，如家转型中高端，结果并没有那么让人喜出望外。经过十年高速进展，国内市场趋于饱和，加上供大于求的宏观经济现状，让经济型酒店的转型遭受阵痛。

十年扩张成本飙升利润微薄

2022年6月，如家正式成立。其有用的功能加上每晚200元的价格，击中了国内酒店市场的空当。2022年起，如家开头快速扩张，截至2022年12月31日，如家酒店集团旗下的九个酒店品牌共有2922家酒店。2022年第四季度有336家酒店在筹建中。

不过，2022年第三季度，如家集团归属于一般股股东的净利润为人民币1.456亿元，同比下滑了40%。到2022年年底，如家集团归属于公司一般股东的净利润为1.67亿元，同比下降67.5%。

据中国饭店协会、上海盈蝶酒店管理询问有限公司发布的《2022中国酒店连锁进展与投资报告》显示，在2022年至2022年间，中国有限服务酒店总数已从522家快速增加至16375家，其中中端酒店936家，经济型酒店15439家。

这是经济型酒店快速扩张的十年。不难看到，十年后，酒店数量是十年前的30多倍。经济型酒店如何快速扩张?业内人士称，除了直营外，就是争取更多的加盟。

不过加盟的成本，十年前和现在已经不行同日而语。

据记者了解，加盟费用往往依据房间数不同而不同，最少也要两三百万元，最多则超过一千万元。管理费用通常为营业额的5%左右，房租往往是年收入的三分之一到四分之一。

北京一家如家快捷酒店的拥有者李明(化名)昨日对新京报记者表示，现在加盟经济型酒店已经远远没有以前挣钱。他说，“假如干得早，每平米每天房租1块多的时候，签约十年，干经济型酒店还是赚的。”不过现在，各种成本都涨，他不再看好经济型酒店的将来。

“每间房将近100块钱每天的成本，投资一家差不多规模和位置的如家，需要一千五六百万的首期投入，(利润)跟放银行也没差多少了。”李明表示。

经营求变“另类”谋利

十年来CPI不断上涨，不过经济型酒店平均每间客房每晚带来的收入(即酒店行业最重要指标PevPAR)，仍旧维持在100多元的区间。经济型的定位是其不敢明显提高价格的缘由。

酒店行业专家、华美酒店顾问机构首席学问官赵焕焱昨日对新京报记者举例称，锦江系在中国内地经济型酒店的这一指标，近四年下降了8.58%，且保持逐年下降。2022年到2022年，分别是154.42元、152.71元、149.55元、147.05元、141.17元。

经济型酒店进展遇到瓶颈、经受转型阵痛，如何解决这些问题?李明叙述了五六年来，如家酒店经营上的变化。

据《2022-2022年中国经济型酒店行业市场分析及进展前景猜测报告》显示，从2022年开头，李明拥有的如家酒店，前台新增加了销售任务，销售的商品包括毛巾、洗发产品、零食等等。李明说，如家集团并没有直接给他下任务，而是通过给大区经理施加考核压力，从而将任务传达到他的店面。

“这一项并没有增加我们的成本，但是如家的管理费是根据总的销售额结算的，卖这些产品的钱也要提点，如家就多了收入”，李明说道。

类似的还有布草环节(也就是整理房间床上用品等，酒店行业称为“布草”)，以前床单什么的都是从外面买，现在如家要求统一从集团平台选购，价格也不比市场价廉价，要求从平台购买的商品种类也越来越多。由于订房记录都在集团那里，集团还要监督一个床单已经洗过多少水，达到肯定数量就要求必需更换。“有的床单我觉得看着挺新的，集团也强制更换，增加我们的购买频次”。李明说。

此外，最近如家集团跟他说，假如集团从手机APP端给店里带来一个客户，由于市场推广营销的需求，可能要给用户返现或者返点，这一部分成本也是李明自己担着。

试水中高端遭受阵痛

不少经济型酒店集团开头大力开发所谓的“中高端品牌”，也被许多人解读为“好地段的高价版经济型酒店”。

“一家中高端酒店的利润，是一家经济型酒店利润的10倍。”7天连锁创始人郑南雁此前在接受媒体采访时表示，经济型酒店纷纷进行多品牌战略，正是为了查找到行业的利润突破口。

但不幸的是，向中高端的转型也并没有那么让人喜出望外。2022年，如家合颐酒店的加盟基本处于停滞状态，如家也没有为它建更多的直营店。华美酒店顾问机构首席学问官赵焕焱认为，关键还是宏观经济约束，普遍供大于求的局面，导致价格无法涨上去，甚至中高端的价格还在逐步下滑。

记者在携程APP上查询到，北京繁华地区不少如家酒店4月底的售价在300多元，甚至超过400元。而同集团的所谓高端品牌和颐酒店，售价也多在350元到400多元