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文档简介

海洋功能性食品发展现状情

功能性食品是指具有营养功能和调节生理功能的食品,主要包括：增强人体体质（增强免疫能力,激活淋巴系统等）的食品；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品.功能性食品的特征

海洋功能性食品

海洋功能性食品是以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用.海洋功能性食品主要含量：硫酸软骨素、南极磷虾油、胶原蛋白等.海洋功能性食品主要产品解析

总体来看,中国海洋功能性食品行业发展时间较短,进入企业仅几十家,且主要以私营企业为主,企业规模普遍偏小,年产值规模超过5亿元的企业少之又少.就国内目前的海洋功能性食品生产企业来看,竞争实力较强的企业包括澳海生物、山东达因等.国内重点海洋生物及功能性食品生产企业序号企业名称1山东达因海洋生物制药股份有限公司2青岛澳海生物有限公司3青岛国风药业股份有限公司4广东昂泰连锁企业集团有限公司5上海东海制药股份有限公司中洋海洋保健品厂6荣成市鸿洋神海洋生物技术产业有限公司7浙江杭康药业有限公司8海力生集团有限公司9青岛安康海洋生物科技有限公司10江苏双林海洋生物药业有限公司11青岛贝尔特生物科技有限公司

2018年中国海洋生物医药行业产值达到了413亿元.

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