第五章 库存信息管理

第五章库存信息管理

第五章库存信息管理

第一节

库存及库存信息概述

第二节库存信息指标及其作用第三节库存信息分析方法

第四节库存信息分析过程第一节

库存及库存信息概述

一、库存的定义及功能二、库存分类三、库存信息的内容及分类一、库存的定义及功能（一）库存的定义（二）库存的功能（一）库存的定义库存指为了使生产正常而不间断地进行或及时满足客户的订货需求，必须在各个生产阶段或流通环节之间设置的必要的物品储备。对于生产企业而言，为了保证生产活动的顺利进行，必须在各个生产阶段之间储备一定量的原材料、燃料、备件、工具、在制品、半成品等。（二）库存的功能1.调节供需矛盾，消除生产与消费之间的时间差2.创造商品的“时间效用”功能3.降低物流成本的功能二、库存分类（一）周转库存（二）安全库存（三）加工和运输过程库存

（一）周转库存周转库存又称经常库存，是指为了满足日常需求而建立的库存。这种库存是不断变化的，当物品入库时到达最高库存量，随着生产消耗或销售，库存量逐渐减少，直到下一批物品入库前降到最小。周转库存通常有三个来源：购买、生产和运输。这三个方面通常都存在规模经济效应，因而会导致暂不使用或待售出的存货的累积问题。（二）安全库存安全库存是指为了防止由于不确定因素（如突发性大量订货或供应商延期交货）影响订货需求而准备的缓冲库存。所有的业务都面临着不确定性，这种不确定性来源各异。从需求或消费者一方来说，不确定性涉及到消费者购买多少和什么时候进行购买。处理不确定性的一个习惯做法是预测需求，但从来都不能准确地预测出需求的大小。（三）加工和运输过程库存加工库存是指处于加工或等待加工状态下而暂时储存的商品。大量的库存可能积聚于生产设备上，特别是在装配操作上。对加工库存停滞在一个生产设备，等待进入特殊产品流水线的时间长短的评价，应该在考虑时间进度安排技术和实际的生产或装配技术的基础上仔细地进行。（四）季节节性库存季节性库存存是指为了了满足特定定季节中出出现的特定定需求而建建立的库存存，或指对对季节性生生产的商品品在出产的的季节大量量收储所建建立的库存存。（五）促销销库存促销库存是是指为了应应付企业促促销活动产产生的预期期销售增加加而建立的的库存。（六）时间间效用库存存时间效用库库存是指为为了避免商商品价格上上涨造成损损失，或者者为了从商商品价格上上涨中获利利而建立的的库存。（七）沉淀淀库存或积积压库存沉淀库存或或积压库存存是指因商商品品质变变坏或损坏坏，或者是是因没有市市场而滞销销的商品库库存，还包包括超额储储存的库存存。三、库存信信息的内容容及分类（一）库存存信息的内内容（二）库存存信息的分分类（一）库存存信息的内内容按照上述库库存的分类类，库存信信息也同样样涉及周转转库存信息息、安全库库存信息、、加工和运运输过程库库存信息、、季节性库库存信息、、促销库存存信息、时时间效用库库存信息、、沉淀库存存或积压库库存信息。。（二）库存存信息的分分类1．按照库库存信息的的变动程度度分类2．按照库库存信息的的来源分类类3．按照库库存信息的的新旧程度度分类1．按照库库存信息的的变动程度度分类动态信息日周转库存存信息、周周周转库存存信息、月月周转量或或者年周转转库存信息息静态信息安全库存信信息，这实实际上是从从较长周期期中所取提提取的库存存数量变化化的平均值值2．按照库库存信息的的来源分类类实物库存信信息和账目目库存信息息，在库存存管理由手手工向计算算机管理的的过渡阶段段，账目库库存信息又又可以分为为手工记录录的库存信信息和信息息系统记录录的库存信信息。在盘点作业业流程中，，盘点的功功能是检查查仓库现有有库存量与与账面数量量是否一致致。所谓仓仓库现有库库存量即是是实物库存存信息，而而账面数量量即为账目目库存信息息。盘点所所解决的主主要问题即即是不同的的账目（如如货品台账账、出、入入库账目））是否相符符的问题，，以及账目目与实物是是否相符的的问题。3．按照库库存信息的的新旧程度度分类按照库存信信息的新旧旧程度划分分，可以将将库存信息息分为历史史库存信息息和当前库库存信息。。根据不同同企业的信信息管理需需要，库存存信息新旧旧程度的划划分方法也也不尽相同同。对于那那些不断更更新换代的的电子产品品来说，一一年以前甚甚至几个月月以前的库库存信息就就作为历史史信息存档档保管了。。第二节库库存信息指指标及其作作用一、关键库存信信息指标二、关键库库存信息指指标对库存存管理的影影响三、库存信信息的收集集方法一、关键库存信信息指标（一）库存存数量信息息（二）库存存周转率（三）仓位位占用率（四）商品品信息准确确率信息（五）货品品货位对应应关系的准准确率信息息（一）库存存数量信息息1．最低库库存限2．最高库库存上限3．库存安安全预警（二）库存存周转率库存周转率率是指产品品销售成本本与存货平平均余额的的比率，用用以衡量一一定时期内内存货资产产的周转速速度，反映映企业购、、产、销平平衡的效率率，也是财财政部门对对企业经济济效益的一一项评价指指标。存货货周转率快快，表示存存货量适度度，存货积积压和价值值损失的风风险相对降降低，存货货所占资金金使用效益益高，企业业变现能力力和经营能能力强。但但存货周转转率与企业业生产经营营周期有关关。生产经经营周期短短，表示无无需储备大大量存货，，故其存货货周转率就就会相对加加速。因此此在评价存存货周转率率时，应考考虑各行业业的生产经经营特点。。（三）仓位位占用率仓位占用率率是指仓库库内被占用用货位占总总仓位的百百分比。在在实践过程程中，如果果抽查一个个仓库长期期的仓位占占用率都接接近于100%时，，说明该仓仓库的库存存管理存在在很大问题题，一般来来讲仓库的的全年平均均仓位占有有率在80%～90%之间比比较合适，，而在旺季季的备货期期会接近于于100%，但是这这一数值也也仅仅是一一个参考值值。（四）商品品信息准确确率信息商品信息包包含商品名名称、商品品编号、商商品属性、、商品规格格、商品的的储藏条件件、商品的的价格、商商品的供应应商信息等等，以上这这些信息构构成了该商商品的基本本信息，并并对应唯一一的商品标标识代码，，即商品ID。在仓仓库管理实实践过程中中，可以将将商品ID用条码的的形式表现现出来，并并粘贴于商商品上，这这样就可对对商品的出出入库等过过程进行追追溯管理。。在企业管管理实践中中要求商品品信息的准准确率达到到100%。（五）货品品货位对应应关系的准准确率信息息很多制造业业对于自身身的仓储控控制以及第第三方物流流企业对于于自己的库库存管理都都朝精细化化的方向发发展，准确确记录货品品货位对应应关系是精精细化物流流管理的一一个具体表表现，那么么什么是货货品货位的的对应关系系呢？货品品是指商品品，货位与与前面所提提到的仓位位是一样的的，货品货货位的对应应是指某一一种商品究究竟存储于于哪一个或或者哪一些些具体的货货位。该方方法仓储管管理的前提提是商品和和货位都预预先标识有有明确的代代码。二、关键库库存信息指指标对库存存管理的影影响（一）库存存量信息的的作用（二）库存存周转率的的作用（三）仓位位占用率的的作用（四）商品品信息准确确率的作用用（五）货品品货位对应应关系准确确率的作用用三、库存信信息的收集集方法1.访谈式式2.提取式式3.目测式式4.计算式式第三节库库存信息分分析方法一、ABC分析方法法二、定量分分析法三、定期分分析法四、相关需需求库存分分析方法五、EIQ分析法一、ABC分析方法法（一）ABC分类的的基本思想想——帕累累托定律（（80/20法则））（二）ABC分类的的实施（三）ABC分类管管理的措施施（一）ABC分类的的基本思想想——帕累累托定律（（80/20法则））ABC分析析法来自于于将“微不不足道的多多数”和““重要的少少数”分开开的帕累托托定律。1879年年意大利经经济学家VelfredoPareto在研研究社会财财富分配时时，收集了了许多国家家的收入统统计资料，，得出收入入与人口关关系的规律律为：占人人口比重不不大（20%）的少少数人的收收入占收入入的大部分分（80%），而大大多数人（（80%））的收入只只占收入的的很小部分分（20%），所以以分布不平平等。（一）ABC分类的基基本思想———帕累托托定律（80/20法则）ABC分类类方法是将将所有的库库存货物根根据其在一一定时限内内的价值重重要性和保保管的特殊殊性的不同同，按大小小顺序排列列，根据各各个品种的的累计金额额和累计数数量统计，，并计算出出相对于总总金额和总总数量的比比率，按序序在图中标标出对应的的点，连成成曲线图，，累计货物物种类百分分比为5%～15%，而其价价值占总价价值的70%左右的的确定为A类货物；；货物种类类累计百分分比为20%～30%，而价价值占总价价值的20%～30%的物品品为B类；；其余为C类，C类类情况正好好与A类相相反，其累累计货物种种类百分比比为70%左右，而而价值占总总价值的5%～15%。确定定完分类后后，针对不不同的货物物采用不同同的管理措措施。（二）ABC分类的的实施1.收集数数据2.处理数数据3.绘制ABC分类类管理表4.分类5.绘制ABC分类类管理图（三）ABC分类管管理的措施施1.对A类类货物的管管理2.对B、、C类货物物的管理1.对A类类货物的管管理由于A类货货物进出仓仓库比较频频繁，如果果供给脱节节将对生产产经营活动动造成重大大影响。但但是，如果果A类货物物存储过多多，仓储费费用就会增增加很多，，因此，对对A类货物物的管理要要注意到以以下几点：：（1）根据据历史资料料和市场供供求的变化化规律，认认真预测未未来货物的的需求变化化，并依此此组织入库库货源；（2）多方方了解货物物供应市场场的变化，，尽可能地地缩短采购购时间；（3）控制制货物的消消耗规律，，尽量减少少出库量的的波动，使使仓库的安安全储备量量降低；（4）合理理增加采购购次数，降降低采购批批量；（5）加强强货物安全全、完整的的管理，保保证账实相相符；（6）提高高货物的机机动性，尽尽可能地把把货物放在在易于搬运运的地方；；（7）货物物包装尽可可能标准化化，以提高高仓库利用用率。2.对B、、C类货物物的管理B、C类货货物相对来来说进出库库不很频繁繁，因此一一般对货物物的组织和和发送的影影响较小。。但是，由由于这些货货物要占用用较大的仓仓库资源，，使仓储费费用增加，，因此在管管理上重点点应该是简简化管理，，可以参考考以下原则则管理：（1）将那那些很少使使用的货物物可以规定定最少出库库的数量，，以减少处处理次数；；（2）依据据具体情况况储备必要要的数量；；（3）对于于数量大价价值低的货货物可以不不作为日常常管理的范范围，减少少这类货物物的盘点次次数和管理理工作。二、定量分分析法（一）定量量订货法原原理所谓定量订订货法，就就是预先确确定一个订订货点和订订货批量，，随时检查查库存，当当库存下降降到订货点点时就发出出订货，订订货批量取取经济订货货批量QSQmaxQKtQR1TK1Q*R2Q*R3DL3TK2TK3Q*DL1DL2R1≠R2≠R3≠…TK1≠TK2≠TK3≠…（二）定量量订货法控控制参数的的确定1.订货点点的确定订货点的大大小取决于于两个因素素：（1）销售售速率；（2）订货货提前期。。2.订货批批量的确定定主要考虑下下面两个因因素：（1）需求求速率的高高低；（2）经营营费用的高高低。3.如何实实施（1）按照照上文所介介绍的方法法确定订货货点和订货货批量；（2）库存存管理人员员或销售人人员每天检检查库存；；（3）当库库存量下降降到订货点点时，就发发出订货。。（三）定量量订货法应应用的前提提条件采用定量订订货法，需需具备以下下几个前提提条件：（1）它只只适用于订订货不受限限制的情况况；（2）它的的直接运用用只适用于于单一品种种的情况；；（3）它不不但适用于于确定型需需求，也适适用于随机机型需求；；（4）它一一般多用于于C类物资资，即品种种多、价值值低廉、实实行固定批批量订货的的物资。三、定期分分析法（一）定期期订货法的的原理（二）定期期订货法控控制参数的的确定（三）定期期订货法应应用的前提提条件（一）定期期订货法的的原理Qmax定期订货法法的原理是是预先确定定一个订货货周期T*和一个最最高库存量量Qmax，周期性检检查库存，，发出订货货。订货批批量的大小小应使订货货后的“名名义”库存存量达到额额定的最高高库存量Qmax。QQK1QK2QK30tTTT1R1DL1TK1Q1R22TK2DL2Q2TK3DL3Q33R3R4定期订货法法的运行模模型（二）定期期订货法控控制参数的的确定1.订货周周期的确定定在一般情况况下，可以以用经济订订货周期作作为定期订订货法的订订货周期，，即：T*=实际上，订订货周期也也可以根据据具体情况况进行调整整。例如,根据自然然日历习惯惯，如以月月、季、年年等；或根根据企业的的生产周期期或供应周周期等。（二）定期期订货法控控制参数的的确定2.最高库库存量的确确定目标库存水水平是满足足订货期加加上提前期期的时间内内的需求量量。它包括括两部分：：一部分是是订货周期期加提前期期内的平均均需求量，，另一部分分是根据服服务水平保保证供货概概率的保险险储备量。。3.订货量量的确定不同于定量量订货法的的是，定期期订货法中中订货量的的确定要用用最高库存存量减去当当前的库存存量，从而而计算出当当前的订货货量。（三）定期期订货法应应用的前提提条件采用定期订订货法，需需具备以下下几个前提提条件：（1）它的的直接运用用只适用于于单一品种种的情况；；（2）它不不但适用于于随机型需需求，也适适用于确定定型需求；；（3）它一一般多用于于A类物资资，即品种种少而价值值高，比较较重要的物物资。四、相关需需求库存分分析方法（一）MRP基本介介绍（二）MRP系统的的运行（一）MRP基本介介绍MRP英文文全称为MaterialRequirementsPlanning，译为为“物料需需求计划””。它是一一种工业制制造企业内内的物资计计划管理模模式，根据据产品结构构层次、物物品的从属属和数量关关系，以每每个物品为为计划对象象，以完工工日期为时时间基准倒倒排计划，，按提前期期长短区别别各个物品品下达计划划时间的先先后顺序。。（一）MRP基本介介绍MRP的基基础文件包包括：（1）主产产品结构文文件（BOM）；（2）主生生产进度计计划（MPS）；（3）产品品库存文件件。（二）MRP系统的的运行1.MRP的输入MRP的输输入有三个个文件：（1）主生生产进度计计划（MPS）；（2）主产产品结构文文件（BOM）；（3）库存存文件（也也叫库存状状态文件））。（二）MRP系统的的运行2.MRP的输出MRP的输输出有三个个文件：（1）净需需求量。它它是指系统统需要外界界在给定的的时间内提提供的给定定的物料的的数量。这这是物资资资源配置需需要回答的的主要问题题。（2）计划划接受订货货量。它是是指为满足足净需求量量的要求，，应该计划划从外界接接受订货的的数量和时时间。计划划接受订货货量＝净需需求量。（3）计划划发出订货货量。它是是指发出采采购订货单单进行采购购或发出生生产任务单单进行生产产的数量和和时间，它它在数量上上等于计划划接受订货货量，时间间上比计划划接受订货货量提前一一个提前期期。五、EIQ分析法EIQ分析析法由日本本物流研究究所铃木震震提出。铃铃木震在日日本有着很很大的影响响力，作为为一位知名名的物流顾顾问，在研研究了众多多的物流实实务案例的的基础上，，发展出了了这样一套套完整的分分析管理工工具。EIQ中的E（Entryoforder））代表的是是订单，它它主要反映映了顾客需需求变化的的因素，I（Inventory）代代表的是原原有的产品品品种，Q（Quantity）代表表产品数量量，所以EIQ分析析也被称为为订单－品品种－数量量分析法。。（一）订单单出货资料料的分解（二）订单单出货资料料的取样（三）资料料统计分析析（四）图表表数据判读读与分析（一）订单单出货资料料的分解（1）订单单量（EQ）分析：：单张订单单出货数量量的分析；；（2）订货货品项数（（EN）分分析：单张张订单出货货品项数的的分析；（3）品项数数量（IQ））分析：每单单一