2022霜降有哪些习俗和活动

2022霜降有哪些习俗和活动中国古人将霜降分为三候：豺乃祭兽、草木黄落、蜇虫咸俯。霜降季节，北方大局部地区已在秋收扫尾，即使耐寒的葱也不能再长了。那我们知道有哪些吗?下面是我整理的2022霜降有哪些习俗和活动，仅供参考，盼望能够协助到大家。

霜降有哪些习俗和活动赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一季节的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降季节正是秋菊盛开的时候，我国许多地方在这时要举办菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。

送芋鬼

在广东高超地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降季节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最终把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

登高远眺

古时霜降季节有登高远眺的习俗。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加，血液循环增加，脑血流量增加，到达增加体质、防病治病的目的，而且，登高还可以造就人的意志，陶冶情操。

扫墓祭祖

古时候，霜降季节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”

霜降吃柿子

民间有说:“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，“霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开”。这些说法是有依据的，霜降时候的柿子不但皮薄肉厚，而且养分价值高，含有大量维生素C。我爱吃柿子饼，甜甜的香香的。柿子好吃，也要留意，柿子不能和高蛋白的食物同食，否那么简单凝固成胃柿石。霜降季节吃什么蔬菜1.南瓜

霜降前后天气忽冷忽热，很简单出现感冒等病症，我们应当适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥病症。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能削减麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，养分价值可不容小觑。

嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜那么钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的成效，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜和南瓜子有必须的药用价值。

煮南瓜不能太软也不能太硬，否那么南瓜的味道会大打折扣。最好的方法是用大锅煮。只需将南瓜切成小块，然后在锅中参加能没过南瓜的水就可以了。假如用微波炉煮，必须要将南瓜块并列摆在里面，再在上面加两大匙水，并且盖上保鲜膜，加热6分钟，然后取出。

应当选择那些外观完整，果肉金黄色，重量比拟重，没有损伤、虫蛀等的。南瓜外表假如没有光泽，较粗糙，那么比拟老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜那么较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。

2.山药

霜降后吃根菜，不能遗忘了“山药”。山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之成效，是很好的进补“食物药”。养分学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。

更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种自然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而限制进食欲望。其次，山药本身就是一种高养分、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

在购置山药时，应当留意以下几点。首先应选外观完整、平直、粗细匀称、无异样斑点、没有腐烂的山药。假如外表疙瘩多，比拟粗的话，说明山药已经老了，如有异样的斑点，可能感染过病害。其次，山药的横切面肉质应呈洁白色，这说明是别致的，假设呈黄色似铁锈切勿购置。最终，要掂重量，大小一样的山药，较重的更好。

山药削皮很麻烦，粘液中含植物碱和皂角素，沾在身上还会发痒，怎么去皮最便利呢?建议可戴塑胶或一次性手套，在水中削山药皮。这样不仅不会让粘液粘在手上，也可以防止山药在手中打滑。

3.白萝卜

霜降节气应尽量多吃些白萝卜，一是可以下气，缓解腹胀;二是白萝卜入肺，肺应秋季，可以加强肺的在“肃降”功能，既止咳又促大肠运动。

白萝卜是一种养分价值较高、价格廉价的植物性食物，民间自古就流传着冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方之谚语，现代也有人称萝卜为土人参。白萝卜还有增进食欲、协助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

上半段靠近叶子的局部，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应当生食，以做沙拉或凉拌为佳;根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的成效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的成效，对预防甲状腺肿大有必须成效。梨有润肺凉心、消痰去火的成效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗成效加倍。

4.莲藕

霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间始终有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，而秋天正是鲜藕大量上市的时候，肯定的当季蔬果。秋季天干物燥，多吃一些莲藕那么能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时，莲藕性温，还可补肺、养血。

莲藕含碳水化合物比率高，被归类为五谷根茎类，但它的膳食纤维是米饭的4倍，能促进肠蠕动预防便秘，还能加速胆固醇代谢，增加饱足感。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人非常有益，对于产妇也极为适合。

吃藕时，不同的藕段味道不同，烹饪方式也应有区分。其顶端又称荷花头，甜味浓郁质肉脆嫩，可水焯一下凉拌鲜食;其次节、第三节稍壮粗老，是煨制的上好原料，如做糯米蒸藕，由于这两节茎径粗，还可做为炸藕夹之用;第四节之后的各节，茎径渐细，纤维较多，质老肉薄，只宜于做菜肴或制做藕粉。

大家都喜爱白莲藕，好像是莲藕越白越好，事实上并非如此，此时此刻许多不法商贩为了让莲藕更加好看，往往会选择用药水浸泡。相比之下，建议大家选择外皮呈黄褐色，肉肥厚的莲藕。此外，藕节短、藕身粗的为好，这样的成熟度高，口感佳;再次是选择藕节与藕节的连接处距离长的，这样口感比拟松软;最终要选择外形饱满带点泥土的，这样易保存。霜降吃什么水果秋梨

秋梨素有百果之王的外号，梨性微寒、味甘，食用后可以生津止渴、润燥化痰。霜降后假设坚持每天吃梨，可以缓解秋燥，还能清热安神，对高血压、失眠多梦人群有很好的协助作用。

霜降吃秋梨的好处

1、生吃

可以缓解因为上呼吸道感染所引起的咽喉枯燥痒痛及烦渴潮热等阴虚之症。

2、榨汁喝

将秋梨用榨汁机榨成果汁，参加胖大海、蝉蜕、冰糖一起煮水，服用。

这样喝对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的成效。

3、制秋梨膏

将秋梨和冰糖或蜂蜜，一起熬制，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。

霜降节气时是菱角上市的季节，菱角生吃有消暑解酒的作用。菱角熟吃，有益气健脾的成效，可以治疗脾虚泄泻。

菱角

菱角养分价值高，含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类物质、尼克酸、膳食纤维、核黄素、淀粉、维生素、矿物质等养分成分，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

留意事项

菱角水生，简单被寄生虫寄生，不宜用嘴干脆啃食。

1、食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡，再用清水洗刷干净。

2、煮熟食用也可以防止感染姜片虫。

马蹄

马蹄，有“地下雪梨”的外号。

从中医角度来看，马蹄味甘、性寒，食用后有清肺利咽、去湿化痰的作用。而霜降节气秋燥紧要，吃马蹄可以缓解秋季枯燥、咽喉不适等症，和莲藕榨汁共饮效果更佳。

留意事项

1、马蹄蛋白含量高，不好消化，建议脾胃虚寒、体质较差人群、儿童、老人不宜多吃。

2、马蹄长于水田，外皮上会聚集有毒的生物排泄物、化学物质，还可能有寄生虫，马蹄生吃必须要去皮或洗净。

柚子

柚子味甘酸、性寒，食用后可以健胃消食、生津解渴，柚子果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘、糖类物质、维生素、矿物质、机酸等养分成分，霜降节气时多食柚子果肉可以增加养分、补充能量。

霜降是柚子的收获期，上品柚子味道酸中含甜，假设沾点梅粉，味道更好;

柿子

霜降吃丁柿，不会流鼻涕。

有些地方对于这个习俗的说明是：“霜降”这天要吃杮子，不然整个冬天