模块一 项目四五(中药购销员基础知识)

模块一项目四五(中药购销员基础知识)

项目四

中药商品基础知识

任务一

中药的起源与发展

一、中药的起源

“医食同源”

“药食同源”任务一

中药的起源与发展

二、中药的发展

本草是我国古代记载药物的书籍，因为书中收载的药物以草本植物为主，有“以草为本”的含义。任务二

中药的命名

一、中药的命名

中药品种繁多，名称复杂。若死记硬背，非常不易；若循其规律，不仅可以“顾名思义”，还可以了解和掌握相应的中药知识。一、中药的命名

（一）以原植物、原动物、原矿物命名丁香是桃金娘科植物丁香的花蕾蛤蚧是壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥硼砂为单斜晶系矿物硼砂经精制而成的结晶等。一、中药的命名

（二）以药用部位命名1．动物药药用部位有骨、角、甲、肝、胆、胎、皮等。如：羚羊角、龟甲2．植物药的药用部位有根、茎藤、叶、花、果实、种子、全草等等。

如：白茅根；海风藤；枇杷叶；金银花；青果；葶苈子；金钱草等一、中药的命名

（三）以中药产地命名四川产的川乌、川芎、川贝母、川牛膝、川楝子、川厚朴、巴豆;广东产的广防己、广藿香、广陈皮、广金钱草;河南（怀庆府）产的怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花;东北产的关木通、关防风、辽细辛一、中药的命名

（四）以中药性状命名1.形状：人参2．颜色：红色的红花；黄色的大黄；紫色的紫草；白色的白果；黑色的黑芝麻3．气味：特异香气的麝香；甜味的甘草；败酱气的败酱草；有鱼腥气的鱼腥草一、中药的命名

（五）以中药生长特性命名早春开花的迎春花冬天绽放的款冬花夏至即枯的夏枯草四季常青的四季青冬为虫夏为草的冬虫夏草一、中药的命名

（六）以中药功能命名解表祛风的防风泻热通便的番泻叶清热明目的决明子安神益智的远志强筋骨，续折伤的续断温肾壮阳的阳起石一、中药的命名

（七）进口中药命名

进口中药常冠以胡、洋、番等前缀。

如：胡椒、胡黄连

洋参（西洋参、东洋参）、洋地黄叶

番红花、番泻叶、番木鳖一、中药的命名

（八）其他命名

如：

以人命名的徐长卿、使君子、杜仲；

以传说命名的当归、车前子、牵牛子；任务二

中药的命名

二、中药饮片命名（一）在中药名前增加炮制方法（二）在中药名前增加炮制所用辅料名称（三）在中药名前增加炮制所用辅料名称和方法（四）生用或鲜用饮片，在中药名前加上“生”、“鲜”字即可（五）“炭”、“霜”、“粉”类药饮片，在中药名后面加上“炭”、¨霜”、“粉”字即可任务三

中药的采收加工

一、中药的采集1.根及根茎类2．叶类8．菌、藻类3．花类

9．树脂类4．果实种子类

10．动物类5．全草类

11．矿物类6．皮类7．茎藤木类任务三

中药的采收加工

二、中药的加工

常用加工方法有：

修整、切、去壳、

蒸、煮、烫、发汗、

撞、揉搓、干燥等。任务四

中药的性能

中药商品的性能是指药物的药性和效能。

包括：

四气五味、

升降浮沉、

归经及有毒、

无毒等一、四气五昧

四气是寒、热、温、凉四种药性。一、四气五昧

五味即辛、甘、酸、苦、咸五种口尝所觉的味道。二、升降浮沉

升降浮沉是中药的作用趋向升是上升，趋向于上降是下降，趋向于下浮是发散，趋向于表沉是泄利趋向于内三、归经

归经是中药对于人体脏脏腑经络作用具有特殊性和选择性的性能。

四、有毒无毒

有毒无毒，是中药对人体有无明显毒性反应的性能。任务五

中药的应用

一、中药的药用二、中药的出口三、中药应用的注意事项项目五

中药鉴别基础知识任务一

中药的鉴别

常用的鉴定方法

来源鉴定

性状鉴定

显微鉴定

理化鉴定任务一

中药的鉴别

一、来源鉴定

应用植(动)物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名；应用矿物学的基本知识，确定矿物中药的来源，以保证在使用中品种准确无误。任务一

中药的鉴别

二、性状鉴定

通过眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简便的鉴定方法来鉴别中药的外观性状。任务一

中药的鉴别

三、显微鉴定

运用显微镜对中药的组织制片、粉末、解离组织或表面制片的组织、细胞或内含物等特征，进行观察鉴定的方法。任务一

中药的鉴别

四、理化鉴定

利用某些物理的、化学的或仪器的分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度，统称为理化鉴定。任务二

中药饮片的质量标准

中药饮片按照国家药品标准炮制；国家药品标准没有规定的，必须按省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范炮制。

一、饮片的净度标准

净度系指饮片的纯净度，亦即饮片中所含杂质及药屑的限度。

表1-1《饮片含药屑杂质标准》

饮片类型含药屑杂质量蜜炙、油炙0.5%炒黄、米炒、酒炙、醋炙、盐炙、姜汁炙、米泔水炙、发芽、发酵1%根、根茎、藤木、叶、花、皮、矿物、菌藻、动物、炒焦、麦炒、煮制、煅制2%果实、种子、全草、树脂、炒炭、土炒、烫炙、煨制3%二、片型及粉碎粒度标准表1-2《片型与厚度要求》片型厚度极薄片0.5mm以下薄片1～2mm厚片2～4mm段10～15mm块8～12mm的立方块细丝2～3mm宽丝5～10mm二、片型及粉碎粒度标准粉末分等应符合中国药典要求：最粗粉：指能全部通过1号筛，但混有能通过3号筛不超过20%粉末粗粉：指能全部通过2号筛，但混有能通过4号筛不超过40%的粉末中粉：指能全部通过4号筛，但混有能通过5号筛不超过60%的粉末细粉：指能全部通过5号筛，并含能通过6号筛不少于95%的粉末最细粉：指能全部通过6号筛，并含能通过7号筛不少于95%粉末极细粉：指能全部通过8号筛，并含能通过9号筛不少于95%粉末

三、饮片的含水量标准

一般饮