卖场布局与生动化陈列

2023/1/131卖场布局与生动化陈列

2013.32023/1/132你将解决以下问题：如何通过卖场动线引导顾客走向卖场深处？如何通过生动化陈列刺激顾客的购物欲望？如何通过生动化陈列提高销售？2023/1/133目录一、零售卖场设计二、卖场布局与生动化陈列的目的三、科学的卖场布局四、卖场的生动化陈列2023/1/134一、零售卖场设计两大要素1、外观设计2、内貌设计目的：一是有效地吸引顾客走进卖场，二是创造舒适的购物环境。大多数顾客的购买决定是在卖场做出的。2023/1/135外观设计

店面可见性店牌独特性入口周围商店橱窗周围地区建筑高度停车设施建筑规模拥挤度整体店铺外观规划要求符合“易发现、易亲近、易进入”的原则。2023/1/136内貌设计地面垂直运输设施颜色死角照明人员气味和声音开架售货设施商品墙面构成价格（水平和展示）温度收款台的位置过道的宽度技术/现代化试衣设施清洁卖场动线的要求是符合“轻松购物,无死角”的原则2023/1/137二、卖场布局与生动化陈列的目的：

1、体现经营定位

2、体现经营指标（陈列=销售）

3、突出经营特色

2023/1/138陈列=销售面积分配：——商品部门面积分配：与销售指标联系——单品考核：直线陈列米数——通过平均米效来调整经营指标

2023/1/139三、科学的卖场布局（一）顾客第一的原则（二）高效利用的原则2023/1/1310（一）、“顾客第一”的原则1、根据商圈特色决定商品陈列：小商圈高频率商品、大商圈低频率商品2、根据主流消费者的特点决定商品陈列：主妇居多：突出食品、生鲜商品。白领、年轻人居多：突出家电、休闲、文化商品、精品2022/12/3111（二二））、、高高效效利利用用的的原原则则————让让卖卖场场价价值值最最大大化化1、、顾顾客客动动线线的的设设计计———如如何何让让顾顾客客顺顺着着你你的的思思路路购购买买商商品品？？※把把顾顾客客必必买买的的商商品品、、购购买买频频率率高高的的商商品品放放在在购购物物最最后后阶阶段段.2022/12/3112（二））高高效效利利用用的的原原则则————让让卖卖场场价价值值最最大大化化2、、卖卖场场布布局局的的空空间间利利用用：：（1））、、巧巧妙妙利利用用人人的的视视觉觉效效果果，，空空间间布布局局：：高货货架架与与低低货货架架的的交交叉叉使使用用2.5米————主主要要用用于于靠靠墙墙陈陈列列，，如如饮饮料料墙墙、、洗洗发发水水墙墙等等，，形形成成一一种种强强烈烈的的视视觉觉冲冲击击；；2.2米米/2米米————正正常常货货架架1.6米米————通通常常用用于于标标超超与与便便利利店店1.4米米————通通常常用用于于化化妆妆品品区区、、护护肤肤品品区区、、玻玻璃璃器器皿皿区区等等2022/12/3113（二））高高效效利利用用的的原原则则————让让卖卖场场价价值值最最大大化化2、、卖卖场场布布局局的的空空间间利利用用：：（2））、、突突破破直直线线陈陈列列，，强强调调异异型型效效果果：：———减减轻轻顾顾客客的的视视觉觉疲疲劳劳；；———斜斜线线陈陈列列：：物物美美陈陈列列化化妆妆品品———回回型型陈陈列列：：家家居居用用品品屋屋““我我爱爱我我家家””———店店中中店店：：功功能能性性陈陈列列————““爱爱婴婴屋屋””、、女女士士内内衣衣区区、、音音像像区区（（AV区））2022/12/3114（二二））、、高高效效利利用用的的原原则则————让让卖卖场场价价值值最最大大化化3、、磁磁石石点点的的设设计计：：第一一磁磁石石点点第二二磁磁石石点点第三三磁磁石石点点第四四磁磁石石点点在卖卖场场内内看看不不见见的的商商品品=缺缺货货2022/12/3115磁石点的设计计名称位置陈列商品陈列要求第一磁石点主通道两侧销售好的商品；高购买频率的商品；主力商品有量感，第二磁石点主通道末端最新商品；季节性商品；明亮、华丽的商品具有强烈的视觉吸引力引导顾客进入卖场深处第三磁石点端架特价商品；高毛利商品；高周转商品；季节商品刺激顾客购买欲；留住顾客，吸引顾客进入通道第四磁石点副通道两侧突出量贩单品利用特殊道具（如拱门）、大量陈列显著的pop2022/12/3116（二）高效利用用的原则———让卖场场价值最大化化4、卖场区域域定位：※入口处———吸引顾客进进店，配置主主题型季节促促销区（特别别是标准超市市）※主题区———放在卖场深深处，吸引顾顾客向卖场纵纵深※端架区———高毛利商品品，低价优质质商品，强化化价格形象，，激发购买欲欲望※排面促销区区——活化陈陈列，吸引顾顾客向货架深深处行进2022/12/3117（二）高效利用用的原则———让卖卖场价值最大大化4、卖场区域域定位：※堆头区———尽可能少做做一般性的堆堆头，让供应应商来做更多多的特殊陈列列※花车（地笼笼）——花车车通常用于非非食品部、纺纺织部※特殊陈列：：包柱子、异异型陈列（举举例）好处：a、深深地吸引顾顾客b、供应商提供陈陈列费c、避免超市的同同质化，显示示本超市市特色2022/12/3118（二）高效利用用的原则————让卖场价值值最大化4、卖场区域域定位：※仓库区——仓库的面面积≤1/10的卖场面面积——充分利用用卖场的每一一寸面积——注意仓库库出货的运距距2022/12/3119四、卖卖场的的生动动化陈陈列2022/12/3120（一））、陈陈列对对于超超市营营销的的重要要意义义陈列=销售售陈列体体现了了超市市的整整体形形象陈列是是超市市与顾顾客沟沟通的的一种种最直直观的的方式式卖场陈陈列是是零售售企业业的“门面”，顾客客购买买的“向导”，也是最最有力力的促促销手手段之之一。。2022/12/3121为什么么生动动化陈陈列能能促进进商品品的““自我我销售售”功功能？？顾客在在零售售点购购买商商品时时的两两大特特征：：冲动性性购买买：2022/12/3122生动化化陈列列与销销量的的关系系：（以饼饼干、、糕点点等休休闲食食品为为例））正常无无陈列列特价无陈列列广告无无陈列列一般陈列好的陈陈列位位置大型陈陈列2022/12/3123货架陈陈列需需要考考虑的的几个个要素素商品品品类商品价价格带带商品品品牌商品规规格商品体体积（（形状状）商品颜颜色2022/12/3124（二））商品品陈列列的技技术核核心———商商品组组合陈陈列用顾客客的眼眼光去去考虑虑商品品组合合与陈陈列，，考虑虑顾客客的需需求性性————————大大分分类中中分分类小小分类类品类纵纵向陈陈列品品种种横向向陈列列分类陈陈列可可节省省顾客客寻找找商品品的时时间\容易易寻找找\增增加销销售店铺易易于管管理：：部组组货架架安排排有序序，补补货容容易2022/12/3125商品陈陈列的的技术术核心心———商商品组组合陈陈列我多想想买一一瓶北北京二二锅头头啊！先到食食品部部（不是是百货货）再到饮饮料组组（不是是粮油油)之后寻寻找酒酒水不是水水再找到到白酒酒不是红红酒后找到到国产产白酒酒不是进进口最后他他终于于找到了了！2022/12/3126（二）商商品陈列列的技术术核心————商品价价格带根据顾客客的需求求确定价价格带价格带确确定了商商品的高高中低端端市场定定位不同的消消费群体体只买与与自己的的身份相相吻合的的商品（（举例：：拖鞋））低价位中间价位位高价位3-5元元6-8元元中高价位位中低价位位12-159-12元16-202022/12/3127任何小分分类，原原则上由最便宜宜到最贵贵陈列于于货架上上，由最最上到最最下，但是服装、纺纺织品是依据顾顾客的购购物路线线.价格因素素RMB4.90/255mlRMB12.60/750mlRMB14.60/1000mlRMB4.90/255ml2022/12/3128（三）商商品陈列列的技术术———商商品品牌牌品牌敏感感度高的的品类，，需要突突出品牌牌（如饮料料、洗发发水、洗洗衣粉等等）品牌敏感感度弱的的品类，，可以弱弱化品牌牌（如袜子子、内衣衣、鞋类类等）2022/12/3129货架陈列列的基本本原则垂直陈列列原则（同一品品类垂直直陈列，，品类项项下的单单品可以以横向陈陈列）伸手可取取原则商品与货货架之间间留二指指宽，距距离方便便顾客拿拿取每个单品品在货架架上至少少应该有有两个排排面或至至少20cm的陈列面面上轻下重重，上小小下大原原则注意：商商品缺货货应将相相应位置置空开，，禁止将将缺货的的位置以以其它商商品补满满（禁止止拉排面面）；2022/12/3130货架陈列列的基本本原则先进先出出原则生产日期期生产日期期在先的的商品摆摆放在销销售前端端、防止止商品损损耗货签对位位的原则则商品与价价格签一一一对位位，价格格签包括括POP、、价格立牌牌、贴签签等标明明商品价价格或性性能的标标识。2022/12/3131货架陈列列的基本本方法关联性陈陈列黄金视线线陈列交叉陈列列2022/12/3132一）关联联性的原原则1、按照照顾客的的购买习习惯进行行关联性性陈列；；如：生鲜鲜区：果果蔬与肉肉类相关关联熟食与面面包相关关联2、按照照商品组组织结构构表进行行关联性性陈列；；如：醋与与酱油、、纺织品品区与服服装区以顾客的的消费习习惯为导导向2022/12/3133一）关联联性的原原则3、货架架陈列的的商品关关联性：：同一通通道陈列列同类商商品××××○□○○○□□□□※××○○○○□□□□※2022/12/3134二）黄金金视线原原则2022/12/3135底板低于于0.5m底层高度度0.5m伸手高度度m眼睛高度度1.6m存货层板板货架层板介绍黄金视线线(黄金位位置)黄金商品品2022/12/313610%45%40%5%不同层板高度陈列同一商品==不同销售一个商品品100种陈列列不同层层面的销销售2022/12/3137三）交叉叉陈列根据消费费者的消消费习惯惯，遵循循便利原原则，可可以在分分类陈列列的原则则下，对对相关的的商品进进行交叉叉陈列，，从而促促进销售售，提升升毛利。。如：啤酒与与尿布（剃剃须刀、起起子等）洗衣粉与服服装洗发水与梳梳子婴儿尿布与与婴儿玩具具肉类与酱油油、调料2022/12/3138（四）、商商品陈列的的生动化量感色彩灯光POP特殊陈列让顾客感觉觉到强烈的的视觉冲击击2022/12/3139商品陈列的的三点与三三线三点：商品道具POP三线：形状色彩灯光商品的立体体陈列2022/12/3140如何让卖场场陈列生动动化？量感：对重点商品品进行大批批量陈列，，（如整个个BAY,堆头、端架架等）达到到强烈的视视觉冲击特殊陈列：：包柱子、、异型陈列列（举例））好处：a、深深地吸引引顾客b、供应商提供供陈列费c、避免超市的的同质化，，显示本超超市特色2022/12/3141如何让卖场场陈列生动动化道具：为了吸引顾顾客的眼球球，除了货货架上的商商品要丰满满整齐之外外，我们还还应该经常常启用一些些异型的道道具，来陈陈列特殊重重点的商品品，从而产产生更加突突出的效果果2022/12/3142如何让卖场场陈列生动动化？卖场色彩：：让你的超超市温馨起起来（贴近近顾客的生生活）外观（建筑筑物、外墙墙）：红、、黄、蓝（（明亮、冲冲击力强、、容易让顾顾客记住））；生鲜：突出出色彩的鲜鲜艳度，产产生强烈的的视觉冲击击面包——黄黄色精精肉———红色蔬果——绿绿色水水产———蓝色百货区：家电：吊顶顶（黑色））女女士内衣衣区：粉色色（粉黄、、粉蓝、粉粉红）化妆品：粉粉红、粉紫紫2022/12/3143如何让卖场场生动化？？3、卖场照照明：让你你的超市亮亮堂起来（（舒服而不不奢华）不同区域的的照明：——仓库照照度()lux——卖场内一般般照明：500lux——重点商品区区域：2000lux（（女士内衣区区、护肤品品、化妆品品区、家居居锅具、玻玻璃制品等等）注意灯带直直接照在通通道正上方方lux———100瓦的白炽灯灯的正下方方距离处的的亮度为100lux2022/12/3144如何让卖场场生动化？？POP=POINTOFPROMOTION=卖点通过简洁的的语言告诉诉顾客更多多的价值价格POP———价格、品名名、规格功能POP———产品功能介介绍尽可能醒目目、简洁2022/12/3145谢谢谢大大家家！！9、静夜夜四无无邻，，荒居居旧业业贫。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。05:12:1605:12:1605:1212/31/20225:12:16AM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2205:12:1605:12Dec-2231-Dec-2212、故人江海海别，几度度隔山川。。。05:12:1605:12:1605:12Saturday,December31,202213、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。12月-2212月-2205:12:1605:12:16December31,202214、他乡生白发发，旧国见青青山。。31十二月月20225:12:16上午05:12:1612月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月225:12上上午12月-2205:12December31,202216、行动动出成成果，，工作作出财财富。。。2022/12/315:12:1605:12:1631December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。5:12:16上上午5:12上上午午05:12:1612月月-229、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。05:12:1605:12:1605:1212/31/20225:12:16AM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。12月-2205:12:1605:12Dec-2231-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。05:12:1605:12:1605:12Saturday,December31,202213、不知香香积寺，，数里入入云峰。。。12月-2212月-2205:12:1605:12:16December31,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。31十十二月20225:12:16上午午05:12:1612月-2215、楚塞三湘接接，荆门九派派通。。。十二月225:12上上午12月-2205:12December31,202216、少年十五五二十时，，步行夺得得胡马骑。。。2022/12/315:12:1605:12:1631December202217、空山新雨雨后，天气气晚来秋。。。5:12:16上上