医学精品课件：7能量与体温

生理学电子教案第七篇

能量代谢与体温第22章能量代谢一、定义：物质代谢过程中伴随的能量的贮存、释放、转移和利用。营养物质的去路：机体的结构做功产热生理学电子教案二、能量代谢的测定（一）直接测热法生理学电子教案1、原理:定比定律C6Hl2O6+6O2=6CO2+6H2O+能量C57H104O6+80O2=57CO2+52H2O+能量CaHbOcNd+100O2=80CO2+H2O+尿素＋能量

（二）间接法测热法生理学电子教案1、热价：1g某种营养物质被氧化时所释放出来的热量2、氧热价：某种营养物质氧化时消耗1L氧气所释放出来的热量3、呼吸商(RＱ)：糖：1.0脂肪：0.71蛋白质：0.804、非蛋白呼吸商（ＮＰＲＱ）：5、尿素氮：1g尿素氮相当于氧化分解6.25g蛋白质间接测热法生理学电子教案简化测热法：非蛋白呼吸商＝0.82氧热价＝20.20

耗氧量＝400L产热量＝20.20x400=8080KJ生理学电子教案四、基础代谢（basalmetabolism）1、基础状态下的能量代谢2、基础状态：是指人体处在清醒、安静，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响的状态。3、基础代谢率：基础状态下单位时间内的能量代谢(kJ/m2.h）三、影响能量代谢的因素肌肉活动：对能量代谢的影响最显著精神活动：不随意肌张力增加、内分泌激素食物的特殊动力效应：进食可使机体产生“额外”热量的现象1－8小时蛋白质作用最强环境温度与体温：20－30°C最稳定第23章体温及其调节Shell@Coretemperature指机体深部的平均温度口腔温度的正常值为36.7～37.7℃腋下温度的正常值为36.0～37.4℃直肠温度的正常值为36.9～37.9℃一、BodyTemperature体温的测定：1、昼夜变化：2、性别的影响：基础体温（Basalbodytemperature）3、年龄4、肌肉活动5、情绪、进食、季节等（二）体温的正常生理波动正常体温的维持是产热和散热两个过程动态平衡的结果。二、机体的产热与散热（一）产热过程安静状态：主要的产热部位是肝脏劳动或运动：产热的主要器官是骨骼肌（1）产热方式寒战产热：非寒战产热（代谢产热）：棕色脂肪，对新生儿意义大（2）产热调节体液调节：甲状腺素神经调节：寒战（二）散热过程人体的主要散热部位是皮肤交感神经系统控制皮肤的血流量辐射（radiation）传导（conduction）对流（convection）蒸发（evaporation）环境温度>体温包括：不感蒸发、发汗散热方式：体温>环境温度三、体温调节

下丘脑是体温调节的基本中枢

下丘脑的视前区－下丘脑前部（PO/AH）温度敏感神经元 产热装置产热PO/AH

散热装置散热调定点反馈信息（三）体温调节的调定点学说

体温＝Set-point

产热＝散热体温平衡体温<Set-point

冷敏神经元兴奋产热>散热体温>Set-point

热敏神经元兴奋产热<散热温度发热机制---调定点学说Set-point=37℃体温＝37℃产热＝散热体温平衡Resetting:40℃体