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文档简介
高中化学分散系及胶体..2、分类(1)根据分散剂和分散质的状态分分散剂分散质气
液液固气固分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金(2)按照分散质粒子的大小来分二、胶体(1)本质特征:分散质粒子的直径在1~100nm之间.(2)丁达尔效应:区分胶体与溶液的一种物理方法.Q:为什么浊液及溶液没有丁达尔效应?光射到粒子上可以发生两种情况,一是当粒子直径大于入射光波长很多倍时,发生光的反射;二是当粒子直径小于入射光的波长时,发生光的散射.浊液分散质粒子直径太大,对于入射光只有反射而不散射;溶液里溶质粒子太小,对于入射光散射很微弱,观察不到丁达尔效应.(3)具有介稳性胶体的聚沉:加热,如:蛋清加热后成为蛋白加电解质,如:钢笔使用的墨水不能混用、石膏使豆浆变成豆腐等.(4)布朗运动分散系分散质微粒直径
主要特征
静置
分离溶液悬浊液乳浊液离子或小分子固体小颗粒液体小液滴<1nm>100nm均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明无明显变化(温度、溶剂)沉淀分层过滤分液蒸发、结晶蒸馏、萃取1~100nm1.几种分散系的比较胶体分子集合体或大分子均一、透明、比较稳定无明显变化渗析分散质能否透过滤纸半透膜能能能不能不能不能不能不能Q:如果空气中没有气溶胶,我们的环境将会是什么样?光照下无丁达尔效应空间变得一团漆黑人类难以生存随堂检测1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料.下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2.下列分散系属于胶体的是()A.淀粉溶液B.食盐水C.牛奶D.碘酒3.根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体4.区别溶液和胶体的最简单的方法是()A.观察外观B.丁达尔效应C.加热5.胶体的最本质的特征是()A.丁达尔效应B.可以通过滤纸
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