陶瓷工艺技术0课件

主要内容五、教学方法与手段六、教师队伍七、实训环境八、教学效果九、特色与创新一、课程背景二、课程简介三、课程设置四、教学内容一、课程背景广东陶瓷产业形势分析专业需求分析确立目标－为广东大中小型陶瓷企业培养高技能的人才。随着一个个新社区的建设，陶瓷产业也迎来了一个前所未有的黄金发展机遇

随着一个个新社区的建设，陶瓷产业也迎来了一个前所未有的黄金发展机遇

二、课程简介课程名称陶瓷工艺技术学分

4学时

70课程类型专业核心课程先修课程《无机化学》、《硅酸盐物理化学》后修课程《建筑材料质量检测》、《功能陶瓷材料》顶岗实习三、课程设置

课程定位－企业调研

课程定位陶瓷行业所需要的知识结构：数学基础物理基础化学基础地理基础历史基础艺术鉴赏能力课程定位－企业的需要企业如何选拔人培养人：企业最需要什么样的人才为什么若干年后我们有了不同的发展智商与情商企业的目标与个人的理想课程定位－就业岗位－知识结构就业企业类型职业岗位对应核心课程对应技能证书建筑陶瓷、卫生洁具、日用陶瓷生产企业陶瓷生产第一线工艺实施和工艺生产管理岗位陶瓷材料质量分析与性能测试岗位陶瓷生产设备运转、维护和管理岗位陶瓷生产技术建筑材料测试技术陶瓷机械化学检验工化学分析工特种陶瓷生产企业生产管理岗位产品检验岗位功能陶瓷材料陶瓷生产技术建筑材料测试技术化学检验工化学分析工陶瓷产品检验中心陶瓷材料质量分析与性能测试岗位建筑材料测试技术陶瓷生产技术化学分析工其他企业工艺管理岗位产品检验岗位售后服务岗位企业的需要－我们的目标课程设计课程设计理念

“校企合作、工学结合、职业导向、能力本位”的理念，针对陶瓷生产工艺实施与工艺管理、陶瓷工艺设计、陶瓷材料质量分析与性能测试岗位，以岗位技能性知识为主，适度够用的原理与概念为辅，同时还通过陶瓷工艺综合训练和顶岗实习等后续课程，集成学生的专业综合能力，使之更加符合市场需要，充分体现出其职业性、实践性和开放性的特点。课程设计思路

按照职业活动的工作任务为依据，以项目与任务作为能力训练的载体，以教、学、做一体化为训练模式，用任务完成情况来考核技能掌握程度的基本思路，通过校企合作共建课程的方式，建立了基于工作过程的课程设计思路，共同制订了本课程的典型工作任务。在典型工作任务的基础上瞄准具有工作情景的多个训练项目，并对每个项目明确各项任务的要求等，突出了工学结合与职业素质的培养。课程设计思路

四、教学内容课程内容选取依据

围绕陶瓷工艺岗位的工作任务、工作流程，选择的教学内容与实际工作任务一致，体现“学习”和“工作”的一体化。根据陶瓷企业生产中典型材料质量分析与性能测试指标及产品出厂检验的实际情况，选取典型检验项目作为课程教学的重点，使学生在系统掌握陶瓷工艺的基本理论的基本上，熟练掌握陶瓷工艺的岗位技能，以满足企业实际工作岗位的需求。理论－实践－综合提炼内容选取本课程的主要理论内容（1）陶瓷原料的工艺性质与在生产中的作用；（2）陶瓷坯料和釉料的配方设计；（3）陶瓷材料的制备工艺；（4）陶瓷材料的烧结机理、烧成制度。如：本课程坯釉料配方及其计算项目学习，是以陶瓷配料的实际工作过程组织教学，在教学过程中既训练学生的职业能力，又培养学生的职业素质。

坯釉料配方及其计算－理论内容学习案例

陶瓷材料结构性能的测定－实践内容学习案例拓展与管理能力

学生在完成部分理化检验单元操作的学习和训练后，通过到陶瓷企业认知实习1周，从感性上对所学的相关知识有进一步的认识。认知实习的教学方式采用企业兼职教师讲授为主，包括参观企业的生产过程、观看检验人员现场操作等，主要目的是让学生了解企业检验内容和流程。

学生在学完所有课程内容之后，到校外实习基地顶岗实习，承担企业的工作任务，由企业兼职教师指导，采用“师父带徒弟”的方法实施。不仅使学生掌握了规范、熟练的操作技能，而且体验和感受企业文化，养成良好的职业习惯，提高执业能力。五、教学方法与手段1.基于职业行动PDCA循环构建任务学习

教学方法2.化整为零轮换式场景演示教学化整为零轮换式场景演示教学学生与企业技术主管交流压制成型技术

学生与企业技师在交流烧成技术

教学方法3.传统与现代结合教学法

学生在车间教学现场同样能接受板书教育教学方法陶瓷工艺技术网络教学平台教学手段1．创设实际情境，工学交替，进行职业体验

工学交替学习情景教学手段2．动静结合的现代教学技术，使课堂教学更加生动仿真教学工厂—压制成型与干燥烧成教学手段3．借助大量实物教具

实物教具包括各种陶瓷材料、地砖、坯体等样本。同时还包括取自企业的生产工艺流程挂图，将工作情境知识点整合在一起，便于理解和吸收。

结晶良好的石英钾长石高铝矾土教学手段

陶瓷材料样本教学手段

陶瓷地砖等样本教学手段

陶瓷材料样本教学手段4．积极建设网络课程，辅助学生学习陶瓷工艺技术网络教学平台六、教师队伍序号姓名专业技术职务在课程教学中承担的任务兼职教师在行业企业中所任职务1毛瑞高级工程师副教授负责人课程建设课程教学教学研究企业技术顾问2周纯讲师主讲教师课程建设课程教学教学研究3黄宾高级工程师副教授主讲教师课程建设课程教学教学研究佛山市陶瓷学会副秘书长4赵必胜讲师实践教学爱和陶（广东）陶瓷有限公司技术主管5张秀华技师实践教学佛山市和美陶瓷有限公司技师教师队伍师生比为1∶17左右。6李华教授级高级工程师教授课程建设课程教学教学研究7郭慧助讲课程建设实践教学教学研究8何锡伶高级工程师副教授课程建设课程教学教学研究佛山市华辰科技有限公司9伍妍菲讲师课程建设课程教学教学研究10尹育航高级工程师课程建设实践教学广东奔朗超硬材料制品有限公司董事长11梁柏清工程师课程建设实践教学佛山出入境检验检疫局综合技术中心主任12霍永雄工程师课程建设实践教学佛山市和美陶瓷有限公司技术中心主任教师队伍结构（1）“双师型”教师结构类型“双师”素质教师企业经历教师人数1212所占比例100%100%（2）专兼职教师比例类型专职教师企业兼职教师人数66所占比例50%50%（3）专业特长结构学历陶瓷工艺技术设备技术陶瓷检验工艺美术人数9111所占比例75%8%8%8%（4）职称结构职称高级职称中级职称初级职称人数552所占比例41.6%41.6%16%整体结构七、实训环境1．学院投资建设的实训室

实训室名称实训室功能陶瓷材料分析测试实训室（150平方米）（1）承担课内实训中的陶瓷成品、原料测试教学。（2）承担陶瓷生产与检验综合实训教学。（3）承担企业人员培训等技术服务项目。（4）承担培训学生课外学术活动。陶瓷色釉料配制实训室（150平方米）（1）承担课内实训中的色釉料配制与应用实训教学。（2）承担企业人员培训等技术服务项目。（3）承担培训学生课外学术活动。陶艺实训室（230平方米）（1）承担陶瓷产品设计教学。（2）承担社会人员陶艺培训等服务项目。（3）承担学生课外创新与娱乐活动。实训环境陶瓷色釉料配制实训室实训环境陶瓷材料分析测试实训室实训环境陶艺实训室校内外实训环境2．设备、设施利用低温炉

原料可塑性测定仪高温炉材料白度测定仪校内外实训环境泥板机

粘度计

研磨机球磨机材料吸水率测定仪校内外实训环境广东东鹏陶瓷股份有限公司运行项目学生认知实习学生生产实习聘请专业顾问

企业介绍位于全国著名陶瓷之乡——佛山石湾，秉承“和衷共济，诚信立业”的核心理念，专业生产地砖、墙砖、工业用砖及卫浴产品，是全国规模最模最大、品种规格最齐全、信誉最好的专业生产企业之一。企业通过ISO9001管理体系认证和ISO14001环境体系认证及产品质量“3C”认证、中国环境标志认证等。先后被评为“中国名牌”、“国家免检产品”、“中国驰名商标”、“中国制造行业内最具成长力自主品牌企业”、“广东省高新技术企业”、“广东省专利试点企业”、“广东省百强民营企业”等。校内外实训环境相关花絮

学生在东鹏陶瓷公司顶岗实习学生在向东鹏陶瓷公司技术员请教配方设计校外实习环境佛山欧神诺陶瓷股份有限公司

企业介绍佛山欧神诺陶瓷股份有限公司成立于1998年，是一家合资企业。欧神诺陶瓷在广东佛山拥有1200亩的两大生产基地和2007年在江西景德镇投资13亿元新建占地1600亩的生产基地。专业生产经营各种高档玻化砖、釉面墙地砖、亚光砖、各种墙地砖拼花腰线等建筑装饰配套的陶瓷制品。公司装备有先进的陶瓷生产设备、全面运用先进的工艺技术及管理模式，以科学规范的程式化管理、创新领先的新品研发以及多系列产品的精益生产著称。

运行项目学生认知实习学生生产实习聘请兼职教师校外实习环境相关花絮

建材061在欧神诺生产见习学生在欧神诺顶岗实习校内外实训环境运行项目学生认知实习学生生产实习聘请兼职教师

企业介绍

佛山市和美陶瓷有限公司是由广东佛陶集团股份有限公司和冼金先生于一九九九年一月一日共同投资成立，是佛山地区一家知名的专业生产高品质、高档次内墙砖和配套地砖的大型现代化陶瓷企业。在陶瓷行业节能减排、优化产业结构、调整提升产业的大环境下，和美公司紧跟政府的政策步伐，凭借自身扎实的根基和强大的生产规模，成为佛山市政府保留下来并扶优扶强的少数陶瓷企业之一。生产基地位于佛山市南海区狮山镇官窑大榄管理区内，拥有“陶城”、“合美”、“百和”三个直属强势品牌。佛山市和美陶瓷有限公司

校内外实训环境

相关花絮

建材071在和美生产见习学生向企业车间主管请教校内外实训环境爱和陶（广东）陶瓷有限公司运行项目学生顶岗实习学生生产实习聘请兼职教师企业介绍爱和陶（广东）陶瓷有限公司地处经济繁荣的珠江三角洲中心地带，是日本ICOT&RYOWA株式会社和日本TOTO机械株式会社投资的企业。爱和陶（广东）陶瓷有限公司是瓷砖的专业生产企业，已通过了ISO9001:2000质量体系认证。拥有外墙砖、地砖、敦煌岩（砖）到瓷砖灰逢材料、瓷砖粘接材料等各项产品的开发生产能力。产品在国内、日本、香港等地销售，其品质的优良均一性与美观艺术性在中国及远东地区都享有良好的声誉。

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学生在爱和陶接受着来自企业技师们的最鲜活的知识校内外实训环境佛山出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心运行项目学生认知实习学生生产实习聘请兼职教师

企业介绍佛山出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心始建于1990年，2003年10月被国家质检总局规划为国家级建筑卫生陶瓷检测重实验室，其陶瓷实验室主任梁柏清是我专业外聘教师，现为国家质检总局及广东出入境检验检疫局出口陶瓷检验技术专家小组成员，完成多项科研和制标任务，在建筑卫生陶瓷检测领域具有全国领先的技术水平，在检验检疫系统内具有较好的知名度和权威性。

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学生在佛山出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心陶瓷科就业校内外实训环境广东奔朗超硬材料制品有限公司运行项目学生认知实习学生生产实习聘请专业顾问企业介绍广东奔朗超硬材料制品有限公司始建于1997年，十余年来坚持不懈地专注于超硬材料制品的研究和开发，现已发展成为中国超硬材料制品行业的领先企业之一，现已发展成为中国超硬材料制品行业的领先企业之一，位居全球陶瓷加工工具细分市场占有率第一名。公司研发和生产的各类金属结合、树脂结合和陶瓷结合的金刚石工具以及立方氮化硼精细磨削工具，不仅广泛应用于陶瓷、石材、建筑工程、耐火材料、玻璃、等领域的切钻、磨削、抛光等加工过程，而且不断向机械零部件、汽车配件、电子陶瓷、光学玻璃等精密加工领域扩展。“奔朗（Monte-Bianco）”品牌赢得了五十多个国家和地区广大客户的信赖。校内外实训环境相关花絮

师生与企业家们畅谈专业前景八、教学效果

佛山陶瓷学会秘书长—孔海发高级工程师对本课程的评价作为佛山陶瓷学会秘书长，一直关注广东轻工职业技术学院建筑装饰材料及检测专业的发展，曾多次参加该专业课程改革审议工作，对其课程改革方向十分认同。《陶瓷工艺技术》课程作为建筑装饰材料及检测专业的核心课程，其体系符合高技能人才培养目标和专业相关的岗位任职要求，对学生的能力培养起主要的支撑作用。在教学过程中，该团队能充分运用现代信息技术和网络资源，结合企业一线的实际，有针对性采取课堂与实训相结合的培养模式，教学方法能采用启发引导等互动方式，引导学生积极思考，乐于实践。并在教学中引进企业专家参与，取得了较好效果，使学生学习之后可以可以很快胜任陶瓷企业工作，实现真正的工学零距离，这种学生很受企业的欢迎，同时也体现了职业院校办学理念的先进性。作为佛山陶瓷行业学会代表，我很荣幸推荐《陶瓷工艺技术》课程参选高级别精品课程。校内督导评价学院教务处处长—廖俊杰教授对本课程的评价《陶瓷工艺技术》是我院建筑装饰材料及检测专业的工学结合核心课程。该课程集理论性、技术性、实操性和实用性于一身，经过校级精品课程建设的磨练，形成了一支年龄与知识结构合理的专兼职教师队伍。历年来，该课程的课程负责人与授课教师兢兢业业，不断改革和创新，在教学工厂真实环境中，让学生身为“准员工”体会真实的工作环境和工作过程，高职教育特色明显。在教学检查中，该课程教学团队的老师教学态度认真负责，课前准备充分，授课思路清晰，教学进度把握得当，实践教学突出，项目驱动教学方法特色鲜明，课程建设与教学改革研究成效显著。学生评价建材071林彩霞对本课程的评价《陶瓷工艺技术》这门课系统地介绍了传统陶瓷材料，如日用陶瓷、建筑陶瓷材料的制备、加工工艺。既包括基本知识和传统工艺，又涵盖了当今陶瓷制备领域的一些新技术。老师上课中还适量融入了国内外最新的研究成果，通过实例介绍相关基础理论和基本工艺路线使我们掌握了传统陶瓷制备基础理论、方法以及相关技术。课程不仅在知识传授、自学能力启发上给了一定的引导作用，还利用丰富的课外教学资源，培养了我们的创新意识、实践能力和科学精