实验类课题结题报告

《研究酒对人体的危害》

结题报告组长：苏圆圆组员：祝深宇马程程杨玲谭雪玲周婷婷尧玲玲

酒的主要化学成分是，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。乙醇研究背景：目前，人们视喝酒为生活娱乐并不忌讳，即使知道它们的影响也不付诸行动，因此它对人体的负面影响还在不断扩展，渐渐侵蚀健康的人群，我们研究这个课题是为了了解酒对人体的危害及戒去方法。研究目的、意义：

通过本课题的研究，我们会使人们深入的了解就对人体的的危害，并力图找出戒除的简易方法，我们也希望通过课题呼吁背酒侵蚀的心灵，使人们恢复健康。研究过程：

1、查阅资料2、做实验、对比试验

少量饮酒能解除疲劳，促进消化，增添喜庆气氛，对身体基本无害。有人认为酗酒是一种不良的生活习惯，会引起酒精在人体内大量积聚，对人体健康有害无益。你认为这种说法科学吗？金鱼的外部行状，与鲫鱼有极大的不同，，几乎没有一个单一性状没有发生变异。其体态变异包括体色、体形、鳞片数目、鳞片形态、背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍、头形、眼睛、鳃盖、鼻隔膜等变异。这里主要举出体色变异、头形的变异和眼睛的变异。金鱼探究酒精对金鱼心率的影响

通过探究酒精对金鱼心率的影响,进而认识到酗酒对人体健康的危害。探究目的实验设计的原则对照原则

在实验设计中，通常设置对照组，通过干预或控制研究对象以消除或减少实验误差。单一变量原则

唯一的实验变量决定唯一的结果变量，在其它条件相同且适宜条件下进行实验，可避免变量之间的相互干扰。提出问题作出假设设计实验实施实验观察分析得出结论生物探究性实验的基本步骤知识回顾不同浓度的酒精会对金鱼的心率会有什么影响？随着酒精浓度的增加，金鱼的心率也会增多，但最终会因心力衰竭而死亡。（二）实验步骤1)把体积分数为75%的酒精配成浓度分别为5%、10%、15%、20%的酒精溶液。对照组：实验组：清水中的金鱼酒精中的金鱼如何设计对照实验？一只金鱼只能做两次实验，即在清水中和在某一浓度的酒精溶液中，每次实验时，先在清水中观察，再在酒精溶液中观察。一只金鱼最多能被用来做几次实验？（一）实验材料金鱼、体积分数为1%、3%、5%、8%、10%、20%的酒精，清水、吸水纸、滴管、显微镜、载玻片、计时器等。如何利用75%的酒精配置5%、

10%、

20%的酒精75%×m=a%×（m+x），求加水x毫升m为现有75%酒精的毫升数

a%为需配的酒精浓度例如：现有2ml75%酒精，需要配5%的酒精。

75%×2=5%×（2+x）

求得x为即加入28ml的水。（二）实验步骤第一步：分别利用2ml的75%的酒精配制5%、10%、20%的酒精。（7人一组，每组1，2号配制5%的酒精；3，4号配制10%的酒精；5，6，7号配制20%的酒精。）第二步：显微镜下认识金鱼的心脏位置。（每组单号同学领取金鱼，双号取显微镜。）第三步：在载玻片上滴一滴清水，取一只金鱼放在载玻片的水滴中央，盖上盖玻片，在显微镜下计数这只金鱼10s的心率。取下载玻片，用吸水纸将水吸干（此时应注意不要移动盖玻片），再滴2~3滴体积分数为1%的酒精溶液，过5~10s后用吸水纸吸去大量的酒精溶液，（不要吸干），计数金鱼10s的心率，作好记录。（每组1号操作实验，2号计时）第四步：测出金鱼在体积分数为5%的酒精溶液中10s的心率。(每组2号操作实验，1号计时)第五步：测出金鱼在体积分数为3%的酒精溶液中10s的心率。(每组3号操作实验，4号计时)第六步：测出金鱼在体积分数为10%的酒精溶液中10s的心率(每组4号操作实验，3号计时)第七步：测出金鱼在体积分数为8%的酒精溶液中10s的心率。(每组5号操作实验，6号计时)第八步：测出金鱼在体积分数为20%的酒精溶液中10s的心率(每组6号操作实验，5号计时)

金鱼探究酒精对金鱼心率的影响酒精浓度1%3%5%8%10%20%金鱼在清水中10S的心率正常无变化无变化无变化无变化无变化金鱼在酒精中10S的心率正常无变化较慢较慢较慢很慢结论：

不同浓度的酒精对金鱼的心率是有影响的。若摄入量过多时，则会导致心力衰竭，心动过缓。

酗酒危害：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多，还会导致人的死亡。选择健康的生活方式问题：1.利用实验数据作出以酒精体积分数为横坐标，10s心率数为纵坐标的折线图。2.影响金鱼心率的因素有很多。在实验中主要考虑哪些因素？报告册模板一、探究目标：通过探究酒精对金鱼心率的影响，理解酗酒对人体健康的危害，认识选择健康生活方式的重要性。二、材料用具：显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、酒精、量筒、计时器、金鱼等三、实验步骤：第一步：利用75%的酒精配制5%、10%、20%的酒精。第二步：在载玻片上滴一滴清水，取一只金鱼放在载玻片的水滴中央，盖上盖玻片，在显微镜下计数这只金鱼10s的心率。取下载玻片，用吸水纸将水吸干，再滴2~3滴体积分数为1%的酒精溶液，过5~10s后用吸水纸吸去大量的酒精溶液，计数金鱼10s的心率，作好记录。第三步：同第二步，分别测出金鱼在体积分数为3%、5%、8%、10%、20%的10s心率数。四、实验数据：五、实验结果与分析：1.不同浓度的酒精对金鱼的心率是有影响的。酒精适量摄入时，可提高兴奋性；但若摄入量过多时，则会导致心力衰竭，心动过缓。2.酗酒危害：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多，还会导致人的死亡。六、问题：1.利用实验数据作出以酒精体积分数为横坐标，10s心率数为纵坐标的折线图。2.影响金鱼心率的因素有很多。在实验中主要考虑哪些因素？2.（1）金鱼的大小。一般同种的金鱼，年幼的个体比成熟的个体心率要快，衰老的金鱼心率更慢；小型的金鱼比较大的金鱼心率要快。（2）温度的影响。在水温偏高的情况下，金鱼的心率比在水温低时要快。（3）水体的影响。水体中富含氧，金鱼的心跳比缺氧的要慢。（4）营养状况的影响。饱食的金鱼心率快，饥饿的金鱼心率慢。收获与反思：苏圆圆：

为什么社会上的人群身体健康状况越来越差？我想很重要的原应就是吸烟和酗酒，但是由于一部分人对吸烟和酗酒的危害没认识全面，使这些人无法戒除这些毛病成为当今社会的一个危害。

通过这次课题研究，我加神了对酒的认识，我觉得应该加强宣传力度，让人们认识到这些危害特别是处于青春期的我们。马程程：

通过这次研究性学习的锻炼，我发现自己的能力有所提高，而且对酒的认识也掌握了不少，我觉得这对我以后的人生也有莫大的帮助。

这个课题一开始就激发了我的兴趣，通过我们的努力，终于有了较大的成果，人们在享受娱乐生活的同时免不了饮酒作乐，众人皆知少量的酒精对人体有活血通络的作用，但人群中却有不少是酗酒，这可是伤身体的。

杨玲：

现在的社中会有许许多多的人身体越来越差，他们知道原因，却不去戒除。

通过这次研究性学习，使我们更加了解酗酒的危害，许就会使人神经兴奋，变得冲动起来，容易引发治安事件。祝深宇：

经总结调查发现青少年吸烟酗酒者比重逐年上升为了以后拥有健康体魄，再次呼吁大家正确对待酗酒，研究性学习这次课题给我们太多收获，我们懂得了团结合作懂得了坚持不懈，更加懂得如何让拥有一个强健的体魄，培养了我们发现问题解决问题的能力。谭雪玲：

我们研究小组的课题是《酒对人体的危害》通过这次研究我学到了很多东西。

同时研究过程中，我们小组的人都很认真，负责，及时的完成自己的工作，配合的很好，让我体会到了团结的力量。周婷婷：

酒已经蔓延到无法控制的如今社会，到处可见的酒瓶，对于这次研究性课题是对现实社会的一