标准解读
《GB 10351-2008 食品添加剂 桉叶素含量80%的桉叶油》与前一版《GB 10351-1989 食品添加剂 桉叶素含量80%的桉叶油》相比,主要在以下几个方面进行了调整和更新:
-
技术指标的修订:新版标准可能对桉叶油的质量指标进行了细化或调整,包括但不限于纯度、杂质限量、感官特性等方面,以更严格的标准确保食品添加剂的安全性和适用性。
-
检测方法的改进:随着科学技术的进步,新版标准可能会采用更为先进、准确的检测技术和方法来测定桉叶素含量及其他相关指标,提高检测的精确度和效率。
-
安全评估内容的增加:考虑到食品安全的日益重视,新版标准可能加入了更多的安全性评估要求,包括毒理学数据、每日允许摄入量(ADI)的重新评估等,确保产品符合当前的食品安全标准。
-
标签标识的规定:为了增强产品的可追溯性和消费者信息透明度,新标准可能对产品标签标识内容做出了更详细的规定,要求明确标注成分、含量、生产日期、保质期及使用注意事项等信息。
-
生产与储存要求的更新:针对生产过程控制和产品储存条件,新标准可能提出了更为具体的要求或指导原则,以保证产品从生产到使用的整个链条中的品质稳定性和安全性。
-
环保与可持续性考量:随着对环境保护意识的提升,新标准在制定时可能也考虑了原料来源的可持续性以及生产过程中的环保要求,鼓励采用环境友好型的生产工艺。
这些变动旨在适应科技进步、强化食品安全管理、满足市场变化需求以及促进产业健康发展。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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文档简介
犐犆犛71.100.60
犡44
中华人民共和国国家标准
犌犅10351—2008
代替GB10351—1989
食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油
犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲—犗犻犾狅犳犲狌犮犪犾狔狆狋狌狊,犮狅狀狋犪犻狀犻狀犵80%犮犻狀犲狅犾犲
20081203发布20090601实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅10351—2008
前言
本标准的第4章为强制性的,其余为推荐性的。
本标准与美国食品化学品法典FCC(Ⅳ):1996《桉叶油》的一致性程度为非等效。
本标准代替GB10351—1989《食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油》。
本标准与GB10351—1989相比,主要修改内容如下:
———删除色状中的色标号;
———桉叶素含量由80.0%~85.0%改为≥80.0%。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。
本标准由上海香料研究所、四川省宜宾市华荣香料有限公司、昆明艾谐香料有限公司和北京北大正
元科技有限公司负责起草。
本标准主要起草人:张新君、徐易、金其璋、王昌荣、徐明、林承杰、王俊。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB10351—1989。
Ⅰ
书
犌犅10351—2008
食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油
1范围
本标准规定了食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运
输、贮存及保质期。
本标准适用于对以蓝桉(犈狌犮犪犾狔狆狋狌狊犵犾狅犫狌犾狌狊Labill.)油或其他含桉叶素的某些樟树品种的精油
为原料,经精馏加工制得的食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油的质量进行分析评价。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB190危险货物包装标志
GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验
GB/T5009.76食品添加剂中砷的测定
GB/T11539—2008香料填充柱气相色谱分析通用法(ISO7359:1985,IDT)
GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540—2008,ISO279:1998,MOD)
GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4—2008,ISO280:1998,MOD)
GB/T14454.5香料旋光度的测定(GB/T14454.5—2008,ISO592:1998,MOD)
GB/T14454.7香料冻点的测定(GB/T14454.7—2008,ISO1041:1973,MOD)
GB/T14455.3香料乙醇中溶解(混)度的评估(GB/T14455.3—2008,ISO875:1999,MOD)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
桉叶素含量80%的桉叶油狅犻犾狅犳犲狌犮犪犾狔狆狋狌狊,犮狅狀狋犪犻狀犻狀犵80%犮犻狀犲狅犾犲
用水蒸气蒸馏法从蓝桉(犈狌犮犪犾狔狆狋狌狊犵犾狅犫狌犾狌狊Labill.)或含桉叶素的某些樟树品种新鲜叶、枝中提
取的精油,再经精馏加工制得的桉叶素含量最低为80%的桉叶油(以下简称80%桉叶油)。
4要求
80%桉叶油的技术要求应符合表1。
表1
要求
项目
蓝桉油为原料其他精油为原料
色状无色至微黄色液体
香气
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