- 现行
- 正在执行有效
- 2010-12-21 颁布
- 2011-02-21 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB15570—2010
食品安全国家标准
食品添加剂叶酸
2010-12-21发布2011-02-21实施
中华人民共和国卫生部发布
GB15570—2010
前言
本标准代替食品添加剂叶酸
GB15570—1995《》。
本标准与相比主要变化如下
GB15570—1995,:
叶酸的质量分数指标由修改为
———95%~102%96%~102%;
灼烧残渣指标由修改为
———≤0.1%≤0.2%;
叶酸的测定方法取消了比色分光法高效液相色谱的定量方法由内标法修改为外标法
———,;
完善了水分测定方法
———。
本标准的附录为规范性附录附录为资料性附录
A,B。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为
:
———GB15570—1995。
Ⅰ
GB15570—2010
食品安全国家标准
食品添加剂叶酸
1范围
本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂叶酸
。
2规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版
。,
本适用于本标准凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本标准
。,()。
3化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
31化学名称
.
N氨基二氢氧代喋啶甲氨基苯甲酰基L谷氨酸
-{-[(2--1,4--4--6-)]}--
32分子式
.
C19H19N7O6
33结构式
.
34相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
441.40(2007)
4技术要求
41感官要求应符合表1的规定
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