• 现行
  • 正在执行有效
  • 2010-12-21 颁布
  • 2011-02-21 实施
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GB 15570-2010食品安全国家标准食品添加剂叶酸_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB15570—2010

食品安全国家标准

食品添加剂叶酸

2010-12-21发布2011-02-21实施

中华人民共和国卫生部发布

GB15570—2010

前言

本标准代替食品添加剂叶酸

GB15570—1995《》。

本标准与相比主要变化如下

GB15570—1995,:

叶酸的质量分数指标由修改为

———95%~102%96%~102%;

灼烧残渣指标由修改为

———≤0.1%≤0.2%;

叶酸的测定方法取消了比色分光法高效液相色谱的定量方法由内标法修改为外标法

———,;

完善了水分测定方法

———。

本标准的附录为规范性附录附录为资料性附录

A,B。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB15570—1995。

GB15570—2010

食品安全国家标准

食品添加剂叶酸

1范围

本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂叶酸

2规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版

。,

本适用于本标准凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本标准

。,()。

3化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

31化学名称

.

N氨基二氢氧代喋啶甲氨基苯甲酰基L谷氨酸

-{-[(2--1,4--4--6-)]}--

32分子式

.

C19H19N7O6

33结构式

.

34相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

441.40(2007)

4技术要求

41感官要求应符合表1的规定

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