• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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GB 1886.45-2016食品安全国家标准食品添加剂氯化钙_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB188645—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂氯化钙

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB188645—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂氯化钙

GB22214—2008《》。

本标准与相比主要变化如下

GB22214—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂氯化钙

———“”。

Ⅰ

GB188645—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂氯化钙

1范围

本标准适用于食品添加剂氯化钙

。

2分子式和相对分子质量

21分子式

.

无水氯化钙

:CaCl2

二水合氯化钙

:CaCl2·2H2O

22相对分子质量

.

无水氯化钙按年国际相对原子质量

:110.98(2007)

二水合氯化钙按年国际相对原子质量

:147.01(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

要求检验方法

项目

无水氯化钙二水合氯化钙氯化钙溶液取适量试样置于清洁干燥的白瓷

、

色泽白色灰白色或略带黄色无色透明或微浊盘中在自然光线下观察其色泽

,,,

状态块状片状或粒状固体液体和状态

、

32理化指标

.

理化指标应符合表

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