GB 19191-2003食品添加剂天然维生素E

ICS67.220.20X41中华人民共和国国家标准GB19191-2003食品添加剂天然维生素EFoodadditive-NaturalvitaminE2003-06-13发布2004-02-01实施华人民共和国中发布国家质量监督检验检疫总局

GB19191-2003前本标准的全部技术内容为强制性本标准对应于美国《食品化学品法典》第四版（FCCIV:1996)的da-生育酚浓缩液（d-aTocopherolConeentrate）,混合生育酚浓缩液（TocopherolsConeentrate.Mixed）.d-a醋酸生育酚（d-aTocopherylAeetate),d-a醋酸生育酚浓缩液(d-a-TocopherylAeetateConcentrate）.d-a-琥珀酸生育酚(d-a-TocopherylAcidSuecinate)等标准,其一致性程度为非等效;其中,d-a-生育酚浓缩液、d-a-醋酸生育酚浓缩液含量指标高于FCCIV:1996规定。本标准的附录A是规范性附录。本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江海正药业股份有限公司本标准主要起草人：蒋晓岳、汪钦标、吕开明、俞蒙、杜加秋、俞六斌、王腾。

GB19191-2003食品添加剂天然维生素卫1范围本标准规定了食品添加剂天然维生素E的范围、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与赠存。本标准适用于从天然食用植物油的副产物中提取的天然维生素E,以食用植物油调制而成的制品da-生育酚浓缩液在食品工业中适用作营养强化剂、抗氧化剂：混合生育酚浓缩液适用作抗氧化剂;d-a-醋酸生育酚、d-a-醋酸生育酚浓缩液、-a-琥珀酸生育酚适用作营养强化剂。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备(GB/T602—2002.neqISO6351-1:1982)GB/T613化学试剂比旋光度测定通用方法(GB/T613—1988.neqISO6353-1:1982)GB/T8451食品添加剂中重金属限度试验法《中华人民共和国药典》二〇〇〇年版二部3分类与命名3.1分类食品添加剂天然维生素E分为：d-a-生育酚浓缩液、混合生育酚浓缩液、d-a醋酸生育酚、d-a-醋酸生育酚浓缩液、d-a-琥珀酸生育酚五类产品，其中d-a-生育酚浓缩液分为E50型和E70型。3.2产品名称本品根据取代基的不同主要有四种同系物及相应的酯类：d-α生育酚、dB生育酚、d-丫生育酚和d-8-生育酚以及相应的醋酸酯、琥珀酸酯。主要为da-生育酚、-a-醋酸生育酚或da-琥珀酸生育酚。化学名：d-a-生育酚：十)2,5.7.8-四甲基-2-(4.8.12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氢吡哺醇d-醋酸生育酚：+)2.5,7,8-四甲基-2-（4.8,12-三甲基十三烧基)色满醇-6-乙酸酯d-a-琥珀酸生育酚：十)2.5,7.8-四甲基-2-(4.8,12-三甲基十三烷基)色满醇-6-琥珀酸酯3.3分子式d-a-生育酚：CoHäo0ad-a-醋酸生育酚：CaHs2Oad-a-琥珀酸生育酚：CaH；,O。3.4相对分子质量d-a-生育酚430.71(按199