• 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2010-12-21 颁布
  • 2011-02-21 实施
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GB 25595-2010食品安全国家标准乳糖_第1页
GB 25595-2010食品安全国家标准乳糖_第2页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB25595—2010

食品安全国家标准

乳糖

2010-12-21发布2011-02-21实施

中华人民共和国卫生部发布

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

乳糖

GB25595—2010

*

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街号

16

邮政编码

:100045

网址

电话

:6852394668517548

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

*

开本印张字数千字

880×12301/160.253

年月第一版年月第一次印刷

2011220112

*

书号

:155066·1-41467

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话01068533533

:()

GB25595—2010

食品安全国家标准

乳糖

1范围

本标准适用于从乳清中结晶出来的经干燥研磨等工艺制成的供食用的乳糖

,、。

2规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版

。,

本适用于本标准凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本标准

。,()。

3术语和定义

乳糖

从乳清中提取出来的碳水化合物以无水或含一分子结晶水的形式存在或以这两种混合物的形式

,,

存在

。

4技术要求

41原料要求

.

可使用干酪乳清或干酪素乳清

。

42感官要求应符合表1的规定

.:。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色到浅黄色

取适量试样于白色浅盘中在自然光线下观察期色泽和组织状态

滋味气味微甜无异味,,

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