供应链供应链管理中的需求管理

第二章供应链管理中的需求管理福建信息职业技术学院刘晓敏

第一节

需求管理概述

第二节

需求预测

第三节

协同预测第二章供应链管理中的需求管理第一节

需求管理概述需求管理(预测客户需求)是现代物流过程的首要程序。凡事“预则立，不预则废”。第一节

需求管理概述一、需求管理的定义需求管理是指以用户为中心，以用户的需求为出发点，集中精力来估计和管理用户需求，并试图利用该信息制定生产决策，以实现用户效用最大化的一种活动。第一节

需求管理概述二、需求管理的必要性（P31）三、需求管理程序（P32）四、需求管理的几种方法（P33）需求管理需求管理主要包括预测和客户订单管理,是高层计划过程的组成部分。需求管理的目的是建立满足未来需求的最合理的计划，并在发生变化时及时更新这个计划。需求管理的意义

通过有效地管理需求流，一方面可以避免对销售和运作计划以及主生产计划作无意义的改变，另一方面还可以尽早发现有意义的市场变化，从而，有机会采取有效的应对措施。需求管理在需求管理过程中，预测和客户订单承诺等环节都是人的行为过程。有效的需求管理的本质是明确的职责，好的通讯和迅速的反馈。计算机作为有效的工具，对这些重要的活动起到支持作用。第二节

需求预测预测是经营规划、销售和运作计划以及主生产计划的主要输入信息。公司的管理层和主计划员必须对包括预测在内的构成三级计划的各种因素进行评估。第二节

需求预测一、预测的概念及步骤（一）预测的概念预测是指对未来环境所做出的估计。（二）预测的重要性（P37）（三）预测的步骤（P37）第二二节节需求求预预测测二、、需需求求预预测测需需考考虑虑的的因因素素（一一））需需求求的的性性质质垂直直需需求求相关关需需求求水平平需需求求独立立需需求求第二二节节需求求预预测测（二二））需需求求预预测测内内容容的的组组成成Ft=(Bt+St+T+Ct+Pt)+IFt:预预测测数数量量Bt:基基本本需需求求水水平平St:季季节节因因素素Tt:趋趋势势因因素素Ct:周周期期因因素素Pt:促促销销因因素素I：：不不确确定定因因素素第二二节节需求求预预测测三、、预预测测的的种种类类、、方方法法与与流流程程（一）预预测的种种类长期预测测：3年年以上中期预测：：1—3年年短期预测：：1年以下下第二节需求预测三、预测的的种类、方方法与流程程（二）预测测方法（P40）1、自顶向向下2、自底向向上（三）预测测流程（P41）第二节需求预测四、预测的的支持系统统及组织与与管理（一）预测测支持系统统（P41）（二）预测测的组织与与管理（P41）第二节需求预测五、预测技技术（一）预测测技术分类类1、直观法法2、外推法法：时间序序列技术（1）移动动平均（2）指数数平滑（3）外延延平滑（4）适应应性平滑3、因果法法预测方法举举例—移动动平均法设1至10周的销售售量是50，60，，73，36，40，48，，55，70，69，3910周的销销售总量是是540，，平均值是是54，即即作为第11周的预预测值。去掉第1周周的销售量量，添上第第11周的的销售量，，计算出新新的平均值值，作为第第12周的的预测值。。预测方法举举例—指数数平滑法St+1=αYt+(1-α)Stα(o<αα<1)称为平滑因因子St+1=αYt+α(1-α)Yt-1+α(1-α)2Yt-2+...其中Y-实际值值S-预测值值近期数据Vt在上式中起起主要作用用。其余历历史数据的的作用按等等比级数(公比1-α)迅迅速降。数据波动大大，则α值值应大些，，以强调近近期影响第二节需求预测五、预测技技术（二）预测测技术的选选择（P46）预测系统预测和其他他许多经营营活动一样样，是一个个具有特定定责任的管管理过程。。计算机可以以在建立和和更新预测测方面提供供有意义的的帮助，但但最终由人人评估和批批准预测，，并建立计计划。关于预测的的两种错误误观点关于预测，，长期以来来存在两种种错误观点点：其一认为通通过构造越越来越复杂杂深奥的预预测算法可可以“算出出”正确的的数字其二认为可可以用一种种预测技术术对所有物物料项目进进行预测。然而，数学学上复杂深深奥程度的的每次增加加都伴随着着人们评估估和使用预预测方法能能力的降低低，而预测测的准确性性则几乎没没有提高。。调焦预测（FocusForecasting）今天的趋势势是离开数数学上的优优化而转向向模拟选择择。使用计算机机模拟不同同的预测策策略并评估估它们的有有效性。从中选择最最有效的预预测技术。。这种方法称称为调焦预预测（FocusForecasting）。调焦预测的的概念调焦预测是是一个系统统，它可以以模拟并评评估一系列列不同的策策略，然后后从中选择择已被证明明对于最近近的过去所所作的预测测最为有效效的预测技技术，用来来预测未来来。调焦预测的的步骤使用简单的的规则对所有的规规则进行测测试，选择择出对某项项物料最为为适合的方方法使用所选择择的方法预预测未来的的销售量调焦预测举举例人们经常使使用简单的的规则进行行预测。例例如，人们们使用以下下规则预测测未来一个个季度的销销售量：A：和去年年同期一样样B：比去年年同期多百百分之十C：和上季季度一样D：是过去去六个月的的一半调焦预测举举例现在是六月月份，要预预测7-9月份的季季度销售量量。历史数数据如下：：月份去年今年21821492调焦预测举举例调焦预测采采用一种迭迭代的方法法。假定现在是是3月，用用各种方法法对4-6月份的销销售量进行行预测，将将预测结果果和实际情情况相比较较，从中选选择得到最最好预测结结果的预测测方法用来来预测7-9月份的的销售量。调焦预测举举例用上述ABCD四种种方法得到到的预测值值分别是17,18.7,41和和40.5,实际际值是15，于是选选择方法A为对对7-9月月份份的的销销售售量量进进行行预预测测的的方方法法，，预预测测值值为为63。。预测测消消耗耗逻逻辑辑预测测消消耗耗：：是指指如如果果订订单单是是预预测测的的一一部部分分，，则则其其数数量量应应当当从从预预测测量量中中减减去去。。预测测消消耗耗逻逻辑辑的的目目标标：：根据据当当前前预预测测和和实实际际的的客客户户订订单单，，最最准准确确地地表表示示市市场场需需求求。预测测消消耗耗逻逻辑辑非预预测测的的需需求求：：并非非所所有有的的客客户户订订单单都都是是预预测测的的实实现现。。因因此此，，在在订订单单录录入入的的过过程程中中，，要要能能够够识识别别非非常常规规需需求求并并认认识识它它所所反反映映的的市市场场趋趋势势。。否否则则，，可可能能要要破破坏坏为为现现有有客客户户（（来来自自这这些些客客户户的的订订单单是是预预测测的的一一部部分分））服服务务的的能能力力。。预测消耗逻辑辑按照预测消耗耗逻辑，应在在客户订单所所要求的时区区内从预测量量中减去客户户订单量。如如果在该时区区内客户需求求超过预测，，系统可以从从该时区之前前或之后的时时区中减去。。系统还应有有处理过期未未消耗预测的的方法。第三节协协同规划、预预测和连续补补货(CPFR)一、CPFR出现的背景景二、CPFR的特点三、CPFR的实践与发发展现状四、CPFR供应链的实实施五、CPFR实施过程中中应当关注的的因素一、CPFR出现的背景景随着经济环境境的变迁、信信息技术的进进一步发展以以及供应链管管理逐渐为全全球所认同和和推广，供应应链管理开始始更进一步地地向无缝连接接转化，促使使供应链的整整合程度进一一步提高。高度供应链整整合的项目就就是沃尔玛所所推动的CFAR和CPFR，这种种新型系统不不仅是对企业业本身或合作作企业的经营营管理情况给给予指导和监监控，更是通过信息共享享实现联动的经营管理决决策。CFAR(CollaborativeForecastAndReplenishment)是利用Internet，通过零零售企业与生生产企业的合合作，共同做做出商品预测测，并在此基基础上实行连连续补货的系系统。CPFR(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment)是在CFAR共同同预测和补货货的基础上，，进一步推动动共同计划的的制定，即不不仅合作企业业实行共同预预测和补货，，同时将原来来属于各企业业内部事务的的计划工作（（如生产计划划、库存计划划、配送计划划、销售规划划等）也由供供应链各企业业共同参与。。二、CPFR的特点1、协同2、规划3、预测4、补货1、协同CPFR要求求双方长期承承诺公开沟通通、信息分享享，从而确立立其协同性的的经营战略。。协同的第一步步就是保密协协议的签署、、纠纷机制的的建立、供应应链计分卡的的确立以及共共同激励目标标的形成。在确立协同性性目标时，不不仅要建立起起双方的效益益目标，更要要确立协同的的盈利驱动性性目标，只有有这样，才能能使协同性能能体现在流程程控制和价值值创造的基础础之上。2、规划CPFR要求求有合作规划划（品类、品品牌、分类、、关键品种等等）以及合作作财务（销量量、订单满足足率、定价、、库存、安全全库存、毛利利等）。此外，为了实实现共同的目目标还需要双双方协同制定定促销计划、、库存政策变变化计划、产产品导入和中中止计划以及及仓储分类计计划。3、预测CPFR强调调买卖双方必必须做出最终终的协同预测测。CPFR所推推动的协同预预测不仅关注注供应链双方方共同做出最最终预测，同同时也强调双双方都应参与与预测反馈信信息的处理和和预测模型的的制定和修正正，特别是如如何处理预测测数据的波动动等问题。最终实现协同同促销计划是是实现预测精精度提高的关关键。4、补货销售预测必须须利用时间序序列预测和需需求规划系统统转化为订单单预测，并且且供应方约束束条件，如订订单处理周期期、前置时间间、订单最小小量、商品单单元以及零售售方长期形成成的购买习惯惯等都需要供供应链双方加加以协商解决决。协同运输计划划也被认为是是补货的主要要因素。例外状况出现现的比率、需需要转化为存存货的百分比比、预测精度度、安全库存存水准、订单单实现的比例例、前置时间间以及订单批批准的比例，，这些都需要要在双方公认认的计分卡基基础上定期协协同审核。三、CPFR的实践与发发展现状在沃尔玛等优优秀企业的倡倡导下，特别别是美国于l998年发发布了CPFR指导准则则以后，越来来越多的优秀秀企业开始采采用CPFR来推动企业业业绩的大幅幅提高，尤其其是许多世界界500强的的企业大多已已开始实施、、建立或研究究CPFR。。CPFR正正越来来越明明显地地影响响着企企业运运营管管理的的基本本模式式，它它日益益证明明CPFR是当当今企企业供供应链链管理理的主主导趋趋势和和骨干干框架架。四、CPFR供供应链链的实实施1、CPFR供供应链链的体体系结结构2、CPFR实实施的的框架架和步步骤1、CPFR供供应链链的体体系结结构决策层层：主要负负责管管理合合作企企业领领导层层，包包括企企业联联盟的的目标标和战战略的的制定定、跨跨企业业的业业务流流程的的建立立、企企业联联盟的的信息息交换换和共共同决决策。。运作层层：主要负负责合合作业业务的的运作作，包包括制制定联联合业业务计计划、、建立立单一一共享享需求求信息息、共共担风风险和和平衡衡合作作企业业能力力。内部管管理层层：主要负负责企企业内内部的的运作作和管管理，，包括括商品品或分分类管管理、、库存存管理理、商商店运运营、、物流流、顾顾客服服务、、市场场营销销、制制造、、销售售和分分销等等。系统管管理层层：主要负负责供供应链链运营营的支支撑系系统和和环境境管理理及维维护。。2、CPFR实实施的的框架架和步步骤(1)识别别可比比较的的机遇遇(2)数据据资源源整合合(3)组织织评判判(4)商业业规则则界定定(1)识别别可比比较的的机遇遇CPFR有有赖于于数据据间的的比较较，这这既包包括企企业间间计划划的比比较，，又包包括一一个组组织内内部新新计划划与旧旧计划划、以以及计计划与与实际际绩效效之间间的比比较，，这种种比较较越详详细，，CPFR的潜潜在收收益越越大。。在识别别可比比较的的机遇遇方面面，关关键在在于：：订单预预测的的整合合：CPFR为为补货货订单单预测测和促促销订订单提提供了了整合合、比比较的的平台台，CPFR参参与者者应该该搜集集所有有的数数据资资源和和拥有有者，，寻求求一对对一的的比较较。销售预预测的的协同同：CPFR要要求企企业在在周计计划促促销的的基础础上再再做出出客户户销售售预测测，这这样将将这种种预测测与零零售商商的销销售预预测相相对照照，就就可能能有效效地避避免销销售预预测中中没有有考虑虑促销销、季季节因因素等等产生生的差差错。。CPFR的的实实施施要要求求CPFR与与其其他他供供应应和和需需求求系系统统相相整整合合对于于零零售售商商，，CPFR要求求整整合合比比较较的的资资源源有有商商品品销销售售规规划划、、分分销销系系统统、、店店铺铺运运作作系系统统。。对于于供供应应商商而而言言，，CPFR需要要整整合合比比较较的的资资源源有有CRM、APS以及及ERP。CPFR的资资源源整整合合和和比比较较，，不不一一定定都都要要求求CPFR系统统与与其其它它应应用用系系统统的的直直接接相相连连，，但但是是这这种种比比较较的的基基础础至至少少是是形形成成共共同同的的企企业业数数据据库库，，即即这这种种数数据据库库的的形形成成是是来来源源于于不不同同企企业业计计划划系系统统在在时时间间整整合合以以及及共共同同的的数数据据处处理理基基础础上上产产生生。(2)数数据资源源的整合合运用①不同层层面的预预测比较较②商品展展示与促促销包装装的计划划③时间段段的规定定①不同层层面的预预测比较较不同类型型的企业业由于自自身的利利益所驱驱使，计计划的关关注点各各不相同同,造成成信息的的来源不不同，不不同来源源的信息息常常产产生不一一致。CPFR要求协协同团队队寻求到到不同层层面的信信息，并并确定可可比较的的层次。。例如，一一个供应应商提供供四种不不同水果果香味的的香水，，但是零零售商不不可能对对每一种种香味的的香水进进行预测测，这时时供应商商可以输输入每种种香味的的预测数数据，CPFR解决方方案将这这些数据据搜集起起来，并并与零售售商的品品类预测测相比较较。②商品展展示与促促销包装装的计划划CPFR系统在在数据整整合运用用方面一一个最大大的突破破在于它它对每一一个产品品进行追追踪，直直到店铺铺，并且且销售报报告以包包含展示示信息的的形式反反映出来来，这样样预测和和订单的的形式不不再是需需要多少少产品，，而且包包含了不不同品类类、颜色色及形状状等特定定展示信信息的东东西，这这样数据据之间的的比较不不再是预预测与实实际绩效效的比较较，而是是建立在在单品基基础上、、