供应商选择与数量控制

物料管理及ERP应用MaterialManagement&ERPApplication1第八章供应商选择与数量控制第一节供应商选择第二节适当数量控制第三节数量需求预测2

一、供应商选择 为了使工厂的生产活动一分不差、有条不紊地进行，务必严守品质、交货期、数量、价格4个因素。 不过，关于品质与价格，通常以“价廉物美”来表现，其实销售任何商品的困难莫过于品质很好的货品，以低价出售，并且还要获得必要的利润。 通常，4个因素必须同时考虑，为了能够实现满意的采购，如何开发、选定、确保有能力而积极的供应商就成为第一步。第一节供应商选择3

二、适当供应商的界定 供应商也是企业，并且通常也是处于成长中的企业，因此同样会出现各种问题。对于本企业而言，最常见的问题就是非均衡的发展。1.供应商非均衡性产生的原因：（1）资金（2）产能2.理想的供应商 企业的生命周期中，正处于成长期与发展期的、对客户关心、积极协作、相处良好的企业。第一节供应商选择4

三、供应商选定的基准1.优秀的企业领导人2.高素质的管理人员3.稳定的员工群体4.良好的机器设备5.良好的技术6.良好的管理制度第一节供应商选择5

四、供应商的开发步骤 选择适当的供应商需要预告搜集供应源的各种信息进行分析、评价，然后编制好供应源一览表，以便随时掌握购入品或外包加工品的特性。1.物料分类（1）将主生产物料和辅助生产物料按采购金额比例分成ABC三类。（2）按材料成分或性能分类，如：塑料类、五金类、电子类、化工类、包装类等第一节供应商选择6

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（5）相关人员介绍或推荐（6）电话号码黄页第一节供应商选择8

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3.供应商调查 潜在供应商中，适当的对象为之编制调查表，调查内容如下：（1）公司概况（2）销售状况（顾客别、品种别）（3）购货状况（供应厂商别、品种别）（4）机器设备状况（机种别、生产厂别）（5）财务报告（资产负债表、损益表、生产成本明细表）第一节供应商选择104.成成立立供供应应商商小小组组由副副总总经经理理任任组组长长，，采采购购、、品品管管、、技技术术部部经经理理、、生生管管、、工工程程师师组组成成评评估估小小组组5.调调查查评评估估根据据反反馈馈资资料料，，按按规规模模、、生生产产能能力力等等基基本本指指标标进进行行分分类类，，按按ABC物物料料采采购购金金额额的的大大小小，，由由评评估估小小组组选选派派人人员员按按““供供应应商商调调查查表表””所所裂裂标标准准进进行行实实地地调调查查。。（1））中日日甲午午战争争中日日军对对中国国北洋洋舰队队的调调查（2））景泰泰蓝配配方的的流失失（3））大庆庆油田田发现现的新新闻（4））明朝朝的特特务组组织第一节节供供应应商选选择11调查结结果将将填报报于调调查表表上，，然后后由评评估小小组进进行综综合评评估，，将合合格厂厂商分分类按按顺序序统计计记录录。126.送送样或或小批批量试试验调查合合格的的厂商商可通通知送送样或或小批批量采采购，，送样样检验验或试试验合合格者者即可可正式式列入入《合合格供供应商商名册册》，，未合合格可可列入入候补补序列列。之后采采购只只可从从合格格供应应商中中选择择，财财务付付款时时也应应审核核名单单，若若从非非合格格供应应商中中采购购应呈呈报上上级。。第一节节供供应应商选选择13147.比比价议议价对送样样或小小批量量合格格的材材料评评定品品质的的，并并进行行比价价和议议价，，确定定一个个最优优的性性价比比。8.供供应商商辅导导列入《《合格格供应应商名名册》》的供供应商商，公公司应应给予予管理理、技技术、、品管管上的的辅导导。第一节节供供应应商选选择159.追追踪考考核（1））每月月对供供应商商的交交货期期、交交货量量、品品质、、售后后服务务等项项目进进行统统计，，并绘绘制成成图表表。（2））每个个季度度或半半年进进行综综合考考评一一次，，按评评分等等级分分成优优秀、、良好好、一一般、、较差差几个个等级级。（3））考核核的内内容：：通常从从价格、、品质质、交交货期期和配合度度（服服务））等几个个方面面来考考核供供应商商，并并按百百分制制形式式来计计算得得分，，至于于如何何来分分，各各公司司可视视具体体情况况自行行决定定。第一节节供供应应商选选择16①价格格根据市市场同同类材材料最最低价价、最最高价价、平平均价价、自自行估估价，，然后后计算算出一一个较较为标标准、、合理理的价价格。。②品质质A.批批退率率：根根据某某固定定时间间内（（如1月、、1季季、半半年、、1年年）的的批退退率来来判定定品质质的好好坏，，如上上半年年某供供应商商交货货50批次次，判判退3批次次，其其批退退率＝＝3÷÷50×100%＝＝6%。批批退率率越高高，表表明其其品质质越差差，得得分越越低。。第一节节供供应应商选选择17B.平平均合合格率率根据每每次交交货的的合格格率，，再计计算出出某固固定时时间内内合格格率的的平均均值来来判定定品质质的好好坏，，如一一月份份某供供应商商交货货3次次，其其合格格率分分别为为：90%、85%、95%，则则平均合合格率率＝（（90%+85%+95%））÷3＝90%合格率率越高高，表表明品品质越越好，，得分分越高高。C.总总合格格率根据固固定时时间内内总的的合格格率来来判定定品质质的好好坏，，如某某供应应商第第一季季度分分5批批，共共交货货10000个个，总总合格格数为为9850个，，则其其合格格率＝＝9850÷10000×100%＝＝98.5%第一节供供应商商选择18③交货期期A.交货货率＝送送货数量量÷订货货数量××100%。交交货率越越高，得得分越高高。B.逾期期率＝逾逾期批数数÷交货货批数××100%。逾逾期率越越高，得得分越低低；逾期期越长，，扣分越越多；逾逾期造成成停工待待料，则则加重扣扣分。④配合度度（服务务）：配配备适当当的分数数，服务务越好，，得分越越多。供应商绩绩效＝价价格得分分+品质质得分+交货期期得分+配合度度得分第一节供供应商商选择1910.供供应商的的筛选（1）对对于较差差的供应应商，应应及时淘淘汰，将将其列入入候补名名单，重重新评估估。（2）对对于一般般的供应应商，应应减少采采购量，，并重点点加以辅辅导。（3）对对于优秀秀的供应应商，加加大采购购量，并并予以嘉嘉奖、通通报所有有供应商商。第一节供供应商商选择注意：通常不要要只留1家供应应商，要要有几家家形成供供货比例例。20一、什么么是适当当的数量量适当的数数量指对对买卖双双方最为经济济的数量。。所以，，对买方方来说是是经济的的订货数量量，对卖方方来说是是经济的的受订数量量。经济的的订货数数量视材材料或零零配件而而不同。。需要考虑虑的订货货因素：：1.来自自采购批批量大小小的价格格变化一般是数数量越多多、价格格越低，，因为供供应商不不需要换换模、重重新安排排作业等等，一次次加以生生产，运运输也能能一次完完成。第二节适适当数数量控制制212.库存存量变化化要拥有多多少库存存，基本本上除涉涉及经营营方针之之外，也也视材料料的不同同而异。。要考虑虑现有库库存容量量、未来来库存容容量变化化、生产产消耗变变化、物物料保存存的期限限等细节节。3.订货货次数订货单的的填制，，次数越越多所花花费成本本越高。。尤其是是低价的的C类货货品，如如果零零零碎碎订订货，办办手续所所花的成成本恐怕怕会高于于物品本本身的价价格。第二节适适当数数量控制制224.采购购费用采购费用用主要包包括人事事费、消消耗品、、通信费费、差旅旅费、交交通费等等，也应应充分考考虑。5.用于于议价的的费用与卖方讨讨价还价价的费用用。6.库存存维持费费用为了保管管所需的的设备、、搬运费费用、老老化、减减耗、破破损等损损失的费费用。第二节适适当数数量控制制237.库存存投资的的利息为购买库库存品的的资金所所付的利利息。8.保管管占地面面积的费费用建筑物的的折旧、、维护费费、光热热费用等等。9.仓库库部门的的人事费费用从事于物物品收受受、保管管、领出出等工作作人员的的薪资。。10.折折旧对设备或或机器所所提的费费用。第二节适适当数数量控制制24考虑以上上许多因因素之后后，掌握握最经济济的订货货数量并并加以修修正后决决定。因此，决决定适当当的数量量不仅仅仅是靠MRP运运算、经济批量量法预算算，还要考考虑以上上的相关关因素。。采购人人员除了了专业知知识、经经验之外外，还需需要掌握握当前的的有关生生产状况况、将来来的计划划或讯息息等资料料。第二节适适当数数量控制制25[案例]明代收收租中对对于物料料损耗的的管理（1）折色色火耗当时交赋税税往往是实实物，如谷谷物，丝织织物等，但但有时也会会改征银两两和铜钱，，而熔锻碎碎银时候可可能会有损损耗，官府府就用这个个名义来征征收多余的的银两，这这些多征的的赋税就称称为火耗。。

其实实到底有没没有损耗，，也只有官官府自己知知道，这不不过是一个个多收钱的的借口，这这一招可谓谓流传几百百年，长盛盛不衰，比比明朝的历历史还要长长，一直到到雍正时期期，采用火火耗归公的的措施，这这一招才从从历史上消消失。第二节适适当当数量控制制26[案例]明明代朱元璋璋时代收租租中对于物物料损耗的的管理（2）淋尖尖踢斛（hu）百姓交纳粮粮食的时候候，官府是是用斛来装装的，百姓姓将粮食放放进斛里，，再称重，，计算自己己完成的粮粮食份额。。谷堆要按按尖堆型装装起来，会会有一部分分超出斛壁壁，就在百百姓为交完完公粮松一一口气时，，意外的事事情发生了了。官官吏用迅迅雷不及掩掩耳之势对对准斛猛踹踹一脚！此此时超出斛斛壁的部分分谷粒会倒倒在地上，，老百姓慌慌忙去捡，，此时官吏吏会大声叫叫喊：别捡捡，那是损损耗！喂，，说你呢，，还捡！这这就就是淋尖踢踢斛，踢出出的部分就就是所谓粮粮食运输中中的损耗，，这部分就就成为官吏吏的合法收收入。------------------------------摘自《《明朝那些些事儿》[116]第二节适适当当数量控制制27二、影响订订货数量的的因素1、资金是是否充裕如果资金宽宽裕，那么么合起来订订货肯定因因订货批量量较大而更更加便宜；；不过资金金紧张时，，要合理考考虑合适的的订量。2、消费量量每天的使用用数量不多多，不过因因为作为交交易的单位位必须要达达到一定的的交易单位位才行。比比如购买电电线，至少少要一“卷卷”，也许许你只需用用一半，也也得买一““卷”。第二节适适当当数量控制制283、备用材材料的有无无进货延迟时时，若备有有可供替换换使用的材材料是则订订货数量可可以减少。。4、材料取取得的难易易程度由于具有季季节性的因因素，仅某某一季节才才能上市的的材料，也也只好集中中在一起订订购。第二节适适当当数量控制制295、生产管管理方式如果采用JIT准时时制生产管管理的企业业，其订货货数量必须须限于最小小。6、订货到到进货的期期间假如不考虑虑卖方制定定生产计划划所需的时时间、生产产所需时间间、运输时时间、验收收时间就决决定订货的的数量，则则会发生缺缺货损失。。第二节适适当当数量控制制307、生产、、捆包、出出货的一般般交易单位位假如少于此此一交易单单位，就会会发生无法法进货或延延误进货等等事情。8、、保保管管设设备备缺乏乏充充分分的的保保管管设设备备的的场场合合或或保保管管场场所所充充裕裕的的场场合合，，订订货货数数量量也也应应减减少少。。第二二节节适适当当数数量量控控制制319、、市市场场状状况况与与价价格格倾倾向向由于于市市场场景景气气而而价价格格会会变变动动者者，，如如：：非非铁铁金金属属（（铜铜、、锡锡、、铅铅、、镍镍…………））、、贵贵金金属属（（金金、、银银、、铂铂…………））。。对对上上述述货货品品，，判判断断其其价价格格会会上上涨涨时时则则要要制制定定整整揩揩的的订订货货数数量量。。第二节适适当数量量控制32三、经济订货货量的计算1.经济订货货量公式A－年需要数数量＝720个B－每次订货货（下单）费费用＝100元C－单价＝3元i－库存维持持费用（年率率%）=30%Q－经济订货货数量r－缺货损失失额则，经济订货货量Q可由如如下公式算出出：第二节适适当数量量控制33第二节适适当数量量控制34最适订货次数数（N）由下下列公式算出出：第二节适适当数量量控制352.制作经济济订货量计算算图表经济的订货数数量，若每次次下单都要计计算则十分麻麻烦，所以有有必要绘制经经济订货量的的计算图表，，以使任何人人都能轻易查查知。第二节适适当数量量控制36第二节适适当数量量控制37四、寻找合适适的订货方法法与数量1.以定期订订货方式决定定订货数量（1）订货（（下单）的时时期定为一星星期或一个月月。（2）在该时时点预测消费费数量（3）算出订订货数量订货量＝[(订货周期+调度期间)×消费预定定量]－现有有库存量－现现存已订货的的未进货量+安全库存量量第二节适适当数量量控制382.以定量订订货方式决定定订货数量（1）决定经经济的订货数数量采用前述方法法（2）决定订订货点订货点＝平均均消费量×调调度期间+安安全库存量平均消费量＝＝年生产所消消耗物料数量量/12第二节适适当数量量控制393.寻找最适适订货方法的的原则与步骤骤（1）首先决决定最适订货货方法A.价格高、、库存负担大大、具有设计计变更的危险险且调度时间间长，则采取取定期订购方方法；另外，，应以能预测测需要的货品品为主。B.若价格低低、库存负担担小、经常有有需要，且务务必有一定数数量的库存者者，则宜采用用定量订货方方式。第二节适适当数量量控制40（2）再度核核查订货数量量①预计将来价价格是否上涨涨－－上涨则则增加订货数数量②预计将来价价格是否下跌跌－－下跌则则减少订货数数量③数量折扣率率如何－－增增加数量，价价格会更加低低则增加订货货数量④存于仓库是是否会劣化－－－会劣化则则应减少订货货数量⑤有无季节因因素－－非出出产季节，价价格就会上涨涨时应增加订订货数量⑥是否小于一一般交易单位位－－为符合合一般的商业业习惯应增加加订货量到一一般交易单位位⑦有无保管场场所－－－缺缺乏场所时则则应减少订货货数量第二节适适当数量量控制41数量的需求预预测主要是指指企业根据自自身的历史数数据预测未来来的趋势与可可能性，大致致有如下几种种方法：一、移动平均均1.计算步骤骤（1）计算最最近一个固定定时段（内有有若干周期））的平均值（2）往下移移动一个周期期，再求平均均值（3）以此类类推，计算出出动态的平均均值第三节数数量需求求预测422.计算实例例已知上一年月月需求量如下下：1月922月833月654月月745月756月847月848月月819月7510月6311月月9112月84求本年度1月月、2月的需需求本年1月：（63+91+84）/3≈79（依赖于于上年的10－12月数数据）本年2月：：（（91+84+79））/3≈≈85（依依赖于于上年年的11、、12和本本年度度1月月数据据）第三节节数数量量需求求预测测433.移移动平平均优优劣分分析（1））上升升趋势势中：：如：1月1000、、2月月2000、3月3000、、4月月4000、5月5000如果使使用5个时时期移移动平平均，，求6月平平均时时＝（1000+2000+3000+4000+5000）/5＝＝3000很显然然，预预测大大大落落后于于实际际需求求趋势势；在在趋势势变化化明显显时，，移动动平均均预测测结果果总是是滞后后于趋趋势，，包含含时间间趋势势越多多，数数值差差距越越大。。第三节节数数量量需求求预测测44（2））波动动较大大如有实实际值值为：：1月月2000、2月5000、、3月月3000、4月1000、、5月月4000如果使使用2个时时期移移动平平均，，则3月预预测＝＝（2000+5000）/2＝＝35004月预预测＝＝（5000+3000）/2＝＝40005月预预测＝＝（3000+1000）/2＝＝20006月预预测＝＝（1000+4000）/2＝＝2500很显然然，预预测与与实际际偏差差较大大，也也失去去了预预测的的意义义。第三节节数数量量需求求预测测454.移移动平平均的的适用用条件件：最适合需求求稳态的产产品，没有有太大的走走势或季节节性。另外外，该方法法也可以用用来减少随随机变化，，因为通常常高需求之之后往往跟跟随的是低低需求。缺点：需要要保留每一一个预测产产品的好几几个时期的的历史数据据。第三节数数量量需求预测测46二、指数平平滑1.公式：：新预测＝αα（最近需需求）+（（1－αα）（以以前的需求求）α为润滑指指数（smoothingconstant），介于于0－1之之间。取值值根据需求求约定。2.举例5月份的旧旧预测是220，实实际需求为为190。。如果α是是0.15，预测6月份需求求；如果6月份实际际需求为218，预预测7月份份需求。6月＝0.15*190+（（1－0.15）*220＝＝215.57月＝0.15*218+0.85*215.5＝215.9第三节数数量量需求预测测473.指数平平滑适用范范围指数平滑法法提供了一一个经常性性更新产品品预测的常常用方法。。对于需求求稳定的产产品短期预预测效果不不错，如果果需求较低低或表现为为间断性的的时候，效效果不太令令人满意。。第三节数数量量需求预测测48指数平滑可可以检测市市场趋势，，如果走势势存在，可可以使用更更复杂的公公式，如二二次指数平平滑。第三节数数量量需求预测测49如何选择最最好的α值值是关键，，如下图的的情形可辅辅助确定此此值。第三节数数量量需求预测测50三、季节性性指数许多产品都都有季节性性或阶段性性的需求模模型。如节节庆用品、、电视机、、手机。1.概念对于某一产产品季节变变化的有用用指标称为为季节性指指数（seasonalindex），这个个指数是对对一季中某某一产品的的需求与该该产品平均均需求上下下之间波动动的幅度大大小的预估估。第三节数数量量需求预测测512.季节性性指数的原原理及公式式（1）原理理举例：如果游泳衣衣的平均需需求可能是是每月100件，但但在7月游游泳衣的平平均需求为为175件件，9月为为35件。。则，7月月的需求指指数为1.75，9月的需求求指数为0.35。。（2）公式式季节性指数数＝时期平平均需求/每时期平平均需求第三节数数量量需求预测测523.季节性性指数举例例：产品A属于于季节性需需求产品，，过去3年年的需求如如表所示。。产品未出出现走势，，但有明显显的季节性性。平均每每季需求是是100件件，求季节节性指数。。第三节数数量量需求预测测53计算：季节性指数数＝128/100=1.28（第1季季）＝102/100＝＝1.02（第2季季）＝75/100＝0.75（第3季）＝95/100＝＝0.95（第4季季）季节性指数数合计＝4.00第三节数数量量需求预测测54四、季节性性预测1.公式计算季节性性指数的公公式也可以以用来预测测季节性需需求。季节性需求求＝季节性性指数*每每时期平均均需求第三节数数量量需求预测测552.举例产品A的下下一年年需需求预测为为420单单位，求每每季销售预预测解：平均第第季需求预预测＝420/4=105第1季预测测＝1.28*105＝134.4第2季预测测＝1.02*105＝107.1第3季预测测＝0.75*105＝78.75第4季预测测＝0.95*105＝99.75第三节数数量量需求预测测56五、非季节节性预测预测平均需需求，也叫叫非季节性性需求。历历史数据属属于实际季季节性需求求，必须