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文档简介
SPA标杆企业INDITEX(ZARA)的供应链与IT信息化分析在服装行业竞争激励的今天,INDITEX是如何取得成功的?它凭什么能在欧洲27个国家及全世界73个国家和地区建立4,264家女性服饰连锁店。又为什么能在2008年度全球营业收入达到104亿欧元,利润12.5亿欧元,纯利率12%,比美国第一大服饰连锁品牌GAP6.4%的纯利率还要出色?图1、INDITEX08年业绩INDITEX2008财政年度基础数据财政年2008200708/07年度销售(百万欧兀)10,4079,43510%净利润(百万欧兀)1,2531,2500.2%门店数量4,2643,691573销售的国家数量73685海外销售占比(西班牙以外)66%62.5%雇员89,11279,5179,5951、ZARA的战略:买的起的快速时尚1.1、ZARA与众不同的战略定位作为Inditex公司的旗舰品牌,ZARA创始于1975年,它既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁店零售品牌。ZARA公司坚持自己拥有和运营几乎所有的连锁店网络的原则,同时投入大量资金建设自己的工厂(目前有22家自有工厂),以便于“五个手指抓住客户的需求,另外五个手指掌控生产”,快速响应市场需求,为顾客提供“买得起的快速时装”。(图2)图2、ZARA的战略定位
的纽织能力战略屯住;Attcrdible tashKjn(买得起的快逢时禹)■买得起的•器■买得起的•器RA价费f氐于同竽时击睾廈的时装品牌*曉毎年<1衣的庙內
促搐外,几乎不•空服首创了吋装璟偿市场上的快ZARA龍对市场柞出快鞍应的保障-[T技术^计、生产、配送幸销售迅逮笨为f时商*恥鴉葩谡i|•這稈十独注融那最新潮沆越势*对旺季肯生产量的握制,保证了引顒最新的时鬲1・2、ZARA的产品管理模式稀缺多样化逋信市场+组合I亲近+控制ZARA为了更好的实施“买得起的快速时尚”这一战略,采取了“快速、少量、多款”的产品管理模式(如图3所示),在保证保持与时尚同步的同时,通过组合开发新款式,快速的推出新产品,而且每种款式在每个专卖店推出的数量都只有几件,人为的造成“缺货”,以实现快速设计、快速生产、快速出售、快速更新,专卖店商品每周更新两次的目标。图3、ZARA的产品管理模式1.3、ZARA供应链管理与IT系统应用通过对ZARA公司运作模式的研究发现,ZARA为顾客提供“买得起的快速时尚”战略的成功得益于公司出色的服装行业的全程供应链管理(如图4所示),以及支撑供应链快速反应的IT系统应用。对廿衙快速应事控资原控制咸本11■称工柞协调■-毀图4、ZARA的供应链与信息管理产品管销产品体系IT应用将设、生产.竿和销售迅逮融茅一体产即愛计产品生产与配送产品管销产品体系IT应用将设、生产.竿和销售迅逮融茅一体产即愛计产品生产与配送战略定侯在ZARA的供应链上各个关键环节,都有着各自的业务开展思路,但是这些思路都是以“快速、少量、多款”为业务开展的核心和出发点(如图5)图5、供应链的管理行动路线图,让我们对ZARA的关键环节的开展思路清晰明了
将图4和图5对比,我们就能了解,ZARA在供应链关键环节的业务开展思路。图4图5产品设计减掉与“时尚”五环的细枝末节,保证产品质量的前提下最大限度的节省成本产品体系咼效的产品组织体系产品生产与配送产品集中生产,周转中心建在交通便利的地方产品营销口碑营销与重复购买2、ZARA独特的全程供应链管理模式ZARA的战略要求公司在全年中不断地推出大量的各种各样的新产品。ZARA公司高级经理认为公司经营的是“时装”,不是传统的卖衣服的。顾客购买是因为他们喜欢“时装”,而不是ZARA公司的原因。对于顾客来说,ZARA公司的连锁店意味着,他们可以在那里找到最新的、限量供应的“时装”。在某种程度上,由于公司经营的是“时装”(但价格却不高)的形象,连锁店的存货水平非常低,通常每种款式只有几件,换句话说这几件库存通常都是摆在展览的橱窗里的。由于低库存的方针,一天的销售后经常可以看到空空的货价,连锁店非常依赖有序而又迅速的新产品来补充货源。图6、ZARA供应链的4个环节Z盘丽独特的全程供应链管理模式业务流程生产制造时间戲本-<10-15天业务流程生产制造时间戲本-<10-15天每周至少两炭°■亠FW<3闻F —■”三住一休,,的
产品设计跡作生产>*:收集市场需求信息髓保产%时尚;计,节约丸蚩产岛导入朗问,降低了产品风险;>*:收集市场需求信息髓保产%时尚;计,节约丸蚩产岛导入朗问,降低了产品风险;A快;眾讯市场、采购专家联合组臥开笈新产禺育多:唾过组#丸丸增加卢殆款&每年推出12COO^^^i务家自有工厂矜太董先进设>26。多家供应育侏障原村祕>40醪家厂育几乎只筠ZARA提供服务;A燧制工非卉赳以求快速枸应市矗丰咸品生产标滩化端癒了止产周聽>X?-与超丸型自杲化4&述配违中■芒直接相连;浒2家牺瀆Jt送申心肩一于芟通矍浒搐空联运的配>F卖处所衣地區眉离就轴第二青物过供廉商;#货物到达专吏唐"J直接上架;或过程中F卜超丸型专实庙提供了一鉛吗拗场珮卜醛体搭配、擊》人沟制遗贵>周至少两次新赏上礼A毎年尺有两水折扣处理汪劫,P乂快進消費促进怏逵进制2.12.1、•“三位一体”的产品设计是快速补货流程的原动力ZARA总部拥有一支300人的商业团队,由设计专家、市场分析专家和采购人员组成该团队每年设计的新产品将近40000款,公司从中选择10000多款投放市场;该团队不仅设计下个季度的新产品样式,同时还不断地更新当前季度的产品;
全球各个连锁店可以在设计过程提出意见;设计定稿后,生产计划和采购人员开始履行订单流程。分析到各个具体内容,ZARA是如何操作才能得到这样的效果。下表就将ZARA在各个具体内容的业务模式展现给大家。图8、产品开发各个模块具体操作模式2.2、 “垂直整合”的协作生产模式是快速补货流程的支撑力ZARA公司自己在西班牙拥有22家工厂(其中18家位于西班牙拉科鲁尼亚或周边地区),其所有产品的50%是通过它自己的工厂来完成的,但是所有的缝制工作都是转包商完成的。这些工厂都有自己的利润中心,进行独立管理。其它50%的产品是由400余家外部供应商来完成的,这些供应商有70%位于欧洲,其它的则主要分布在亚洲。欧洲的供应商主要分布在西班牙和葡萄牙,ZARA公司希望这样能够进行有效的管理,保证供应商能对其订单的变化做出迅速的反应,这也是时装能否取得成功的一个关键之处。产品究竟由自己生产还是外包出去,这个决定也是由生产计划和采购人员做出的。选择的标准有:产品需求的速度和市场专家的意见,成本效益原则,工厂的生产能力。如果采购员不能从公司内部的工厂获得满意的价格、有效的运输和质量保证,他就可以自由的选择外包商。为了防止对某一个供应商的依赖,同时也鼓励供应商更快的做出反应,ZARA剩余的原材料供应来自于260家供应商,每家供应商的份额最多不超过4%。ZARA自己通过CAD裁减原材料,缝制工作全部交给转包商。转包商通过与Inditex集团下属的企业合作,自己去收集、运输裁减后的布料。转包商把衣服缝制好之后,再送回原来裁减的工厂,在那里烫平并接受检查。产品最后用塑料袋包装好,贴上相应的标签,然后送到物流中心。ZARA拥有22家工厂,50%的ZARA产品由自有工厂制造的,其余50%由400余家外部供应商制造;ZARA所有的缝制工作都外包给其他工厂,产品究竟自产还是外包,由生产计划和采购人员决定;为防止过度依赖某供应商,ZARA的原材料供应来自于260家供应商,每家供应商的份额最多不超过4%;图9、垂直整合的生产模式流程图图10、生产模式各个模块的具体操作
2.3、掌控最后一公里”的物流配送模式是快速补货的推动力ZARA所有的产品都是通过拉科鲁尼亚的物流中心发送出去的,该中心有5层楼那么高,建筑面积超过50000平方米,运用非常成熟的自动化管理软件系统:大部分是由ZARA或者Inditex的员工开发出来的。中心的员工有1200人,每周通常运作4天,运送的货物的数量依需求而定。ZARA所有产品都通过同一个物流中心发出;该中心建筑面积超过50000平方米,运用非常成熟的自动化管理系统,其中大部分软件由公司员工自主开发;ZARA拥有两个空运基地,欧美地区两天内保证到货;保持着如此惊人的运输速度,ZARA的出货正确率达到了98.9%,而出错率不足0.5%。业务流程具体內容时间成本图11、物流配送的流程图生产嗣:造区域配送吨叶 甌吋业务流程具体內容时间成本图11、物流配送的流程图生产嗣:造区域配送吨叶 甌吋 图12、物流配送的各个模块的分解配送除了总部和马穗里的两个物流中心・ZARA还在巴西、阿振廷和墨西哥拥有三个湘対较小的酣送中心,耒应舟南半球与欧洲湘反的季羊和遥远的路途距勇曲捞牙本土较远的货物从配送中心在24小T内运到欧在48小时之内运到其国,在壮到口小帝之内运到日本运往日木的货物上午到能送中心,数小时内由卡牟送到圣毗亚哥机场马德里"空运到迖大反t在第三天由笫三方货运承包商从机场运到专卖店上货架2.4、“一站式”的购物环境是快速补货流程的牵引力ZARA专卖店与众不同,不为别的,就因为每种款式的衣服上架不超过3周,每种款式最多补货一次。这些,足以让那些购物者失去理智的了。当然,ZARA的专卖店里其他也有许多
吸引购物者的地方,就让我们一起来看以看吧。ZARA专卖店按照女装、男装和童装分类摆放衣物,将衣裤、皮包、佩饰组合搭配在一起,促使顾客成套购买;ZARA专卖店中每种款式衣服上架时间不超过3周,每种款式最多补货一次;两三个星期后未卖出的产品,将会被运往该国的其他分店或西班牙本部;服装行业一般只能出售60%-70%的产品,而ZARA却让这个比例上升到85%;ZARA专卖店每平米平均销售额达到5192欧元。业务流程艮休内容时间成本图13、一站式购物环境的流程图时间成本毎周更新款式两次!一毎业务流程艮休内容时间成本图13、一站式购物环境的流程图时间成本毎周更新款式两次!一毎H1款式上架<3周]严品下架待牡理产品出僅」 随时 随时随时 图14、“一站式”购物关键指标阐述具体内容产品分类整体配套产品下架、出冬:点描述最及时、最准确AM供颠客们此时此刻最最想要的东西一个典型的ZARA店拥有女叢部、男装部和童殺部而衣是按上衣、配饰进行分类摆敖瘴平方米的平均箱售额是5192欧元恋里衣服的摆菽不同寻常>不是上衣和上衣桂一起,裤子和薛于摆一块,而是上衣、裤子、皮包、配侍搭配放在一,让顾客很^昜一动心买走--整套东西那世在庙里敖了两三个星期还没有卖出去的商品一般会祓清理出来,运往同一个国家的其他分店或者筱送返西班牙O延闫比例控制在10%之内服装行业一般只能将产為的仙%到70%出售,而ZARA却咸功地让这个比例上升到£5%用一句话对它进行简单概括那就是:全程的供应链管理旨在缩减成本增加时间的同时缩减成本、提高服务质量。图15、ZARA的时间与成本价值图
wockC^l-Huningtlft :r”*T科wockC^l-Huningtlft :r”*T科m亠壬Qnuucj"上口它7UJ匚十-==-:£.==w="hFigiux116:Cost-addingVersusvahre-addingtinwChristopher1磁p+岫3、ZARA供应链的IT支撑3・1、信息和通讯技术:ZARA商业模式的核心ZARA在信息共享和利用方面表现卓越,保证了ZARA拥有惊人的速度:支撑了快速收集市场信息、快速决策、控制库存并快速生产、快速配送在ZARA的实现。图16、ZARA的技术支撑对ZARA来说,服装款式直接来源于其分布在世界各地的品牌商店源源不断的电子邮件和电话。从一开始,ZARA就真正做到对顾客的需求出发,及时对顾客的需求做出反应,而不是去预测一个遥远的可能的将来。根据顾客的需求,ZARA的生产、运营管理者和设计师们聚在一起共同探讨将来流行的服装款式会是什么样子,用什么样的布料,大致成本和以及售价等等问题,并尽快形成共识。然后,设计师们快速地绘出服装的样式,给出详细的尺寸
并准备好技术要求。因为布料和衣服上的小装饰品在ZARA的仓库中是现成的,制成样品只需要很少的时间。同时因为整个团队都在同一个地方办公,讨论、审核、批准也是同样的快。一旦设计款式得到批准通过,生产指令马上出来,立刻按要求裁剪布料。裁剪是在ZARA自己高度自动化的剪裁设备上完成的。裁剪好的布料被运送到由一些小型工厂组成的制作网络中进行缝合。这些小工厂几乎都位于加利西亚省或葡萄牙北部,约有400个。ZARA为这些小工厂提供了一系列容易执行的指令,这使得他们能快速地缝好衣服并不断地将缝制好的衣服送到ZARA的成衣和包装部门。因此,在其它公司需要几个月时间的工作,ZARA在几天之内就能完成。最后,ZARA高技术含量的分销系统确保各种款式的服装都不会在总部停留太久,服装在分销中心被快速地分捡,装车并送往商店,在24-48小时内就能到达商店。每一个商店每星期收到两次供货,因此生产完成后,服装在最长的运输途中也不会超过一个星期。3.2、ZARA的IT系统的卓越性体现图17、ZARA的IT系统卓越性体现的4个方面收集颍容需求的信息服亲棺息的标准化收集颍容需求的信息服亲棺息的标准化'各对时尚傅息从备专卖应源源不斷地1进入总部办公室的块胚库;设计病仃一边檢对当天的发货蠱环皋夭的销售毀量*一边利用新信息皋发明创新,以"进现有的眠義款式;决定具佯款式斷用布料、戛裁方真以及价格、、时,设计评鉛须首先诗问数攜库;■Z'各对时尚傅息从备专卖应源源不斷地1进入总部办公室的块胚库;设计病仃一边檢对当天的发货蠱环皋夭的销售毀量*一边利用新信息皋发明创新,以"进现有的眠義款式;决定具佯款式斷用布料、戛裁方真以及价格、、时,设计评鉛须首先诗问数攜库;■Z对一个典型的服驱零售商皋讲,不同的]裁不完全的尺寸规榕,不同产磊的有蛙信息通常需要几牛星期,才能被奉加到它们的产磊设计和批.准昭中;世是在亦RA的倉库中,严詁俸3是通用的、标准化的,这使得ZARA能快建、准确地,对载曹给出清晰生产腊令;丿产島馆息和库存管理的产品信息和年存管理丢统,使得ZARA时团臥能够管理裁以千计时布料,各科规搭的装输品,逹计清单和库存育品;ZARA的國陡也能通过这今慕统提供的信甚,以规再的璋存莉1计一款服叢*而不义去订购嫌科再等持它的到耒;分销管理器RA的分铺设施非需先进,极天地节第]了人力賢源;地下传送带聲商磊运到赏物配送中心;ZARA还借用了笹小时能务捡翅过60000^的衣贩的谟卑工具*在总部还设有就车道的高速公路直通配送中心。由于英高快速、高效的运作*这'■卜賞助軋送中心实际上只是一个周转址J3.3、IT应用的成功原则然而,ZARA的IT基础架构不是一年两年就建好的,我们现在看到的ZARA的IT成果是多年来ZARA不断投资建设的组合,是一个功能领域一个功能领域逐渐完善的效果,是IT系统与业务流程有效结合的结果。这些卓越成果的取得是业务需求与IT有效结合、积累的产物。ZARA将IT系统部署到每个门店去,每个店自己有自己的货单,法国店的货单就和意大利店不一样。这是一种非常个性化的做法。而门店经理则负责查看店中的货品销售情况,然后根据下一周的需求向总部订货。总部通过互联网把这些信息汇总,发给西班牙的工厂,以最快的速度生产和发货。门店经理自己决定应该进什么货;ZARA对门店
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