1.4蛋白质工程的崛起

1.4蛋白质工程的崛起（1）基因工程的实质：将一种生物的

转移到另一种生物体内，使后者产生本不能产生的

，进而表现出新的

。

一、蛋白质工程崛起的缘由p26基因蛋白质性状蛋白质进化结构和功能生存（2）基因工程的不足：在原则上只能生产自然界已存在的

。

(3)、天然蛋白质的不足:天然蛋白质是生物在长期

过程中形成的，它们的

符合特定物种

的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。1、基因工程

二、蛋白质工程的基本原理P261、目标：根据人们对

功能的特定需求，对蛋白质的

进行分子设计。2、原理：改造基因（基因

或基因

）。3、流程（基本途径）：

预期蛋白质功能→设计

→推测应有的

序列→找到对应的

序列。蛋白质结构修饰合成预期的蛋白质结构氨基酸脱氧核苷酸蛋白质工程流程图基因DNA氨基酸序列多肽链蛋白质三维结构预期功能生物功能mRNA转录翻译折叠DNA合成分子设计中心法则（转录、翻译）蛋白质工程蛋白质工程的概念P27

蛋白质工程：是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。目的基因

预期的蛋白质功能

基因表达载体基因获取目的基因→构建表达载体→导入受体细胞→目的基因的检测与表达预期蛋白质功能→设计蛋白质结构→推测氨基酸序列→推测核苷酸序列→合成DNA→表达出蛋白质定向改造生物的遗传特性，获得人类所需的生物类型或生物产品定向改造或生产人类所需的蛋白质生产自然界中已有的蛋白质蛋白质工程是在基因工程的基础上,延伸出来的第二代基因工程。生产自然界没有的蛋白质

三、蛋白质工程的进展和前景P281、前景诱人：如用此技术制成的

，具有

、耗电少和

的特点。2、难度很大：目前成功的例子不多，主要是目前科学家对大多数蛋白质的_________

的了解还很不够。电子元件体积小

效率高高级结构练习检测2．蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（）Ａ．氨基酸结构B．蛋白质空间结构C．肽链结构D．基因结构

Ｄ练习检测

3．下列关于蛋白质工程的说法错误的是（）

A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之

更加符合人类的需要

B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构

C．蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子

D．蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程Ｂ练习检测4、以下关于蛋白质工程的说法正确的是（）

A、蛋白质工程以基因工程为基础

B、蛋白质工程就是酶工程的延伸

C、蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造

D、蛋白质工程只能生产天然的蛋白质

Ａ练习检测5、蛋白质工程的基本流程正确的是（）①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A．①②③④B．④②①③

C．③①④②D．③④①②Ｃ7、关于蛋白质工程的进展和应用，下列说法不正确的是（）A．科学家通过对胰岛素的改造，已使其成为速效药品B．生物和材料科学家正积极探索将蛋白质工程应用于微电子方面C．蛋白质工程技术已经非常成熟，目前正被大力推广应用D．蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多练习检测C练习检测6、蛋白质工程是在基因工程基础上，延伸出来的第二代基因工程，其结果产生的蛋白质是（）A．氨基酸种类增多

B．氨基酸种类减少C．仍为天然存在蛋白质

D．可合成天然不存在蛋白质