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中国贝壳产品产量和进出口量分析一、水产品产量随着我国居民生活水平的不断提升致使消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，需求的持续增长推动我国水产品总产量的不断提升。据资料显示，2020年我国水产品总产量为6549.02万吨，同比2019年增长1.06%。按水产品产量细分结构来看，2020年我国水产品产量中，鱼类产量为3752.68万吨，占国内水产品产量的57.3%；虾蟹类产量为800.5万吨，占国内水产品产量的12.2%；贝类产量为1552.04万吨，占国内水产品产量的23.7%。二、贝类水产品产量根据国家统计局数据显示，2013-2016年中国贝类产品产量呈现增长趋势，从2013年的1380.36万吨增长至2016年的1529.41万吨。随后直到2019年中国贝类产品产量基本维持横盘的趋势，到2020年由于受到疫情的影响，中国贝类产品产量上升至1552.04万吨，同比上升2.13%。从数据来看，2013-2020年中国贝类产品产量占水产品产量的比重呈现波动变化，但是整体上呈下降趋势，但是下降幅度不大。2013年中国贝类产品产量占水产品产量的比重为24.03%，为最高点；而2019年中国贝类产品产量占水产品产量的比重为23.45%，为最低点，两者相差不到1%。三、水产品细分市场贝类产品根据生长环境不同可分为贝类海水产品和贝类淡水产品，其中贝类海水产品占据主导地位。根据国家统计局数据显示，2013-2020年中国贝类海水产品产量与整个贝类产品产量的变化趋势一致，到2020年中国贝类海水产品产量为1516.27万吨，同比上升2.44%，占整个贝类产品产量的97.7%。由于我国对于贝类淡水产品需求的减少，以及长时间的禁渔期，使得我国贝类淡水产品产量从2016年以后逐渐下降。根据国家统计局数据显示，到2020年中国贝类淡水产品产量下降至35.77万吨，同比下降9.33%。四、贝类产品进出口现状根据中国海关数据显示，2015-2020年中国贝类产品进口量呈现波动变化，到2020年由于新冠疫情的影响，中国贝类产品进口量下降至7.44万吨，同比下降12.06%。2021年1-10月中国贝类产品进口量为10.31万吨，相对于2020年同期的5.68万吨，同比上升81.51%。根据中国海关数据显示，2015-2020年中国贝类产品出口量呈先上升后下降的趋势，到2020年中国贝类产品出口量下降至3.9万吨，同比下降11.96%。

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