第2讲 第2课时 影响细胞呼吸的因素及呼吸速率的测定方法_第1页
第2讲 第2课时 影响细胞呼吸的因素及呼吸速率的测定方法_第2页
第2讲 第2课时 影响细胞呼吸的因素及呼吸速率的测定方法_第3页
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第2讲 第2课时 影响细胞呼吸的因素及呼吸速率的测定方法_第5页
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文档简介

举例规律项目生殖器官大于营养器官同一植物的不同器官呼吸速率不同器官类型幼苗期、开花期植株呼吸速率高，成熟期植株呼吸速率低同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同生长发育时期不同旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物不同种类的植物呼吸速率不同遗传特性实践应用曲线模型影响机理因素①低温下贮存蔬菜、水果；②在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，以抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量影响呼吸酶的活性：最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸受抑制温度实践应用曲线模型影响机理因素适当降低O2浓度能够抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，以延长蔬菜、水果的保鲜时间O2作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为大于零小于10%时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸)O2浓度在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2的浓度，可提高保鲜效果增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应，这可以从化学平衡的角度得到解释 CO2浓度实践应用曲线模型影响机理因素将种子风干，以减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗，延长作物种子储藏时间在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱H2O实践应用曲线模型影响机理因素解析返回解析返回O2含量温度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3℃6.23.61.24.45.45.310℃31.253.75.921.533.332.920℃46.435.26.438.965.556.230℃59.841.48.856.6100.0101.6解析返回解析返回解析返回解析

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