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文档简介

20xx领班个人年终工作总结报告5篇领班工作总结有利于加强自主管理的意识,勇于开拓创新,加强理论和业务学习,不断提高自身本领。20xx领班个人年终工作总结报告有哪些你知道吗?一起来看看20xx领班个人年终工作总结报告,欢送查阅!

20xx领班个人年终工作总结报告1

一、工作的整体回忆:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、静谧、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽最大的努力降低本钱,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。

二、__年我完成了以下工作:

1.学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南自本人标准效劳用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表此时此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和效劳工作,领导经常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,谨慎清扫和检查好每一间房,通过考核,取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采纳对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,效劳理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化效劳,从感性到理性已有了形象的相识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种缘由,使我的工作中存在一些问题:

1.简单将个人心情带到工作中,开心时热忱周到,不开心时有所怠慢,以后在工作中尽可能克制这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3:各个岗位的效劳标准须要进一步加强。

4.设施设备维保打算未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必须严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的打算是:

1、谨慎做好每一天的每一项工作。

2、细化效劳措施,提高来宾满足度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素养。

4、标准管理,促进企业安康有序开展。

5、加强市场营销,不断调整客源构造。

6、谨慎做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、标准留言效劳,使客人感到我们专业的管理水平和酒店效劳档次。

9、多学习其他东西,充溢自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,刚好调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断敏捷推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下接着保持较高水平。

在__年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

20xx领班个人年终工作总结报告2

20___年转瞬而过,回忆这一年来的工作,在车间领导的支持和帮助下,严格要求自我,遵照生产要求较好完成了领导下达的任务。经过一年来的学习与工作,工作模式得到了较快的变更,工作本领有了较大的提高,完全能胜任本职工作。现将这一年的工作总结如下:

一、严格遵守厂规厂纪,平安生产

无规则不成方圆,厂规厂纪时刻牢记心头。按时上下班、班前不喝酒,保证在精力充足的状态下干好本职工作。

平安无小事,严格遵守平安守那么“三不损害”。作为一班之长,心系全员的生命平安,在班前会中时刻提示大家在工作中留意自身平安,并且制定了平安爱护措施,努力做到每个人安平安全上班,平平安安回家。

二、尽职尽责工作,完成公司下达任务

1.班前检查不行或缺

要做好本班工作,班前生产情景的检查非常重要。上班生产状况对本班生产有着进取的指导意义,经过检查支配本班工作,非常清楚地制定班中生产任务,有利于协调窑、预热器、煤磨工作支配,提高工作效率。

2.做好与中控员的沟通

中控与现场的良好协作是熟料高产的保障,现场人员全权驾驭现场设备运行情景,刚好精确将现场情景反响给中控,以便中控刚好做出调整,在最短时间内调整好参数。遇到紧急情景时尤为重要,中控的刚好调整为现场处理节约了时间,同时也缩短了处理故障的时间,爱护了设备也降低了能耗。

3.合理的人员安排能够提高工作效率

窑、预热器、煤磨岗位各有各的特点,每个人的技术和学问面不一样,所以合理的分工尤为重要,相宜的人放到恰当的岗位才能发挥良好的作用。工作中注意协作,每个岗位人员有限,遇到事故应刚好调配人员合作,调发动工的工作进取性,遇事能快速反响,以最短的时间处理好故障,提高设备的运转率,保证熟料产质量。

4.努力学习提高技术,做好领头羊

做为班长,技术要扎实,要有预见性。经过这几年的工作,我积累了一些2线设备运行,故障处理经历;能精确刚好发觉问题,并且能在短时间内处理好故障。在工作中进取主动,不怕脏,不怕累,凡事冲到第一,协调好工作,带着大家快速地处理问题,并能保证大家平安,做到安生生产。

20__年度烧成系统设备运行根本良好,本班员工工作进取、谨慎、吃苦耐劳。在全体的共同努力下很好完成领导下达的任务,这离不开杨主任和李主任的信任与支持,同时也是本班全员共同努力的结果。我深知自我在工作中仍有缺乏,在以后的工作中向有经历的前辈虚心请教。今年的生产已经圆满完成,在下一年的工作中我会加紧学习,努力提高操作技术,以身作那么,做好本职工作,带着好大家高效率地干好班中工作,请领导监视,多谢领导的鼓舞与造就!

20xx领班个人年终工作总结报告3

1.踊跃谨慎协作领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享效劳经历,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监视。

4、加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,敏捷运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不标准,在效劳过程中现场订正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。

5.加强节能的检查,平常多跟效劳员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。

6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客效劳的自觉性,做到礼貌待人,文明效劳,热忱主动。

7.建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及效劳供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

8变更工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量过失较多,要求自己尽可能少一点埋怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反应,协助员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,演示操作方法,幸免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。

9.帮助经理提高员工对客效劳质量,强化效劳意识;对员工效劳质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实状况,确保新员工驾驭技能的同时,并且增加对客效劳技能技巧。

10.做好效劳工作的同时关怀员工,做到团结友爱、相互协助、共同进步。在日常工作中了解员工的特性,讲话方式,身体状况。幸免因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动协助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而谨慎的投入到工作中。

20__年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的开展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部必须会坚决信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。

20xx领班个人年终工作总结报告4

时间荏苒,岁月如梭,不知不觉__年就这么完毕了。回首过去一年来的工作历程,内心不禁感慨万千,郧西店开业至今,已有三个年头了,在这几年里,我有喜悦,也有过失落。武商为我们每个员工供应了展示自我的平台,在那里我不但学到了许多专业学问、家电的.销售技巧、卖场管理标准、同时也学会了人与人之间的交往,如何敬重领导,听从安排,爱惜员工,善待同事。

人仅有不断的总结过去,才会有新的开展和提高,假如不懂得总结,那么我们做的恒久都只是重复过去,平凡无为,感谢公司领导给我供应这次总结的时机,能够让大家一齐共享各自的收获,使我们相互渗透各自胜利的经历和缺乏。总结过去、取长补短、挖掘潜力,为__年的工作做好充分的打算和规划。

在武商这个平台我一向坚持着一份炽热的工作热忱,心态也是以平和为主。我深深的明白,作为一名卖场的管理人员,坚决不能够把个人的心情带到工作中去。管理者的言行和标准,也干脆影响员工们的工作活力。虽然自我做主管时间不算太长,自身的素养和管理水平还不是很高,深知要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着武商的形象。

作为人商郧西店家电一名主管,主要以人员的管理和销量为核心。经过学习与摸索,我将人员的管理分为两大类:员工制度管理和销量目标管理。员工制度管理:顾名思义就是遵照公司的制度、员工手册来执行管理,用以约束员工工作行为的一种管理方式。没有规则不成方圆,家有家规,国有国法,厂有厂纪。严格要求自我,身先士卒。把管理好自我放在第一位,树立标杆作用,为下属带个好头。其实,我在工作中发觉许多问题,新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,严格催促员工按制度行事。

销量目标管理:就是依据实际情景,给每个员工制定的销量任务。每个月要给员工制定销量,没有压力就没有动力。带发动工如何利用节假日搞好销售,如何利用人脉关系带动顾客,如何利用人商良好的口碑真正让顾客享受到超值效劳。不断鼓励员工的工作热忱,并调发动工的进取性去谨慎思索要经过哪些通路、方法来尽可能的提高销量。由于自身的素养低下、对工作状态和福利待遇的不满,我有过失落和消极心情。对领导的指责有时产生不服气的心态,对同事的误会深感委屈。在过去的一段时间里,我茫然不知所措,以往的工作热忱消逝贻尽,望见违规乱纪装作没有望见,想说的话不敢说,该做的事情不想做,带头在卖场闲聊烤火,和同事闲聊。思想不对头,管理方法不得当,差点让自我下去。工作中还有很大的缺乏,对于自我的管理水平和自身素养还有待提高,在工作之余,自我还应当多学习管理方面的书籍,多请教上级领导,多和同事沟通,多学习关于产品方面的专业学问,我们仅有不断的学习,不断的提高,不断的提高,才能立足于如今如此竞争剧烈的社会之中,仅有做好这些,才有足够的资本,才能在这个岗位中脱颖而出,在平凡的工作中作出不平凡的成果。

仅有这样,领导才能够探究你的薪水,论功加薪。以上只是本人比拟浅薄的一些相识,期望在工作中领导们你能够刚好订正我的错误,我定当努力做好本职工作,为做好经理的左膀右臂,力所能及的为上级分担,也期望公司在每一位员工的努力下,在新的一年中会有新的气象与新的突破。在以后的岁月里,我的工作必需会越来越努力的,尽量不会出现任何的过失,这对我是必需要求的,我对自我的要求是最严格的,必需要做到为公司的事业尽出自我最大的努力!__年努力翻开一个工作新局面。

20xx领班个人年终工作总结报告5

转瞬间进入酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改良,不断提高自身的做事实力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名餐饮部__楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。__楼的接待一般都属vip重要接待,我们在效劳的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,为了餐中效劳顺当,餐前打算必须要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要协作亲密,驾驭好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会刚好记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,便利下次用餐时有针对性效劳。我们的效劳就是表达在人性化效劳,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我此时此刻所拥有的经历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

岁月如梭,光阴似箭,转瞬间入职__酒店餐饮部工作已满一年,依据餐饮部经理的工作支配,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展状况作总结汇报,并就20__年的工作准备作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过__年的管理经历沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在效劳管理和培训上取得突破困难较大。入职后,依据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀效劳团队”的管理目标和口号,旨在提高整体效劳水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升效劳品质为核心,加强效劳品质工程建立

餐饮效劳品质的建立,是一个浩大的系统工程,是餐饮管理实力的综合表达,20__年度,在对各运作部门的日常管理及效劳品质建立方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升效劳质量

依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会效劳操作标准》、《效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准,为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和依据,标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求,编写了贵宾房效劳接待流程,从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的效劳质量。

2、加强现场监视,强化走动管理

现场监视和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间安排(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并干脆参加现场效劳,对现场出现的问题赐予刚好的订正和提示,对典型问题进展记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训打算,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴效劳质量

宴会效劳部是酒店的品牌工程,为了进一部的提升婚宴效劳的质量,编写了《婚宴效劳整体实操方案》,进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开效劳专题会议,探讨效劳中存在的问题

良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心,为了保证效劳质量,提高效劳管理水平,提高顾客满足度,将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日,由各餐厅_—_级管理人员参与,分析各餐厅当月效劳状况,检讨效劳质量,共享管理经历,对典型案例进展剖析,找寻问题根源,研讨管理方法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员踊跃参加,各抒己见,敢于面对问题,敢于担当责任,幸免了同样的效劳质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理经历的平台,对保证和提升效劳质量起到了踊跃的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

二、组织首届效劳技能竞赛,展示餐饮部效劳技能

为了协作酒店__周年庆典,餐饮部_月份组织各餐厅举办了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的打算和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了胜利,得到上级领导的确定,充分展示了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功,增加了团队的凝合力,鼓舞了员工士气,到达了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素养

本年度共开展了__场培训,其中效劳技能培训_场,新人入职培训_场,专题培训_场,课程设置设想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大局部是由低层员工逐步晋升,管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业学问,本年度为中层管理人员设置了_场餐饮专业学问培训,主要内容有《顾客满足经营》、《餐饮营销学问一》、《餐饮营销学问二》、《餐饮管理根底学问》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有踊跃作用,同时缓解了在管理过程中的各种冲突冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、造就员工效劳意识,提高员工综合素养

为了造就员工的效劳意识,提高他们的综合素养,本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水学问》等培训,这些培训课程,使基层效劳人员在效劳意识,效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业学问等方面都有所增加,自今年_月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展效劳技能培训,提名贵宾房效劳水平

为了提名贵宾房的效劳接待实力,开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对效劳接待中出现的问题进展分析说明,并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示,提升了贵宾房的效劳质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响餐饮效劳质量及团队建立。依据实习生特点及入职状况,本年度共开展了_场《如何由校内人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想打算,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发管用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加标准有效。_月份,依据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上相识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进展剖析,使管理者相识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的相识和理解,在管理思想上形成了相同。

四、存在的问题和缺乏

本年度的工作虽然按打算完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表此时此刻以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,局部环节薄弱

在管理过程中对局部敏感问题管理力度较弱,对屡次出现的效劳质量问题不能一语道破的向管理人员提出,使局部管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面,减弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参加的时机较少,削减了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业学问课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深化理睬,减弱了这局部课程的培训效果。

五、20__年工作准备

20__年是一个时机年,要夯实管理根底,为酒店升级做足充分打算,进一步提高效劳品质,优化效劳流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌工程,制造效劳亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴效劳流程,再次提升效劳品质

将对20__年婚宴整体筹划方案进展流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节参加更多的流行元素(对背景音乐进展调整),对现场喜庆气氛进展包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参与),提升研讨会的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享管理经历,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌工程。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20__年将依据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进展相应的惩罚,形成“质量检查每天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造效劳

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