• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-12-23 颁布
  • 2017-06-23 实施
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GB 5009.118-2016食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定_第1页
GB 5009.118-2016食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定_第2页
GB 5009.118-2016食品安全国家标准食品中T-2毒素的测定_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB5009118—2016

.

食品安全国家标准

食品中T-2毒素的测定

2016-12-23发布2017-06-23实施

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布

国家食品药品监督管理总局

GB5009118—2016

.

前言

本标准代替谷物中毒素的测定食品中毒

GB/T5009.118—2008《T-2》、GB/T23501—2009《T-2

素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法进出口粮谷中毒素的测定

》、SN/T1771—2006《T-2

免疫亲和柱液相色谱法进出口粮谷中毒素的检测方法酶联免疫吸附法

-》、SN/T2676—2010《T-2》。

本标准与相比主要变化如下

GB/T5009.118—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品中毒素的测定

———“T-2”;

增加了适用范围

———;

增加了直接法二

———ELISA。

Ⅰ

GB5009118—2016

.

食品安全国家标准

食品中T-2毒素的测定

1范围

本标准规定了食品中毒素的测定方法

T-2。

本标准第一法适用于粮食及粮食制品酒类酱油醋酱及酱制品中毒素含量的测定第二法

,,、、T-2,、

第三法适用于粮食及粮食制品中毒素的测定

T-2。

第一法免疫亲和层析净化液相色谱法

2原理

用提取液提取试样中的毒素经免疫亲和柱净化衍生后用高效液相色谱荧光检测器测定外

T-2,、,,

标法定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311甲醇色谱纯

..(CH3OH):。

312乙腈色谱纯

..(CH3CN):。

313甲苯色谱纯

..(C6H5CH3):。

314二甲基氨基吡啶

..4-。

315蒽腈

..1-(1-anthroylnitrile,1-AN)。

32试剂配制

.

321提取液甲醇水体积比

..:-(8∶2,)。

322二甲基氨基吡啶溶液准确称取二甲基氨基吡啶于容量瓶中用甲苯定容

..4-:0.0325g4-100mL,

至刻度

。

323蒽腈溶液准确称取蒽腈于容量瓶中用甲苯定容至刻度

..1-:0.030g1-100mL,。

33标准品

.

毒素号纯度或经国家认证并授予标准物质证书的标

T-2(C24H34O9,CAS:21259-20-1):≥98.0%,

准物质

。

34标准溶液配制

.

341标准储备液准确称取适量的毒素标准品精确至

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