• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-12-23 颁布
  • 2017-06-23 实施
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GB 5009.137-2016食品安全国家标准食品中锑的测定_第1页
GB 5009.137-2016食品安全国家标准食品中锑的测定_第2页
GB 5009.137-2016食品安全国家标准食品中锑的测定_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB5009137—2016

.

食品安全国家标准

食品中锑的测定

2016-12-23发布2017-06-23实施

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布

国家食品药品监督管理总局

GB5009137—2016

.

前言

本标准代替食品中锑的测定

GB/T5009.137—2003《》。

本标准与相比主要变化如下

GB/T5009.137—2003,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品中锑的测定

———“”;

样品前处理增加了压力罐消解法

———;

还原剂增加了硫脲抗坏血酸

———-。

Ⅰ

GB5009137—2016

.

食品安全国家标准

食品中锑的测定

1范围

本标准规定了食品中锑的氢化物原子荧光光谱测定方法

。

本标准适用于食品中锑的测定

。

2原理

试样经酸加热消解后在酸性介质中试样中的锑与硼氢化钠或硼氢化钾反应生成挥发性的锑氢化

,,

物以氩气为载气将锑氢化物导入电热石英原子化器中原子化在锑空心阴极灯照射下基态锑原子被

,,,,

激发至高能态再由高能态回到基态时发射出特征波长的荧光其荧光强度与锑含量成正比根据标准

,,,,

系列进行定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为优级纯水为规定的二级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311硝酸

..(HNO3)。

312过氧化氢

..(H2O2)。

313盐酸

..(HCl)。

314硫酸

..(H2SO4)。

315高氯酸

..(HClO4)。

316硫脲分析纯

..[(NH2)2CS]:。

317碘化钾分析纯

..(KI):。

318抗坏血酸分析纯

..(C6H8O6):。

319硼氢化钾或硼氢化钠

..(KBH4)(NaBH4)。

3110氢氧化钾或氢氧化钠

..(KOH)(NaOH)。

32试剂的配制

.

321硝酸高氯酸混合酸分别量取硝酸与高氯酸混匀

..-(10+1):500mL50mL,。

322盐酸溶液量取盐酸加入到水中混匀

..(1+9):50mL,450mL,。

323硫脲抗坏血酸溶液分别称取硫脲抗坏血酸溶于水中混匀

..-:10g、10g,100mL,。

324硫脲碘化钾溶液分别称取硫脲碘化钾溶于水中混匀

..-:2g、10g,100mL,。

325氢氧化钾溶液称取氢氧化钾溶于水中混匀临用现配该溶液中的氢氧

..(2g/L):1g,500mL,,。

化钾也可用氢氧化钠代替

。

326硼氢化钾碱溶液称取硼氢化钾溶于氢氧化钾溶液中混匀

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