• 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-11-29 颁布
  • 2014-06-01 实施
©正版授权
GB 5009.205-2013食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定_第1页
GB 5009.205-2013食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定_第2页
GB 5009.205-2013食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定_第3页
免费预览已结束，剩余65页可下载查看

下载本文档

文档简介

中华人民共和国国家标准

GB5009205—2013

.

食品安全国家标准

食品中二英及其类似物毒性当量的测定

2013-11-29发布2014-06-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB5009.205—2013

前言

本标准代替食品中二英及其类似物毒性当量的测定

GB/T5009.205—2007《》。

本标准与相比主要变化如下

GB/T5009.205—2007,:

增加了加速溶剂萃取方法

———(ASE);

增加了于年修订后的多氯代二苯并二英及呋喃和二英样多氯联苯毒性当量

———WHO2005

因子

。

Ⅰ

GB5009.205—2013

食品安全国家标准

食品中二英及其类似物毒性当量的测定

1范围

本标准规定了食品中种取代的多氯代二苯并二英多氯代二苯并呋喃

172,3,7,8-(PCDDs)、

和种二英样多氯联苯含量及二英毒性当量的测定方法

(PCDFs)12(DL-PCBs)(TEQ)。

本标准适用于附录的表中规定的食品中种取代多氯代二苯并二英及多氯代

AA.1172,3,7,8-

二苯并呋喃和种含量及其的测定

(PCDD/Fs)12DL-PCBsTEQ。

2原理

应用高分辨气相色谱高分辨质谱联用技术在质谱分辨率大于的条件下通过精确质量测

-,10000,

量监测目标化合物的两个离子获得目标化合物的特异性响应以目标化合物的同位素标记化合物为

,。

定量内标采用稳定性同位素稀释法准确测定食品中位氯取代的和的含

,2,3,7,8PCDD/FsDL-PCBs

量并以各目标化合物的毒性当量因子与所测得的含量相乘后累加得到样品中二英及其类似

;(TEF),

物的毒性当量

(TEQ)。

3试剂和材料

31有机溶剂

.

注以下有机溶剂均为农残级浓缩倍后不得检出二英及其类似物

:,10000。

311丙酮

..(C3H6O)。

312正己烷

..(C6H14)。

313甲苯

..(C7H8)。

314环己烷

..(C6H12)。

315二氯甲烷

..(CH2Cl2)。

316乙醚

..(C4H10O)。

317甲醇

..(CH3OH)。

318正壬烷

..(C9H20)。

319异辛烷

..(C8H18)。

3110乙酸乙酯

..(CH3COOCH2CH3)。

3111乙醇

..(CH3CH2OH)。

32标准溶液

.

321PCDD/Fs标准溶液

..

注本标准推荐使用规定的标准溶液各实验室可根据具体情况选用相当的标准品如果需要制

:EPA1613—1997,。

备储备溶液应该在通风橱中进行并且戴上防毒面罩

,,。

3211校正和时间窗口确定的标准溶液溶液用壬烷配制为含有

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论