• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-03-01 实施
©正版授权
GB 5009.258-2016食品安全国家标准食品中棉子糖的测定_第1页
GB 5009.258-2016食品安全国家标准食品中棉子糖的测定_第2页
免费预览已结束，剩余6页可下载查看

下载本文档

文档简介

中华人民共和国国家标准

GB5009258—2016

.

食品安全国家标准

食品中棉子糖的测定

2016-08-31发布2017-03-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB5009258—2016

.

食品安全国家标准

食品中棉子糖的测定

1范围

本标准规定了食品中棉子糖含量测定的离子色谱方法

。

本标准适用于婴幼儿配方食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿罐装辅助食品饮料及豆粉食品中棉

、、、

子糖含量的测定

。

2原理

试样采用乙腈沉淀高速离心的方式去除样品中的蛋白质和脂肪经固相萃取柱净化后注入离子

、,,

色谱仪氢氧化钠溶液为淋洗液经阴离子交换柱分离脉冲安培检测器检测保留时间定性外标法

,,,。,

定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为优级纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311乙腈色谱纯

..(C2H3N):。

312氢氧化钠溶液色谱纯

..50%(NaOH):。

313淀粉酶酶活力

..α-:≥1.5U/mg。

314氮气纯度

..(N2):≥99.99%。

32试剂配制

.

氢氧化钠溶液在塑料试剂瓶中加入经过尼龙滤膜过滤的蒸

(250mmol/L):2L500mL0.22μm

馏水移取氢氧化钠溶液至水面以下加蒸馏水至通入氮气保护后摇匀

,13.1mL(3.1.2),1000mL,,

备用

。

33标准品

.

棉子糖标准品纯度

(C18H32O16):≥99.0%。

34标准溶液配制

.

341标准储备溶液准确称取棉子糖精确到于烧杯中用蒸馏

..(1000mg/L):100mg(0.1mg)50mL,

水溶解转移到容量瓶中用水定容摇匀保存有效期为个月

,100mL,。,4℃,1。

342标准使用溶液准确吸取标准储备溶液于容量瓶中用蒸馏水定容

..(50.0mg/L):5mL100mL,

至刻度现用现配

。。

343标准系列工作溶液分别准确吸取棉子糖标准使用溶液

..:

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论