北京101高考生物教材实验复习

教材实验复习实验一：使用高倍显微镜考试说明的要求光学显微镜操作技术

制作临时装片临时装片的染色低倍镜和高倍镜的使用※检测生物组织中的油脂※检测细胞中的DNA和RNA观察多种多样的细胞※观察叶绿体和线粒体（人教版）※观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原探究洋葱表皮细胞细胞液的浓度范围（浙科版）※观察细胞的有丝分裂制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片（人教版）低温诱导植物染色体数目的变化（人教版）探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化（浙科版）目镜镜筒转换器物镜通光孔遮光器粗准焦螺旋细准焦螺旋镜臂镜柱反光镜镜座压片夹载物台（一）显微镜结构图及各部位名称：思考1.光学显微镜的光路图如何？2.能调光的有关部位是什么？3.调节清晰度的部位是什么？显微镜的对光、调光低、高倍镜使用方法不同直径的光圈视野明暗问题（二）成像原理成像效果：上下颠倒、左右对称。目镜成的是放大倒立的虚像，焦距越短（镜头越短），放大倍数越大。物镜成的是放大倒立的实像，焦距越长（镜头越长），放大倍数越大。目镜、物镜差异装片移动问题放大倍数问题回顾：显微镜的使用方法1、取镜、安放2、对光3、压片4、调焦5、观察【低倍镜下对焦→将观察目标移至视野中央→转动转换器高倍镜→增加光量→调焦（只能细准焦螺旋）】（三）玻片标本制作1.材料选择：薄、透、小（为什么？）2.临时玻片制作方法（了解）黑藻——观察叶绿体和胞质环流口腔上皮细胞——观察线粒体紫色洋葱外表皮——观察质壁分离和复原2.临时玻片常用制作方法（了解）：①涂片法：即用涂布的方法制成玻片标本。此法适用于生物游离细胞和比较疏松的组织。如：单细胞生物、小型群体藻类、血液、含有细菌的培养液、花粉母细胞等材料均可用此法制成玻片标本。②装片法：装片法是把较小的生物体或某些器官的一部分整个装于玻片上的制片方法，它适用于小而薄的材料。如洋葱的表皮、人口腔上皮、昆虫的口器、翅、足等。③切片法：用手工或机械将植物或动物组织切成薄片，进而制成装片的方法。④压片法：将植物、动物较疏松的材料用较小的压力压碎在载玻片上，使之成一薄片的制片方法。花药、根尖、果蝇幼虫的唾液腺等均可用此法制成玻片标本。

考试说明的要求生物体内物质的分离、鉴定技术光合色素的分离糖、蛋白质、脂肪的鉴定DNA的粗提取与鉴定检测生物组织中的油脂检测生物组织中的糖类和蛋白质光合色素的提取与分离DNA的粗提取与鉴定（人教版）实验二：检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质、DNA（5）DNA遇__________、_________条件下会变成____色。二苯胺试剂沸水浴蓝二、实验步骤(1)还原糖的检测：(2)脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色方法二：苏丹Ⅲ染液染色后的脂肪滴(3)蛋白质的检测：（4）DNA的粗提取与鉴定思考1.使用动物或植物细胞分别使用什么方法破碎细胞？2.加入冷酒精、缓慢搅拌的目的是什么？3.鉴定DNA时，设置A组的目的是什么？AB粗提取得到的DNA进一步粗提取得到的DNA鉴定结果实验名称选材及特点提取分离原理鉴定试剂/方法结果检测生物组织中的油脂含量大、色浅研磨破碎细胞，释放物质苏丹Ⅲ或Ⅳ染液特定的颜色反应橙黄或红色检测生物组织中的糖类（淀粉、还原性糖）碘液；斐林试剂蓝色；砖红色沉淀检测生物组织中的蛋白质双缩脲试剂紫色物质光合色素的提取与分离含量大易研磨提取原理；分离原理4条色素带DNA的粗提取与鉴定含量大粗提取；进一步粗提取二苯胺试剂溶液变蓝色破碎细胞提取分离鉴定反应破碎细胞壁、细胞膜、细胞器膜

如：动物细胞——低渗涨破、洗涤剂处理等植物细胞——研磨、榨汁等可根据物理或化学性质的差异如：溶解度、热稳定性可根据特定的颜色反应如：二苯胺试剂鉴定DNA、斐林试剂与还原性糖反应产生砖红色沉淀生物体内物质的分离、鉴定技术实验三：观察(检测)细胞中的DNA和RNA的分布方法步骤：制片水解漂洗染色观察人口腔上皮细胞/洋葱内表皮盐酸，保温蒸馏水，缓流甲基绿-吡罗红混合染剂细胞核呈绿色，细胞质呈红色

烘干烘干后水浴保温水解蒸馏水缓缓冲洗染液：甲基绿-吡罗红混合染液结果：细胞质呈绿色，细胞核呈红色。结果分析：RNA主要在细胞质中，DNA主要在细胞核中。实验四：观察线粒体和叶绿体二、实验步骤(1)叶绿体的观察：(2)线粒体观察：观察叶绿体和线粒体思考1.观察叶绿体和线粒体的材料细胞是活的还是死的？为什么？2.为什么选用黑藻叶片或藓类的小叶或者菠菜叶的下表皮（稍带叶肉）作观察叶绿体的材料？3.可以推测黑藻细胞中的液泡位置吗？4.叶绿体为什么会运动？5.胞质环流对于细胞生活的意义何在？观察叶绿体和线粒体实验五：观察植物细胞的质壁分离和复原二、实验步骤观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原[+探究细胞液浓度(浙科版)]紫色洋葱表皮细胞质壁分离复原紫色洋葱表皮细胞紫色洋葱表皮细胞质壁分离1.细胞发生质壁分离发生的条件？2.为何选择紫色洋葱鳞片叶外表皮做观察材料？3.为什么要先制作正常状态的植物细胞装片，且滴加蔗糖溶液、清水都在载物台上操作？4.如何探究洋葱表皮细胞液浓度范围？观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原[+探究细胞液浓度(浙科版)]及时了解植物细胞液浓度，对于指导农业生产很有意义。能引起约50%的细胞发生初始质壁分离的蔗糖浓度就是细胞液的浓度初始质壁分离是指细胞的角隅处开始出现细胞膜及其内部分离开细胞壁的状态。渗透作用的条件及原理分析应用1．渗透作用模型和成熟植物细胞与外界溶液形成的渗透系统的比较渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成渗透系统图解实验六：通过模拟实验探究膜的透性2．常见渗透装置图形分析(1)若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。(2)在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。3．验证渗透作用发生的条件(1)实验设计：

(2)结论：A组和B组对比说明渗透作用要有半透膜。A组和C组对比说明发生渗透作用时半透膜两侧的溶液必须具有浓度差。4．探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)烧杯内盛淀粉溶液漏斗内盛碘液结论变蓝不变蓝碘能通过半透膜，而淀粉不能不变蓝变蓝淀粉能通过半透膜，而碘不能变蓝变蓝淀粉和碘都能通过半透膜不变蓝不变蓝淀粉和碘都不能通过半透膜实验八：叶绿体色素的提取和分离(3)实验试剂的作用：二、实验步骤叶绿体色素的提取与分离思考1.研磨提取时加入碳酸钙、二氧化硅、无水乙醇的目的分别是什么？2.分离时为什么滤液细线不能超过层析液？3.不同季节的叶片其色素条带数、颜色深浅是否一致？实验九：探究酵母菌的呼吸方式培养洋葱、适时取根→剪取根尖2-3mm（1）解离（2）漂洗（3）染色（4）制片试剂作用盐酸——使细胞分离清水——①防止盐酸与碱性染料作用，保证正常染色；②防止盐酸继续起作用，甚至破坏细胞。碱性染料——主要染细胞的染色质和染色体。压片——使细胞分散，便于观察1.临时玻片制作2.显微