标准解读

《GB/T 11777-1989 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准》是中国关于鲢鱼鱼苗及鱼种质量评价的一套国家标准，旨在为鲢鱼养殖业提供统一的质量衡量基准，确保鱼苗和鱼种的健康成长与养殖效益。此标准详细规定了鲢鱼鱼苗与鱼种在体形特征、健康状况、规格尺寸等方面的合格标准，以指导生产、交易及检验过程。具体要点包括：

  1. 分类与定义：标准首先明确了鲢鱼鱼苗和鱼种的定义，区分不同生长阶段的鲢鱼，并对各阶段的具体要求进行说明。

  2. 外观要求：规定了鲢鱼鱼苗与鱼种应具备的外观特征，如体型匀称、鳞片完整、无明显外伤或畸形等，确保个体的生理健康与遗传质量。

  3. 规格与尺寸：设定了不同等级鲢鱼鱼苗和鱼种的最小允许体长、体重范围，以及相应的尾数（每千克内的尾数），以此作为衡量其成长状况的重要指标。

  4. 健康状况：详细说明了评估鲢鱼健康的标准，包括无特定病原体感染、活力充沛、游泳能力正常等，以防止疾病传播，保障养殖安全。

  5. 包装与运输：针对鲢鱼鱼苗和鱼种的收集、打包及运输过程提出具体要求，确保操作过程中减少损伤，保持良好的水质条件，以维持鱼体的存活率和健康状态。

  6. 检验方法：提供了实施质量检验的具体方法和程序，涉及体长测量、体重测定、健康状态检查等方面，确保检验结果的准确性和可重复性。

  7. 合格判定规则：明确了依据上述各项指标进行综合评定的具体规则，判定鱼苗和鱼种是否达到合格标准，为贸易双方提供明确的质量评判依据。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 11777-2006
  • 1989-11-06 颁布
  • 1990-07-01 实施
©正版授权
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文档简介

UDC639.215B52中华人民共和国国家标准CB/T11777-89鲶鱼鱼苗、鱼种质量标准Standardsforqualityofsilvercarpfryandfingerling1989-11-06发布1990-07-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准鳞鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T11777-89Standardsforgualityofsilvercarpfryandtingerling主题内客与适用范围本标准规定了健鱼（Muwarhlamiclllysmwlinrir）鱼苗、鱼种的质量要求和检验方法.本标准适用于鲜鱼鱼苗、鱼种的质量鉴定引用标准GB5055青鱼、草鱼、链鱼、铺鱼亲鱼3名词术语3.1鱼苗：指卵黄囊消失、镖充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。3.2鱼种：指鱼苗生长发育至全体鳞片、鳍条长全·外观已具有成体的基本特征的幼鱼.4苗种来源41鱼苗：由符合GB5055规定的亲鱼人工繁殖或江河捕捞的天然鱼苗4.2鱼种：池塘培育或其他方式生产的鱼种。5鱼苗质量5.1外观5.1.1肉眼观察95%以上的鱼苗应符合3.1条的规定，且鱼体透明,色泽光亮，不呈黑色.5.1.2集群游动,行动活泼,在容器中轻微搅动水体,90%以上的鱼苗有逆水能力。5.2可数与可量指标5.2.1可数指标;畸形率小于3%;伤病率小于1%，5.2.2可量指标：95%以上的鱼苗全长应达到0.8cm。6鱼种质量6.1外观6.1.1体形正常，鳍条、鳞被完整6.1.2体表光滑有粘液，色泽正常，游动活泼。6.2可数与可量指标6.2.1可数指标：畸形率小于1%；带病率小于1%（不带有危害性大的传染病个体)损伤率小于1%6.2.2可量指标：各种规格(全长)的鱼种重量应

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