标准解读

《GB/T 17375-2008 动植物油脂 灰分测定》相比于《GB/T 17375-1998 动植物油脂 灰分测定法》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围细化：2008版标准可能对适用的动植物油脂种类或样品状态进行了更明确的界定，以适应技术进步和市场变化带来的新要求。

  2. 方法优化：新版标准可能引入了更精确、高效的灰分测定方法，比如改进了加热温度、加热时间、灰化容器材质等方面的细节，旨在提高测试结果的准确性和重复性。

  3. 精密度和准确度要求提升：2008版标准可能对实验的精密度（如重复性和再现性）以及测定结果的准确度提出了更高要求，确保检测数据的可靠性增强。

  4. 术语和定义更新：随着科学技术的发展，相关专业术语可能有所变化，新版标准对此进行了修订和补充，使得表述更加科学、规范。

  5. 设备与仪器规格调整：考虑到科技进步，2008版标准或许推荐或规定了新型的分析仪器和设备，提高了测试过程的技术水平。

  6. 样品处理步骤简化或标准化：为减少人为误差，新版标准可能对样品预处理步骤进行了优化或标准化，包括样品的称量、烘干、灰化等过程的操作指导更加明确。

  7. 质量控制条款加强：为了保证检测质量，2008版标准可能新增或强化了实验室质量控制的要求，如定期进行仪器校准、空白试验、对照试验的规定等。

  8. 环保与安全注意事项：随着对环境保护和实验室安全重视程度的提高，新版标准可能加入了更多关于废弃物处理、操作安全及环境保护的指导内容。

这些变动反映了从1998年到2008年间，动植物油脂灰分测定技术的进步和标准化管理的提升，旨在为行业提供更科学、严谨的检测依据。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 5009.4-2016
  • 2008-08-22 颁布
  • 2008-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜１７３７５—２００８／犐犛犗６８８４：１９８５

代替ＧＢ／Ｔ１７３７５—１９９８

动植物油脂灰分测定

犃狀犻犿犪犾犪狀犱狏犲犵犲狋犪犫犾犲犳犪狋狊犪狀犱狅犻犾狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犪狊犺

（ＩＳＯ６８８４：１９８５，ＩＤＴ）

２００８０８２２发布２００８１２０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜１７３７５—２００８／犐犛犗６８８４：１９８５

前言

本标准等同采用国际标准ＩＳＯ６８８４：１９８５《动植物油脂灰分测定》（英文版）。

为了便于使用，本标准进行了下列编辑性修改：

———“本国际标准”改为“本标准”；

———删除了国际标准的前言；

———增加了本标准的前言。

本标准自实施之日起替代ＧＢ／Ｔ１７３７５—１９９８《动植物油脂灰分测定法》。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准负责起草单位：河南工业大学。

本标准主要起草人：杨国龙、毕艳兰、梁少华、胡静波、付黎敏。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

———ＧＢ／Ｔ１７３７５—１９９８。

Ⅰ

书

犌犅／犜１７３７５—２００８／犐犛犗６８８４：１９８５

动植物油脂灰分测定

１范围

本标准规定了动植物油脂中灰分测定的原理和步骤等。

本标准适用于所有动植物油脂的灰分测定。

２规范性引用文件

下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ５５２４植物油脂检验扦样、分样法

ＧＢ／Ｔ１５６８７油脂试样制备（ＧＢ／Ｔ１５６８７—１９９５，ｅｑｖＩＳＯ６６１：１９８９）

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

灰分犪狊犺

在规定条件下灼烧后剩余的无机残留物，以质量分数表示。

４原理

试样在特定温度下灼烧后得到无机残留物，称量残留物的质量。

５试剂

所有试剂均为分析纯，水为蒸馏水或至少此纯度的水。

５．１过氧化氢溶液：体积分数为１０％。

５．２碳酸铵。

６仪器设备

６．１坩埚：５０ｍＬ（深度较浅），最好是石英坩埚或白金坩埚。

６．２电热板或电炉。

６．３马福炉：工作温度在５００℃～６００

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