标准解读

GB/T 19541-2004 是一项中华人民共和国国家标准，全称为《饲料用大豆粕》，该标准详细规定了作为饲料用途的大豆粕的质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存要求。以下是该标准的主要内容概览：

  1. 范围：本标准适用于以大豆为原料，经脱皮、压榨或溶剂浸出等工艺制得的饲料用大豆粕。

  2. 规范性引用文件：列出了执行本标准时所直接引用的其他标准文件，这些文件对于理解和实施本标准的具体要求至关重要。

  3. 术语和定义：明确了在本标准中使用的专业术语及其含义，帮助读者准确理解各项条款。

  4. 分类：根据大豆粕的加工工艺和质量特性，可对其进行分类，但具体分类标准需参照实际内容，标准中可能未详细列出所有分类细节。

  5. 技术要求：

    • 感官指标：如色泽、气味等，应符合正常大豆粕的特征，无异物、霉变等不良现象。
    • 理化指标：包括但不限于蛋白质含量、粗纤维含量、水分、粗灰分、脂肪酸值等，各项指标需达到规定的限值，确保饲料营养价值和安全。
    • 卫生指标：涉及重金属（如铅、镉）、黄曲霉毒素、沙门氏菌等有害物质的限量要求，确保饲料安全。

  6. 试验方法：详细说明了如何通过科学实验来测定大豆粕的各项指标，包括采样方法、检测仪器、操作步骤等，确保检验结果的准确性和可重复性。

  7. 检验规则：规定了产品检验的批次、抽样方案、合格判定准则及复检规则，确保产品质量控制的规范化。

  8. 标志、标签、包装：要求在产品外包装上明确标注产品名称、成分、净重、生产日期、保质期、生产商信息及执行标准等，便于识别和追溯。

  9. 运输和储存：提供了大豆粕在运输和储存过程中的环境条件和注意事项，以防潮、防虫、防晒等，以保持产品质量稳定。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 19541-2017
  • 2004-06-09 颁布
  • 2004-10-01 实施
©正版授权
GB/T 19541-2004饲料用大豆粕_第1页
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文档简介

ICS65.120B46中华人民共和国国家标准GB/T19541—2004饲料用大豆帕Soybeanmeal（solvent）forfeedstuff2004-06-09发布2004-10-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会

GB/T19541-2004本标准是在NY/T131—1989《饲料用大豆柏》的基础上制定的：本标准与NY/T131—1989的主要差异如下：-明确了大豆柏分带皮大豆柏和去皮大豆柏两类。-增加了氢氧化钾蛋白质溶解度的定义、允许值和测定方法。补充了感官性状和夹杂物的内容。增加了去皮大豆柏的技术指标及质量分级;修改了带皮大豆柏的技术指标及质量分级增加了试验测定值的双试验允许误差。增加了监测与仲裁判定各项指标合格与否时的分析允许误差。增加了检验规则。本标准自实施之日起·NY/T131—1989即行废止。本标准由国家质量监督检验检疫总局提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口，本标准负责起草单位：农业部饲料质量监督检验测试中心(济南）本标准参加起草单位：中国饲料工业协会。本标准起草人：汤文利、李祥明、刘焕龙、祖丽亚、孙延军

GB/T19541-2004饲料用大豆拍范围本标准规定了饲料用大豆柏(带皮大豆柏和去皮大豆柏的技术指标、质量分级、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和定存。本标准适用于以大豆为原料,以浸提法，或者先去皮，再用浸提法取油后生产的饲料用大豆柏。该产品为单一蛋白质饲料2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而.鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6434饲料中粗纤维测定方法GB/T6435饲料水分的测定方法GB/T6438饲料中粗灰分的测定方法GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T8622—1988大豆制品中尿素酶活性测定方法GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T14698饲料显微镜检查方法GB/T14699.1—1993饲料采样方法术语和定义下列术语和定义适用于本标准氢氧化钾蛋白质溶解度大豆柏样品在规定的条件下，可溶于0.2%氢氧化钾溶液中的粗蛋白质含量占样品中总的粗蛋白质含量的质量百分数。4要求4.1感官性状本品呈浅黄褐色或浅黄色不规则的碎片状或粗粉状，色泽一致,无发酵、霉变、结块、虫蛙及异味异臭。4.2夹杂物不得掺入饲料用大豆

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