GB/T 20194-2018动物饲料中淀粉含量的测定旋光法

ICS65120

B46.

中华人民共和国国家标准

GB/T20194—2018

代替

GB/T20194—2006

动物饲料中淀粉含量的测定旋光法

Determinationofstarchinfeeds—Polarimetry

(ISO6493:2000,Animalfeedingstuffs—

Determinationofstarchcontent—Polarimetricmethod,MOD)

2018-05-14发布2018-12-01实施

国家市场监督管理总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T20194—2018

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替饲料中淀粉含量的测定旋光法

GB/T20194—2006《》。

本标准与相比主要技术内容差异如下

GB/T20194—2006,:

本标准与的一致性关系调整为修改采用

———ISO6493:2000;

范围中增加了本标准适用于饲料原料配合饲料精料补充料浓缩饲料和添加剂预混料

———“”“、、、

中淀粉含量的测定见第章年版的第章

”(1,20061);

规范性引用文件中增加了见第章年版的第章

———“”GB/T601(2,20062);

将三水合乙酸锌修正为二水合乙酸锌见年版的

———(5.6.2,20065.6.2);

明确了盐酸需标定见和年版的和

———(5.35.4,20065.45.5);

修正了计算公式见第章年版的第章

———(9,200610);

增加了大麦的比旋度见第章

———(9)。

本标准使用重新起草法修改采用动物饲料淀粉含量的测定旋光法

ISO6493:2000《》。

本标准与相比在结构上有所调整附录中列出了本标准与的章

ISO6493:2000,AISO6493:2000

条编号对照一览表

。

本标准与相比存在技术性差异附录中给出了相应技术性差异及其原因的一

ISO6493:2000,B

览表

。

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本标准起草单位国粮武汉科学研究设计院有限公司国家饲料质量监督检验中心武汉

:[()]。

本标准主要起草人黄婷王思思高俊峰何旭孔王峻杨林

:、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T20194—2006。

Ⅰ

GB/T20194—2018

动物饲料中淀粉含量的测定旋光法

1范围

本标准规定了动物饲料中淀粉含量测定的旋光法

。

本标准适用于饲料原料配合饲料精料补充料浓缩饲料和添加剂预混料中淀粉含量的测定

、、、。

本标准不适用于含有在分析过程中具有光学活性且不溶于乙醇的淀粉以外的其他物质的产

,40%

品如马铃薯浆甜菜的丝叶根冠酵母大豆产品羽扇豆以及富含葡萄糖的产品如菊苣根和菊

,,、、、,,,(

芋此时可用酶法测定淀粉含量

),。

本标准不适用于直链淀粉超过的淀粉如高直链玉米淀粉的定量测定

40%,HylonVII。

警示———处理产品时温湿度过高淀粉的测定结果可能过低

、,。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

化学试剂滴定分析容量分析用标准溶液的制备

GB/T601()

金属丝编织网试验筛

GB/T6003.1(GB/T6003.1—2012,ISO3310-1:1990,IDT)

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,IDT)

饲料采样

GB/T14699.1(GB/T14699.1—2005,ISO6497:2002,IDT)

动物饲料试样的制备

GB/T20195(GB/T20195—2006,ISO6498:1998,IDT)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

淀粉starch

由α-键连接的葡萄糖单位的分支长链直链淀粉和或由α-键连接的葡萄糖单位的α-

1,4()/1,41,6

分支长链支链淀粉组成的天然植物性多聚体

()。

32

.

淀粉含量starchcontent

根据本标