• 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-10-19 颁布
  • 2009-02-01 实施
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文档简介

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犆５３

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２２４２９—２００８

食品中沙门氏菌、

肠出血性大肠埃希氏菌犗１５７及

单核细胞增生李斯特氏菌的

快速筛选检验酶联免疫法

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２００８１０１９发布２００９０２０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

中华人民共和国

国家标准

食品中沙门氏菌、

肠出血性大肠埃希氏菌犗１５７及

单核细胞增生李斯特氏菌的

快速筛选检验酶联免疫法

ＧＢ／Ｔ２２４２９—２００８

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数８千字

２００９年１月第一版２００９年１月第一次印刷

书号：１５５０６６·１３５２２１

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

犌犅／犜２２４２９—２００８

前言

本标准的附录Ａ为资料性附录。

本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：杭州市质量技术监督检测院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、上海食品

药品检验所。

本标准主要起草人：肖海龙、顾鸣、芮昶、韩伟、徐伟东、鲍英、王颖。

Ⅰ

书

犌犅／犜２２４２９—２００８

食品中沙门氏菌、

肠出血性大肠埃希氏菌犗１５７及

单核细胞增生李斯特氏菌的

快速筛选检验酶联免疫法

１范围

本标准规定了食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌Ｏ１５７及单核细胞增生李斯特氏菌的酶联

免疫法的检验步骤和判断原则。

本标准适用于各种食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌Ｏ１５７及单核细胞增生李斯特氏菌的

定性检验。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ４７８９．４食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

ＧＢ／Ｔ４７８９．６食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

ＧＢ／Ｔ４７８９．２８—２００３食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂

ＧＢ／Ｔ４７８９．３０

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