标准解读

《GB/T 24306-2009 红松种仁》是一项国家标准，主要针对红松（Pinus koraiensis）的种子内核部分，即种仁的质量要求进行了规定。该标准适用于红松种仁作为食品原料时的质量控制和贸易交流。根据这项标准，红松种仁按照其感官特性、理化指标以及卫生安全要求被分为不同的等级。

在感官特性方面，《GB/T 24306-2009》对红松种仁的颜色、形状、气味等方面设定了具体的要求，确保产品外观良好且无异味。

理化指标包括水分含量、脂肪酸组成等关键参数，这些参数直接影响到红松种仁的保存期限及其营养价值。通过设定合理的范围值，保证了产品的品质稳定性。

此外，本标准还强调了卫生安全的重要性，对于微生物限量如菌落总数、大肠杆菌群数等有着严格的规定，并禁止使用任何有害物质处理或污染红松种仁。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2009-09-30 颁布
  • 2009-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２４３０６—２００９

红松种仁

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２００９０９３０发布２００９１２０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

中华人民共和国

国家标准

红松种仁

ＧＢ／Ｔ２４３０６—２００９

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数８千字

２００９年１１月第一版２００９年１１月第一次印刷

书号：１５５０６６·１３９１７２

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

犌犅／犜２４３０６—２００９

前言

本标准由国家林业局提出并归口。

本标准负责起草单位：吉林省林业技术推广站。

本标准参加起草单位：吉林省林业科学研究院、北华大学。

本标准主要起草人：林玉梅、任军、李晓梅、孙广仁、杨轶囡、王晓娜、王永煜、王军、孙伟、李岩。

Ⅰ

书

犌犅／犜２４３０６—２００９

红松种仁

１范围

本标准规定了红松种仁的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于红松种仁。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ４７８９．２食品卫生微生物学检验菌落总数测定

ＧＢ／Ｔ４７８９．３食品卫生微生物学检验大肠菌群计数

ＧＢ／Ｔ４７８９．４食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

ＧＢ／Ｔ４７８９．５食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

ＧＢ／Ｔ４７８９．１０食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

ＧＢ／Ｔ５００９．３食品中水分的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．４食品中灰分的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．５食品中蛋白质的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．６食品中脂肪的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中总砷及无机砷的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中铅的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中总汞及有机汞的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中有机氯农药多组分残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有机磷农药残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．２２食品中黄曲霉毒素Ｂ１的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．３７—２００３食用植物油卫生标准的分析方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１５６食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则

ＧＢ／Ｔ８８５５新鲜水果和蔬菜取样方法

ＧＢ１６３２６坚果

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