GB/T 32095.1-2015家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第1部分：性能通用要求

ICS9704060

Y73..

中华人民共和国国家标准

GB/T320951—2015

.

家用食品金属烹饪器具不粘表面

性能及测试规范

第1部分性能通用要求

:

Performanceandtestmethodsofnon-sticksurfaceofdomestic

metalcookinutensilsforhouseholdfood—Part1Generalreuirement

g:q

ofperformance

2015-10-09发布2016-05-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T320951—2015

.

前言

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范分为四个部分

GB/T32095《》:

第部分性能通用要求

———1:;

第部分不粘性及耐磨性测试规范

———2:;

第部分耐腐蚀性测试规范

———3:;

第部分食物模拟测试规范及评价方法

———4:。

本部分为的第部分

GB/T320951。

本部分按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本部分由中国轻工业联合会提出

。

本部分由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会归口

(SAC/TC410)。

本部分负责起草单位浙江苏泊尔股份有限公司浙江爱仕达电器股份有限公司

:、。

本部分参加起草单位国家日用金属制品质量监督检验中心沈阳中国标准化研究院浙江炊大

:()、、

王炊具有限公司南龙集团有限公司大金氟涂料上海有限公司天喜控股集团有限公司广东美的生

、、()、、

活电器制造有限公司九阳股份有限公司杭州吉华高分子材料股份有限公司浙江三禾厨具有限公司

、、、、

华福涂料江门有限公司广东阳晨厨具有限公司浙江鹏孚隆科技有限公司佛山市珀力玛高新材料

()、、、

有限公司佛山市南海新南炊具有限公司

、。

本部分主要起草人张田福蔡长寿陈合林陈美荣单智华马爱进张雪凌王鹏许崇毅

:、、、、、、、、、

郭行蓬袁军黄良光韩润刘海兵程强曹俊峰姚中沃史航梁文波李国忠

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T320951—2015

.

家用食品金属烹饪器具不粘表面

性能及测试规范

第1部分性能通用要求

:

1范围

的本部分规定了家用食品金属烹饪器具以下简称烹饪器具不粘表面性能通用要求

GB/T32095()

的术语和定义分类要求和试验方法

、、。

本部分适用于以金属为基体与食品接触的表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具包括煎

,。

炒类蒸煮类饭煲类烘烤器具类等

、、、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

色漆和清漆铅笔法测定漆膜硬度

GB/T6739

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第部分不粘性及耐

GB/T32095.2—20152:

磨性测试规范

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第部分耐腐蚀性测

GB/T32095.3—20153:

试规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

烹饪器具cookingutensils

通过加热源对食物进行烹饪的器具

。

32

.

不粘表面non-sticksurface

烹饪器具与食品接触表面采用涂装处理后形成的具有不粘性能的表面

。

33

.

附着牢度adhesion

涂层和基体粘结的程度

。

34

.

剥离牢度peelingresista