标准解读

《GB/T 32095.3-2015 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第3部分：耐腐蚀性测试规范》是针对家用食品金属烹饪器具的不粘表面材料进行耐腐蚀性评价的标准文件。该标准详细规定了如何通过特定的方法来评估这些器具表面在面对腐蚀环境时的表现，确保其长期使用下的安全性和功能性。

根据标准内容，首先明确了适用范围，即适用于具有不粘涂层或类似处理过的家用食品金属烹饪器具。接着，标准描述了试验方法的选择依据以及不同条件下应采用的具体测试程序。例如，可能会涉及到盐雾试验、醋酸蒸汽试验等，用来模拟实际使用中可能遇到的各种腐蚀情况。此外，还定义了样品准备的要求、试验条件（如温度、湿度）、持续时间等因素，以保证测试结果的一致性和可比性。

对于结果判定，《GB/T 32095.3-2015》也给出了明确指导，包括但不限于观察并记录试样表面的变化情况，比如是否有锈蚀点出现、涂层是否剥落等，并基于此给出相应的等级评定。同时，标准还强调了实验数据记录的重要性，要求准确无误地记载所有相关信息，以便于后续分析与比较。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-10-09 颁布
  • 2016-05-01 实施
©正版授权
GB/T 32095.3-2015家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第3部分：耐腐蚀性测试规范_第1页
GB/T 32095.3-2015家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第3部分：耐腐蚀性测试规范_第2页
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文档简介

ICS9704060

Y73..

中华人民共和国国家标准

GB/T320953—2015

.

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及

测试规范第3部分耐腐蚀性测试规范

:

Performanceandtestmethodsofnon-sticksurfaceofdomesticmetalutensilsfor

householdfood—Part3Testsecificationofcorrosionresistance

:p

2015-10-09发布2016-05-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T320953—2015

.

前言

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范分为四个部分

GB/T32095《》:

第部分性能通用要求

———1:;

第部分不粘性及耐磨性测试规范

———2:;

第部分耐腐蚀性测试规范

———3:;

第部分食物模拟测试规范及评价方法

———4:。

本部分为的第部分

GB/T320953。

本部分按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本部分由中国轻工业联合会提出

。

本部分由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会归口

(SAC/TC410)。

本部分负责起草单位武汉苏泊尔炊具有限公司浙江爱仕达电器股份有限公司

:、。

本部分参加起草单位国家日用金属制品质量监督检验中心沈阳中国标准化研究院浙江炊大

:()、、

王炊具有限公司南龙集团有限公司大金氟涂料上海有限公司天喜控股集团有限公司广东美的生

、、()、、

活电器制造有限公司九阳股份有限公司杭州吉华高分子材料股份有限公司浙江三禾厨具有限公司

、、、、

华福涂料江门有限公司广东阳晨厨具有限公司浙江鹏孚隆科技有限公司佛山市珀力玛高新材料

()、、、

有限公司佛山市南海新南炊具有限公司

、。

本部分主要起草人蔡长寿张田福陈合林陈美荣单智华马爱进张雪凌王鹏许崇毅

:、、、、、、、、、

郭行蓬袁军黄良光韩润刘海兵程强曹俊峰姚中沃史航梁文波李国忠

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T320953—2015

.

家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及

测试规范第3部分耐腐蚀性测试规范

:

1范围

的本部分规定了家用食品金属烹饪器具以下简称烹饪器具不粘表面耐腐蚀性测试

GB/T32095()

规范的术语和定义试验内容试验器材试剂和试验方法

、、、。

本部分适用于以金属为基体与食品接触的表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具包括煎

,。

炒类蒸煮类饭煲类烘烤器具类等

、、、。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

21

.

烹饪器具cookingutensils

通过加热源对食物进行烹饪的器具

。

22

.

不粘表面non-sticksurface

烹饪器具与食品接触表面采用涂装处理后形成的具有不粘性能的表面

。

23

.

耐腐蚀性corrosionresistance

不粘表面抗食物介质腐蚀破坏的能力

。

3试验内容

包括不粘表面耐酸性耐碱性耐盐水腐蚀性试验

、、。

4试验器材试剂

、

41试验器材

.

包括

:

加热源电炉或器皿自带的加热源

a)();

倍放大镜

b)4。

42试剂

.

包括

:

乙酸溶液

a)(2%);

碳酸钠溶液

b)

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