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食堂对外承包合同模板甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:一、合同双方:发包方:_____________________________。。有限公司(以下简称甲方)承包方:__________(以下简称乙方)二、承包期限:从____年____月____日至____年____月____日止。三、具体内容:1.甲方委托给乙方管理食堂事务。2.甲方为乙方无偿提供现有厨房、厨具、餐具等使用。3.甲方除日常中午就餐外,如需另外就餐的应提前通知乙方食堂主管,乙方要求准备饭菜数量。4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回。5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任1.提供厨房及其现有附属设备的无偿使用。2.甲方无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电,为乙方提供一人的工资____元。3、甲方休班时提前通知乙方。五、甲方权限1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任1.甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守。2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。6.乙方工作人员须穿着统一工作服装。7.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。____对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按价赔偿。10.经营业务只限于饮食服务方面,公司中午正常工作餐必须保证1荤2素(蒸包子或烙油饼、火烧时除外)。11.乙方在运作期间材料费自理,除甲方负责一人工资外,其余食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。12、乙方确保食堂内所有设施、设备的完好,出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用。七、乙方的权限1.自主经营,自负盈亏。2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。八、发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;以甲方的问卷调查为准。九、结算方式1、结算时间:2、乙方将盖有甲方章的饭票传递到综合管理部行政文员,由行政文员开具等额现金的收入证明,经总务科长审核、综合管理部长复审、审计部长批准后到财务支取现金。3、甲方预留乙方二个月的工作人员工资(____元)作为保证金4、合同到期且无考核时,甲方将预留的现金如数交还乙方十、其它1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。____本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。食堂对外承包合同模板(二)甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。一、合同双方发包方:__________(以下简称甲方)承包方:__________(以下简称乙方)二、承包期限从____年____月____日至____年____月____日止。二、承包方式甲方将工人食堂以____的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费____元/吨,电费____元/度,汽费____元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。合同签订时缴纳____元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。三、甲方的权限1.甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。3.甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。四、甲方责任1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。2、不得随意停止承包和随增加收费项目。五、乙方权限1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。六、乙方的责任1、乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。8、乙方食堂水电费在每月____号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在____%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。七、乙方应做到的其他事项1、乙方需向公司交承包保证金____作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在____天内补足保证金数额。2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。3、乙方的食堂工作人员工资自付。4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。甲方代表[签名]:__________乙方代表[签名]:__________单位[盖章]:__________单位[盖章]:__________电话:__________电话:__________日期:____年____月____日日期:____年____月____日食堂对外承包合同模板(三)甲方:__________乙方:__________经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:一、甲方为乙方提供食堂及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐____元(____),晚餐____元(____),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。七、承包期从____年____月____日起至____年____月____日止。八、甲方的权利与义务1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。九、乙方的权利与义务1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。3.乙方必须严格遵守《____市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。十、其它1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。备注:_______________________________________________________。甲方(盖章):__________甲方代表:__________乙方(盖章):__________乙方代表:______________年____月____日食堂对外承包合同模板(四)甲方:__________乙方:__________为对员工食堂综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日为止,有效期为____年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:人员早餐、中餐、晚餐、夜餐、通宵餐:高层人员____管理人员____普通人员____其他人员____四、场地使用及相关费用1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责食堂卫生费、燃气费及其它费用。4、乙方对食堂负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。五、双方权利与义务(一)、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。(二)、乙方权利与义务1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、食堂的环境等管理事项。2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3、乙方工作人员必须将每天食品留样____小时,以便发生事故追查原因。4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。5、乙方人员必须每天做好厨房、食堂等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。6、食堂工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在食堂内公布。8
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